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1猪脆骨炒鸡蛋
这道菜的搭配有点儿奇怪，如果不是在旅游景点吃过这道菜，我怎么也想不起来把它们两加在一起儿炒的，鸡蛋口感柔软，而猪脆骨是硬中带点儿脆，当时点这道菜的时候就是冲着没吃过想尝试的心态点的，但没想到口感还真不赖，一软一硬再加点儿青椒的香辣让这道菜的口感变得很丰富，而且也很下饭。家里的柴鸡蛋为数不多了，正好有新进的一袋速食食品辣脆骨，于是赶紧把它们两搁一块儿炒了
这个猪脆骨是一种开袋即食的食品，而且是香辣味儿的，用来炒菜不需要放太多的调味品，只需要把鸡蛋炒好后放进去混合炒匀即可
特意选用了新上市的长青椒来炒，让辣味儿变得更浓郁一些
一软一硬吃出层次感----猪脆骨炒鸡蛋
材料：柴鸡蛋、青椒、姜葱蒜、猪脆骨、盐
猪脆骨炒鸡蛋的做法
1、原材料切好备用
2、鸡蛋中加入少许盐和匀
3、热锅放油烧热，下蛋液
4、蛋液凝固后划散盛起备用
5、另起一锅，热油爆香姜葱蒜
6、下入青椒炒香
7、加入鸡蛋
8、加入猪脆骨
9、充分拌匀即可
美食小贴士
1、猪脆骨中本身含有盐份，所以在炒鸡蛋的时候单独放盐，后期不用再放了
2、不喜欢辣的可以酌情减少
3、猪脆骨是速食食品，所以后加入只要加热炒匀即可
有时候奇怪的搭配也能出来意想不到的口感哈
美食网站小提示
洋葱和鸡蛋能一起吃:洋葱不仅甜润嫩滑，而且含有维生素B1、b2、C和钙、铁、磷以及植物纤维等营养成分，特别是洋葱还含有“芦丁’，成分，能维持毛细血管的正常机能，具有强化血管的作用。如洋葱与鸡蛋搭配，不仅可为人体提供极其丰
茶和鸡蛋不能一起吃:同食会影响人体对蛋白质的吸收和利用
鸡蛋的营养价值
鸡蛋的蛋白质是食物中质量、种类、组成平衡最优良的，含有所有的必需氨基酸，并含有一定量脂肪和糖类、维生素A、维生素Bl、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素D、维生素E、维生素H、酸、钙、铁、磷、镁、锌、铜.
2红烧孜然鸡翅
香酥的炸鸡翅是年轻人的最爱，往往一般的炸鸡翅做法由于裹料多和经过高温油炸，以致热量太高和容易上火。现代人都十分注重健康饮食，油炸食品固然好吃，可谁都不愿意摄入过多的油脂影响健康吧。
鸡翅和孜然都是俺的大爱，今天就介绍一道既能解馋，又很美味的鸡翅吃法吧——红烧孜然鸡翅，让鸡翅和孜然来了个完美的结合，用油还很少，很符合现代人健康营养观哈。
鸡翅诱人的吃法——红烧孜然鸡翅
原料：鸡全翅6个，洋葱一个，姜片，葱花儿，孜然粉，孜然粒，酱油，盐，胡椒粉，料酒。
红烧孜然鸡翅的做法
1、鸡翅洗净切小块。
2、锅中放少许油，加入鸡翅煸，煎至鸡肉收紧，颜色变黄。
3、放姜片和葱花炒香。
4、放酱油，料酒，胡椒粉，孜然粉，盐，翻炒均匀。
5、加没过鸡翅的开水，盖上锅盖炖大约20分钟。
6、大火收汁，加入洋葱块和孜然粒翻炒均匀即可。
温馨小提示;
1、喜欢辣椒的可适当放些提味。我家LG不喜欢辣的，我一点也没有放。
2、鸡翅非常容易熟的，不用长时间炖，20分钟即可。
美食网站小提示
鸡翅与油菜相宜:对强化肝脏及美化肌肤非常有效
鸡翅的营养价值
鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的，鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效.
3照烧孜然猪脆骨
食材：
猪脆骨,姜,干辣椒,日式照烧汁,油,孜然粉,鸡精,盐,酱油少许
做法：
1.猪脆骨洗干净切成小块,然后用水先煮熟了捞出来~
2.配料是姜丝和干辣椒,当然也可以放点蒜什么的~
3.加了日式照烧汁味道更重一些~
4.油锅烧热,放入姜丝和干辣椒爆炒出香味~
5.然后放入煮熟的猪脆骨,如果想吃脆骨软一点,可以多煮一段时间~
6.放入照烧酱,少许酱油,盐,鸡精,孜然粉~
4三色孜然鸡脆骨
材料
主料：鸡脆骨适量，辅料：尖椒，彩椒，孜然，辣椒，葱，姜，料酒
做法
1、先将脆骨用料酒腌半小时，下油锅炸，炸到微微发焦取出即可。
2、锅内留少许油，放葱姜，辣椒呛锅。再放脆骨炒3分钟，随后放孜然一起煸炒 ，放少许盐，料酒，胡椒。
3、最后放蔬菜一起翻炒，大概2分钟后起锅......
小诀窍:
鸡脆骨一般大型超市都有得卖
5孜然猪脆骨
材料
猪脆骨，尖椒，孜然，生抽
做法
1.把猪脆骨洗净切块，尖椒切块。
2.锅内底油烧热，把脆骨下入翻炒三分钟，加入孜然，尖椒块。淋上一点生抽炒匀出锅。
