怎么做咸蛋肉末蒸茄子好吃

美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!咸蛋肉末蒸茄子教程用心学，会让大家知道什么才是真正的美食噢!

1：紫茄子去皮，切条摆盘。

2：咸蛋黄捣碎，均匀撒到茄面上。

3：青红椒、蒜一起切碎。

4：猪瘦肉切细丁。

5：锅内热油，将青红椒米、蒜米、瘦肉丁加盐炒熟。

6：将炒熟的配料均匀铺在茄条上。

7：加适量蒸鱼豉油，入蒸锅上汽蒸10分钟左右。

8：撒上葱花拌匀即可食用。