吃货的世界永远都是吃,过年放假是大吃,周末小休是小吃,每天能无忧无虑的享受美食对咱吃货来说那就是最幸福的事了,推荐酸奶华夫饼这道精品你吃过吗?有意想不到的惊喜哟!下面学起来。
1面糊原料备用。2装饰水果备用。3黄油隔水融化。4蛋黄加入黄油中。
5倒入莫斯利安酸奶。6黄油,蛋黄,酸奶混合。7充分搅拌均匀。8筛入低筋面粉。
9再次搅拌均匀,即是蛋黄糊。10蛋白先打至粗泡,再分三次加入砂糖,打至硬性发泡。11将蛋黄糊和蛋白霜混合均匀。12华夫饼机预热后刷上适量油防粘。
13预热好的华夫饼机内加入一勺面糊。14盖好盖子烤几分钟,上色后即可脱模。15烤好的华夫饼可以分成小块。16以草莓,蓝莓装饰,再淋少许蜂蜜或则酸奶即可食用。
烹饪技巧:以草莓,蓝莓装饰,再淋少许蜂蜜或则酸奶即可食用。