我们每日除了睡觉,多是吃吃喝喝中度过的,但是如何吃才健康合理呢?有关营养资料显示,现代人对于吃应更注重营养与健康。没有一种食物能提供我们身体所需的全部营养物质,所以要调配多种具有不同特点的食物,组成合理的膳食,美食频道推荐史上最全的台式三杯鸡营养菜谱,营养吃出来。
将鸡腿肉切成小块。
冷水下锅,焯掉血水后捞起。
准备好葱段、蒜片和姜片。
按照上面的比例把调料汁配好,酱油用生抽和老抽调制(生抽3:老抽1)
锅内倒入黑麻油,姜片放进去后煎至焦黄.
然后放葱段和蒜片进去。
倒入之前焯过水的鸡块。
把提前准备好的料汁放进去。
大火烧开后转小火,大约煮20-30分钟,记得给鸡块翻身哦。
汤汁煮得差不多时放倒九层塔
出锅之前淋少许黑麻油。
香喷喷的三杯鸡出锅就可以食用啦,美味哦。