小编有一个梦想，就是每天给大家都来美食的享受。今天巧克力面包卷教程，也是小编精选教程噢!不要犹豫，赶紧收藏吧!
将除黄油以外的所有材料放进面包桶中，揉至面筋扩展，表面光滑。加入黄油揉至扩展阶段，发酵至两倍大。
从面包桶中取出揉匀排气。
分成均等的10份，盖上保鲜膜松弛10分钟。
巧克力块隔水融化备用。
用两手将面团揉搓成从大到小的棒状，松弛5——10分钟。
用擀面杖擀成三角形状，约30厘米长。
抹上巧克力酱。
从大的一头开始轻轻的卷起。
卷完后，末端向下放入烤盘，盖上保鲜膜再次发酵约30分钟。
当体积变为1.5到2倍时，拿出来表面均匀的刷上蛋液，撒上黑芝麻。
入烤箱倒数第二层，预热180度约烤18分钟。
成品图。
