酥脆醇香---炸藕盒的吃法

我送你炸藕盒教程，让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的，所以这个也赶紧装进碗里吧!

五花肉去皮剁成肉馅，调入葱末、姜末、生抽拌匀，分次加入清水顺同一方向搅至上劲。

莲藕洗净去皮，切成夹刀片；鸡蛋清打散加入面粉，慢慢倒入啤酒搅匀至挑起面糊自然滴落。

将藕盒中间塞满馅料，压紧。

将藕合放入调好的鸡蛋糊蘸匀。

锅置火上油烧至8成热，逐一放入藕盒中火炸至两面金黄，捞出即可。