山药改善人的阴气，山药中含有的营养成分种，含有氨基酸、糖蛋白、维生素C，淀粉酸以及烟酸对于滋养人体中的肾精，和肾亏都有很大的帮助。常年手脚冰凉了人群，可以适当的吃一些山药，能够起到补充益气的作用，改善阴虚人体的体质。
山药中富含多大18种氨基酸、维生素和矿物质，提高人体的免疫能力，而氨基酸就是必不可少的成分之一，对于免疫能力低下的患者而言，长期吃山药，有助于提升人体的免疫能力，增强抵御癌细胞的能力。
另外很多人都会做山药粥，小编建议大家在做山药粥的时候不妨放上一些红枣，两者搭配起来效果非常显著。红枣中含有众多的营养3物质，有预防贫血的功效，里面含有大量的铁元素，铁元素是合成血红蛋白的重要物质，红枣对于防止女性贫血有着重要的作用。红枣中含有多种化合物，均有抗癌的功效，里面的营养素还有增强人体免疫力的作用，有一定的抗癌功效。山药中的营养成分还有补肾的功效，对于女性小便频繁，白带增多的现象都有辅助治疗的作用。每天吃一碗预防贫血，延缓更年期，还有抗癌补肾的功效哦！
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