目前我国还没有生产出专门用于捆绑蔬菜的胶带,也就是说用于蔬菜捆绑的胶带,都是大家常用的宽窄不一的日常生活中的普通工具。这些胶带的实质材料是塑料膜和粘合剂的合成体。基于捆绑蔬菜时,与蔬菜的直接接触面是粘合剂,是含有甲醛,严重致癌的,大家可以把绑扎的那段去掉!
炒菜油温忌过高也会引发癌症
炒菜时的油温不宜超过150℃,尤其不要等到锅中的油冒烟时再把菜放入。高温烹调不仅会破坏食用油中以及蔬菜当中的部分营养成分,还会产生多种危害人体健康的物质。如若长期如此炒菜,还可能会导致人体癌症的发生,严重威胁着人们的健康。
远离癌症:多样化饮食
很多人偏信与某某蔬菜的防癌或降压、降糖等效果好,所以会在一定时间段内,只食用某一种或有限的几种蔬菜。但事实上,没有任何一种包括蔬菜在内的食物,含有所有人体所需要的营养成分,而疾病的预防也并不是能够靠单纯的某一种营养素就可以完成的。要想最大程度上发挥蔬菜的功效,最好的方式莫过于多样化选择蔬菜,这不仅有利于营养均衡的实现,还可以增加食欲,我们又和乐而不为呢?