这种蔬菜能抗癌，还对心血管病有很强的疗效，即使再贵也要买着吃
今天小编为大家介绍的这种蔬菜叫做芦笋，这种蔬菜在北方的饭桌上很少能见到。芦笋的生命力非常的顽强既可以在零下33度的环境中存活也能在高达40度的环境中生长，但是它的产量却非常的低！
芦笋除了产量非常低之外，在进行采摘的时候也是非常困难的。这就造成了它的价格非常的高，除了这些以外芦笋的价值和功效也非常的高。其中最重的一项功能就是具有很强的抗癌性！
因为芦笋中含有非常丰富的硒元素，这种元素是癌细胞的克星它能阻拦致癌物质过氧化物和自由基的形成，防止造成基因突变，刺激环腺苷的积累，克制癌细胞中脱氧核糖核酸的合成，阻拦癌细胞决裂与生长！
另外芦笋中含有特有的天门冬酰胺，及物质，对心血管病、水肿、膀胱炎、白血病均有疗效。原来芦笋有这么多的功效啊，看来以后要多吃一些了！
