说到为什么会得肺癌，大部分人会想到吸烟，
可事实上，越来越多不吸烟的中国女性患上肺癌。
肺癌魔爪正盯上不吸烟女性
根据国家癌症中心公布的数字，在2000年到的间，女性的肺癌发病率从27.77/10万增长到51.31万，翻了将近一倍！
在30~44岁的女性中，肺癌发病率已经和男性成1.4：1.1，但女性吸烟人数远远要小于男性的。
还有一个奇怪的现象，中国女性的肺癌率高于西方，美国女性肺癌患者80%以上都是烟民，而中国90%以上都不吸烟。
吸烟对女性危害更大
无论男女，吸烟都是肺癌的元凶之一，但是一些吸烟习惯会让女性遭受的健康损失更大。
女性比男性更喜欢薄荷味之类的烟，而这类烟比普通香烟危害更大。
这类有气味的香烟，会让喉咙产生清凉感，减轻咳嗽反射，使吸烟者吸入的气体更深，而且吸烟时间也长了。
也有研究发现香烟的有害物质可能增加TP53和KRAS等致癌突变的发生率，增加肺癌风险。
除了吸烟，还有哪些高危因素？
吸烟虽然对女性危害更大，那剩下90%不吸烟的女性为何会得肺癌？
中国控制吸烟协会副会长支教授的观点就比较全面：肺癌 = 吸烟 + 空气污染 + 不良习惯
也就是空气、土壤、水污染在内的环境污染，人们不健康的生活方式，这些综合因素导致。
警惕二手烟、三手烟
在一个120平米的房间内吸一支烟，PM2.5浓度可达800微克/立方米，吸两只烟可达1500微克/立方米。
世界卫生组织对PM2.5的标准是：24小时平均浓度＜25微克/立方米，可见室内吸烟PM2.5数值严重超标。
烟草中有几百种有害物质，已经发现的就有69种，长时间遭受二手烟对女性伤害更大。
三手烟其实就是吸烟后残留在衣服、家具、墙壁、沙发等上的残余化学物，可残留数周甚至更长。
吸烟的人即使在户外吸烟，香烟烟雾中的残留化合物还是会附着在身上，回到家里仍然会四处传播。
厨房油烟，家家都忽视的原因
中国人炒菜喜欢爆炒，利用煎、炸、炒、烹等各种方式追求美味佳肴。
当食物油和食物在高温条件下发生热分解反应后，会生成一种直径在0.01微米~10微米之间的油烟，也就是我们熟悉的PM2.5。
而且油温越高，产生的油烟颗粒越小。世界卫生组织早已发现，油烟颗粒越小越有可能渗透进入肺部。
油烟中含有的醛、酮、醇等，其中包括苯并芘、挥发性亚硝胺、杂环胺等已知的高致癌物。
中国控烟协会副会长支教授表示"正是由于中国独特的烹饪方式，才是女性肺腺癌高发的重要因素。"
英国一项研究表明，在通风环境差、燃烧效能低的灶具上炒菜，相当于每天吸两包烟。
同济大学肿瘤研究所周教授在研究肺癌和油烟发病机理中发现，厨房油烟和烧菜时的油温有直接关系。
所以女性朋友们在炒菜时避免爆炒、控制油温。炒完菜之后也不要马上关闭，让它继续运转5分钟，确保完全排出油烟。
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-Dr.X-
一个医学博士、外科医生和三娃奶爸
《学会看病》作者
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