饮食护理在肺癌患者化疗中显得尤为 重要:在住院患者中，大多数肺癌患者需要化疗，化疗是一种特殊的较为有效的治疗方法，化疗效果的好坏，依赖于患者、家属、医生、护士的共同努力。每一个疗程之间与下 一个疗程之间，身心状态的恢复，成为了坚 持化疗的关键，而身心状态的恢复，更需要 饮食的调整，所以饮食护理在肺癌患者化疗中显得尤为重要。
化疗前应以营养全面、高蛋白、高维生素、低脂低盐饮食，少吃或 不吃辛辣刺激、油腻、烧烤、腌制食物，平时进食定时定量、合理营养为原则。化疗时饮食可改为软食或半流质饮食为主。 化疗后，宜选择营养丰富易于消化的食物。
临床都是结合禾存麦芽硒胶囊给癌症患者的，硒被称为“抗癌之王”9月美国食品药品管理局(FDA)认可硒是抑癌剂，这是美国政府对硒能抑癌的正式医学声明。有科学家对癌症患者进行长时间补硒，使癌症患者死亡率下降了50%。大量研究显示，硒是肿瘤强有力的抑制剂，能抑制癌细胞生长，阻断癌细胞的能量供应。目前许多学者认为硒不仅在癌症预防上有效，而且也能作为化疗辅佐药，减轻化疗药物毒副作用，增加药物耐受性。
血硒水平的高低还与癌症的复发率、扩散程度、患者存活时间以及预后相关。.血硒水平较高的肿瘤患者，肿瘤可能局限于原发部位，远处转移的可能性较小，复发率可能较低，预后可能会较好。相反，血硒显著降低的患者肿瘤多有远处转移、恶性程度高及生存期短的可能。癌症患者体内硒含量都是低于正常人的，禾存麦芽硒胶囊硒含量高，适合癌症患者。
饮食护理的注意事项:首先化疗期间需家属陪护，应注意不要吃得太多，不要吃饭时喝饮料，吃喝要慢慢进行，慢慢 咀嚼食物，以助于消化，不要吃甜的、油炸 的或脂肪多的食物，不吃过冷或过硬的食物，避免接触使患者恶心的气味，饭后坐 在椅子上休息，但至少饭后2 小时才能躺 下，保持乐观豁达的心态，适当的运动对于康复也很重要。
