聆听陪伴电台,小夏伴您常在。好久不见,我是您的老朋友小夏,欢迎来到每日听一听“小夏说”时刻,今天小夏要跟您分享一期防癌食物大盘点,快来一起听听吧!
最近小夏看到一组数据,中国新增的癌症病例有457万例,因癌症死亡的有300万例,这些数据是非常惊人的,其实有一部分癌症是由于不良的生活方式而带来的,正所谓治癌不如防癌,药补不如食补,我们可以通过改良饮食,来预防癌症。
大家都知道许多菌菇类含有医用价值,菌菇类食物中均含有一种抗癌物质——多糖类物质,起到了有效的抗癌作用,而且菌菇食用鲜美,比如蘑菇主抗肺癌、皮肤癌,猴头菌主抗胃癌、食道癌,金针菇、平菇、香菇这一类也都有一些抗癌功效,而且它们烹饪方式也非常简单,不管您是做凉拌、清炒或炖汤都不错。
接着小夏和您聊一聊红薯,它作为粗粮不仅营养丰富还软糯好吃,而且红薯还被称为“长寿瓜”,因为它有着非常丰富的微量元素,不仅能够保护咱们皮肤细胞的结构完整性,还能抑制病毒活性,阻断重金属致癌的过程,所以被称为营养最均衡的抗癌食品。小夏建议您在家可以煮红薯粥或者蒸红薯,既美味又健康。
现在家家户户的生活条件越来越好了,家中时常会做一些海鲜来提高生活水平,而它们也是有一定的抗癌功效的,接下来小夏就跟您说一说:
首先是银鱼,它的体内含有非常多的钙,能有效地预防结肠癌和直肠癌的发生;然后是鳖肉,它对防治肝癌、脑肿瘤、肺癌、恶性淋巴瘤、胃癌、鼻咽癌和乳腺癌等都有一定的作用;而干贝、鲍鱼、带鱼等都有破坏或者抑制癌细胞生长的作用。它们的做法有很多,但小夏最建议的烹饪方法就是清蒸,既可以保持它们的原汁原味还能让它们的功效起到更大的作用。
吃完大餐后,饭后水果就该登场了,小夏最喜欢吃的就是猕猴桃和葡萄啦,它们不仅富含多种维生素,还因为一些微量元素,能够起到防癌的效果,真是健康美食两不误。
最后,小夏要提醒您的是,没有哪一种单一的食物是完全能够治癌的,更多还是需要合理安排膳食,才能让它们发挥更多的作用。建议平时要定期体检,身体如果出现不适还是要及时就医,听从医嘱哦。
最后小夏将一首打油诗献给今天的听众朋友们:
菌菇红薯天天有;
虾兵蟹将不停口;
水果蔬菜吃个够;
身强体壮与癌斗!
今天“小夏”的分享到这里就结束啦,感谢您的收听。祝您今天依旧是健康开心的一天。
聆听陪伴电台,小夏伴您常在。快乐的时光虽然短暂,但“小夏”每天都在,您想我了,随时随地听一听。明天“小夏”和您探讨:你真的知道熬夜的危害吗?让我们相约明天同一时间再见。