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含糖饮料 包括果汁 不但会引起肥胖 还会增加18%癌症发病风险

时间:2020-07-19 04:18:49

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含糖饮料 包括果汁 不但会引起肥胖 还会增加18%癌症发病风险

大家好!我是福爸,执业医师,专注研究体重管理和疾病营养治疗二十余年。希望我的文章对您有用。

关于含糖饮料对健康的危害,已经被很多的研究证实了,肥胖、糖尿病、痛风等慢性病都和含糖饮料有一些关系。大众也逐渐认识到含糖饮料的危害。然而,人们对于甜味的喜好是深入骨髓的。过去几十年间,含糖饮料在全世界范围内的消费量不断上涨。在中国也是如此,君不见满大街的奶茶店和甜品店。

可能大家觉得肥胖、糖尿病、痛风、心脑血管病离自己还很遥远,而让人心情愉悦的含糖饮料带来的快感却是就在眼前的,于是就不怎么担心了。那么癌症会让你担心吗?在顶级的医学期刊《英国医学杂志》(《BMJ》)上,最近刊登了一篇论文,明确了含糖饮料和癌症的关系。

这项来自法国的研究报告对10万人进行长达9年的随访,发现含糖饮料和癌症之间存在关联。需要说明的是,研究当中的含糖饮料除了人工加糖饮料,还包括纯果汁!是的,你没看错,天然的纯果汁并不是什么健康饮料。

研究人员首先通过问卷调查计算了含糖饮料(包括纯果汁)的每日摄入量,然后进行了长达9年的随访,排除了年龄、性别、教育水平、癌症家族史、吸烟状况和身体活动水平等癌症危险因素后,他们发现含糖饮料摄入数量增加,会增加得癌症的风险。

以每天摄入100毫升含糖饮料为例,总体的癌症风险增加18%,乳腺癌风险增加22%。纯果汁和人工加糖饮料,都与较高的整体癌症风险相关。人工甜味剂饮料(代糖)的摄入与癌症风险无关。研究者对这些结果进行了解读,他们认为含糖饮料中含有的糖对会增加内脏脂肪、提高血糖水平、提高炎症反应水平,这些都与癌症风险增加有关。

虽然这是一项观察性研究,不能直接得出含糖饮料一定是癌症诱因的结论。但这项研究设计足够严谨,纳入的观察样本数量足够大,也排除了一些常见的致癌因素的影响,因此结果还是有相当高的可信度的。当然,最好是进行大样本量的前瞻性研究,会得出更加可靠的结论。

不管如何,含糖饮料,包括纯果汁,对健康没有任何好处,只有坏处,能不喝就尽量不要喝。喜欢喝果汁的的人还是直接吃水果吧,还便宜一点。

我是福爸聊营养,执业医师,专注研究体重管理和疾病营养治疗二十余年。觉得我说得有道理,就关注我呗,这里有不少实用有趣的营养健康知识。

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