武汉应该是中国唯一由三个镇组成的省会城市，汉阳、武昌、汉口三个镇因为长江和汉江的存在而隔江相望，后来武汉市成立以后这三个互相对望的小镇也成为了武汉的三个区。无论是因为长江大桥还是因为武汉大学，只有去后才能感受到属于它的故事。
五一假期马上就要来临，今年也是有史以来的第一次四天长假，相信很多人已经规划好了自己的行程。行程中有一个非常重要的问题就是吃，对于很多90后以及00后来说，小吃是到一个城市旅游必须要品尝的食物，也有很多人是因为美食而爱上了一座城。
到武汉旅行必须要吃肯定就是火遍大江南北，甚至开到海外的热干面。走在街上不仅是景区内，在小区内的早餐店，路旁的小吃店，无论何时何地都能找到热干面的身影。所以想要吃到并不难，只是想要吃到武汉人都吃的热干面还要下一番功夫。
碱水面经过热水的侵泡后，加上调制的酱料，放上一些葱花和榨菜，一份热干面就完成了，再加上一个卤蛋就完美了。不过，真正的武汉热干面对于我来说可能并不习惯，口味有些偏重，没有吃出甜面酱的香味。也许是我吃惯了改良版的本地热干面的原因。
到武汉还有一个必须品尝的美食那就是小龙虾，更准确的说应该是湖北小龙虾。每年的4月，武汉的天气已经热了起来。大街小巷中得烧烤摊已经架起，而小龙虾就是武汉市井文化中的一个重要组成部分。没有小龙虾的湖北旅行，可以说是不完美的。
当然，除了小龙虾在武汉还有着烤鸡爪。这个是在其它城市的烧烤摊中没有见过的食品（可能是我去的城市比较少）。这鸡爪并不是生的直接烘烤，而是在烤之前已经用水进行卤味，和武汉鸭脖的味道非常相似，喜欢吃辣的话绝对不能错过哦。
最后这款食物，是我在武汉的旅途中认为最称职的美食，它的名字叫做红藕排骨汤。听名字就知道主要原料，排骨的肉腥味加上微微的甜味，非常好喝。将一块红藕放入口中，糯、甜的口感刺激着味蕾，就像遇到初恋的感觉。它可是武汉人最喜欢的美食之一哦！
