天府旅游美食
食在中国，味在四川。7月20日，四川省“天府旅游美食”名录在成都正式发布。全省共推选出具有代表性的市（州）地方特色菜品、特色小吃、特色饮品等809道，从中推出最具代表性的省级天府旅游美食100道。
盐边油底肉
盐边羊肉米线
盐边牛肉等美食
入选100道“省级天府旅游美食”
原始生态的地理环境，让“笮山若水”孕育着最天然的食材，千百年来，各民族在盐边这片土地上碰撞交融，独具特色的饮食文化，凝聚着各民族相融共生的智慧结晶。川菜的灵魂，多民族的融合，让南北的美味在这里自成一系，造就了麻辣鲜香的“盐边菜”，一代代传承至今，闻名遐迩。
盐边油底肉
盐边油底肉香糯化渣，肥而不腻，油底肉的制作技艺是攀枝花市非物质文化遗产。它是盐边县传承了千年的猪肉保鲜技艺，同时也是盐边古老笮人安逸闲适生活的写照。
盐边羊肉米线
盐边羊肉米线麻辣鲜香，酣畅淋漓，是盐边人最喜爱的早餐，外出回来的盐边儿女，回家第一顿早餐必定是羊肉米线，美味且充满烟火气，它代表的不仅是一种味道，更是浓浓的乡愁。盐边羊肉米线荣获《小康中国千城早餐》“最想去打卡的早餐”第一名。
盐边牛肉
正宗的盐边牛肉，采用经典的川菜调味方式，既保持了食材的原汁原味，又混以四川特有地方口味的融合，备受广大食客推崇和喜爱。
以上这些味道
想必都是盐边人熟悉的味道
当然啦！
代表盐边味道的菜品
不止这些
欢迎大家来到盐边
品尝更多美食！
