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广东省江门市鹤山市美食特产56种

时间:2023-06-08 08:46:00

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广东省江门市鹤山市美食特产56种

1街道:沙坪街道

9镇:雅瑶镇、龙口镇、古劳镇、桃源镇、共和镇、址山镇、鹤城镇、宅梧镇、双合镇

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特色美食—菜肴

1. 北湖烧鹅

2. 茶山水浸鸡

3. 顿鲜竹筒饭

4. 鹤山墟岗黄鸡

5. 马头农家盆菜

6. 南洞鸡

7. 清平乞儿鸡

8. 上南烧肉

9. 上南烧肉(云蓼烧肉)

10. 双合沙姜鸡

11. 双桥鱼蓉粥

12. 水浸鸡

13. 宅梧碌鹅

14. 竹筒饭

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特色美食—点心/小吃

1. 艾糍

2. 北湖月饼

3. 炒糍必

4. 黄洞白水角

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特色美食—零食

1. 陈皮花生

2. 芳坪咸脆花生

3. 南星花生

4. 水煮白玉咸干花生

5. 甜酒花生

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特色美食—食品

1. 东古香格辣

2. 东古野山椒

3. 古劳豆豉

4. 鹤城腐竹

5. 鹤山蚝油

6. 鹤山山鸡鲜蛋

7. 龙口X肉(敏感项)

8. 升平鱼皮角

9. 升平竹升面

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特色美食—饮料

1. 古劳银针

2. 鹤山茶叶

3. 鹤山单丛茶

4. 鹤山红茶(地理标志产品)

5. 鹤山桔普茶

6. 双石红茶

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特色农产品—蔬菜

1. 荷村莲藕

2. 鹤山菜心

3. 鹤山轩宝菜心

4. 鹤山野山椒

5. 平汉大顶苦瓜

6. 平汉粉葛

7. 选田马蹄

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特色农产品—水果

1. 东圆香荔

2. 鹤山西瓜

3. 双合黑叶荔枝

4. 选田芒果

5. 云乡储良龙眼

6. 宅梧无籽西瓜

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特色农产品—土产

1. 茶山素馨花

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特色农产品—中药

1. 白术

2. 鹤山铁皮石斛

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特色工艺品:

1. 鹤山狮头

2. 靖村竹编

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