糖尿病患者在饮食方面注意事项,糖尿病患者们在平时生活中，一定有很多关于疾病的疑问在心中吧。接下来请看下文详细解说。
1糖尿病患者的饮食范围和注意事项
作为一名专门的糖尿病治疗的医生，我在多年的临床中，发现了一些糖尿病患者的饮食问题，现在我就这些问题和大家谈一下： 正常人的空腹血糖是4.0-6.1mmol/L，餐后两小时血糖如果高于7.8mmol/L的话，就可以称为高血糖了。高血糖并不等于是糖尿病，高血糖患者在饮食上面的注意事项如下：
需要打胰岛素的患者，在饮食上面一定要学会控制，不要吃动物内脏、蛋黄、鱼等食物，并且严格控制动物油的摄入，最好不吃，吃植物油是最好的。如果糖尿病患者的肾功能已经不正常的话，除了要控制总热量以外，还要注意少盐，蛋白质的摄入也不要太高。
对于尿毒症应低蛋白饮食，蛋白质每天在30克左右，主食以麦淀粉代替米、面、蛋白质供给首选优质蛋白质，如牛奶、鸡蛋、瘦肉等。
有的糖尿病患者认为自己饮食少，人感到乏力，不想运动。其实，运动是有效控制血糖的一种治疗方法。运动能使体内多余的热量得到释放，能改善胰岛素的敏感性(胰岛素的敏感性对降血糖非常关键)，降低血糖，并减少降糖药物的用量。
新鲜的蔬菜绝对是低热量的食物，如果您的高血糖比较严重的话，请您用蔬菜代替水果，暂时不要吃水果，多吃一些黄瓜、西红柿、胡萝卜这些蔬菜，这是因为蔬菜中含有的糖分在患者体内都很难分解，这样餐后血糖就会比较稳定了，绝对不会出现血糖突然升高的症状。适合高血糖吃的蔬菜有：菠菜，白菜，山药，山楂，紫菜，魔芋，青菜，胡萝卜，黄瓜，西红柿等。
希望我们所有的糖尿病患者都能对自己的饮食负责，对自己的身体负责，在更短的时间内通过饮食来调节自己的病情，我相信，如果你能做到，你的身体一定会大有改观。
2糖尿病患者在饮食方面注意事项
糖尿病患者们在平时生活中，一定有很多关于疾病的疑问在心中吧。接下来请看下文详细解说。
长期饮食治疗
一般健康人进食后，血糖会有一定的增高，但是饭后2小时左右即可恢复正常。因为正常人可以提供正常的胰岛素分泌，可以控制血糖的升高，将其控制在正常和合理的范围之内。但是糖尿病人的病因就是在于胰岛素的分泌不足或者功能减退，如果按照一般健康人的饮食习惯进食，就会很快出现血糖增高，以及出现尿糖等症状，进一步增加胰岛素的负担，造成病情更为加重。
糖尿病病人通过合理的饮食治疗，不仅能维持病人的日常生活和工作时的能量需要，又可以使得体重逐步接近正常，从而加重机体对胰岛素的敏感性。使得血糖下降，减轻血脂的紊乱，降低血压，以及预防和治疗各种相关的并发症，同时还可以避免发生低血糖。
适当增吃食物纤维
纤维素是一种不能为人体消化吸收的多糖。糖尿病人适当地增加食物纤维的进量，有以下益处：其一，高纤维食物可以降低餐后血糖，改善葡萄糖耐量，减少胰岛素的用量以及降低血脂的作用；其二，能减缓糖尿病人的饥饿感；其三，能刺激消化液分泌及促进肠道蠕动，预防便秘的发生。下列食物中含纤维量较多，可作为糖尿病人经常选吃的食品,如：绿豆、海带、荞麦面、玉米面、燕麦面、高粱米、菠菜、芹菜、韭菜、豆芽等。有一点必须注意，虽然食物纤维对糖尿病人有好处，但是也不宜过份单一食用，凡事总有个度，糖尿病人讲究营养平衡更为重要。
理想烹调用油
玉米油、葵花子油、花生油、豆油等，因其中含有较丰富的多不饱和脂肪酸，它是必需脂肪酸，在体内能帮助胆固醇的运转，不使胆固醇沉积于血管壁，所以这对预防糖尿病的一些并发症，如动脉硬化等有积极的作用，正因如此，糖尿病人所需烹调用油以植物油为好。但是，植物油也不能大量食用，过量食用便会暴露其明显的副作用，如产热能过多而导致的脂胖等。科学家们建议;饮食中多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸之比，为1:1～2较好。
有益的豆其制品
大豆是糖尿病人较理想的食物，这是因为它所含的营养物质成份有益于糖尿病人。其一，大豆是植物性蛋白质的来源，不仅含量丰富，而且生理价值也高，必须氨基酸种类齐全，可以与动物性食物相媲美。其二，大豆中脂肪含不饱和脂肪酸、磷脂与豆固醇，对降低血中胆固醇有利。其三，大豆中碳水化合物有一半为人体不能吸收的棉籽糖和水苏糖。此外，大豆中还含有丰富的无机盐、微量元素与B族维生素。由以上可以看出，大豆及其制品，如腐竹、豆腐丝、豆腐干、豆腐脑、大豆粉等，应成为糖尿病人的常用食品。
甜味品的选择
蜂蜜和蜂王浆具有补中润燥，缓急解毒的作用，其食疗保健效果较好，用它来治一些慢性病如高血压、胃及十二指肠溃疡、习惯性便秘等确有一定疗效。
每百克蜂蜜中含碳水化合物75.6克，蛋白质0.4克，脂肪19克，水分20克，还含有人体所需要的矿物质元素（钾、钠、钙、镁）及维生素和蜂胶、蜡、色素等。由此可见，蜂蜜中的主要成分是碳水化合物（糖类），且含量极高。进一步分析，每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克，果糖40克左右，蔗糖约2克，糊精约1克。
假若糖尿病人如此长期、大量地服用蜂蜜，其血糖在一天内可能会出现大起大落，这种血糖的不稳定对病情的控制极为不利，即便蜂蜜有某些保健功效，最终也是得不偿失。因为葡萄糖和果糖均为单糖，进入肠道后无需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特别明显。从这一点来看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。
糖尿病人应该控制糖摄入，但不可能一点糖也不沾。每日食用糖一般限制在10克以下，但是，每个糖尿病人的情况不一样，病人自己对其规律应有所摸索，包括每日血糖的最低时刻，这是适量进一些含糖食品的最佳时间。
在诸多甜味剂中，适合糖尿病患者食用的以"甜叶菊"较好，虽然其不含营养素，但是它不提供热能，而且甜度为庶糖的400倍左右，故可选用。糖精做为甜味剂可以偶尔食用。但对妊娠妇女禁用。
桃、梨、菠萝、杨梅、樱桃等甜味水果，可以适量食用。这些水果含有果胶，果胶能增加胰岛素的分泌，延缓葡萄糖吸收。此外，西瓜的碳水化合物含量较低，也可适量食用。
避免食用升高血糖食物
血脂升高，对糖尿病非常不利。是并发心血管疾病的重要原因。因此，糖尿病人不宜吃使血脂升高的食物，常见的有猪油、牛油、羊油、黄油、奶油、肥肉以及胆固醇含量丰富的食物。使血糖升高的食物如:白糖、冰糖、红糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、蜜饯、奶糖、巧克力、水果糖、水果罐头、汽水、果酱、冰淇淋、甜糕点、蛋糕以及各种甜饮料、口服液、果汁等。
胆固醇有两方面作用，首先它是必需的物质，具有重要的生理功能，如组成细胞膜等等；但是摄入多了，就会引起副作用，如参与冠心病的生成等。一般认为胆固醇的摄入量以每天在300毫克以下为宜。
减少饮酒的危害
有一些糖尿病患者认为，酒是五谷之精华，适量饮酒可以活血通络，御寒，调节精神。对此要具体病人具体分析。如果患者的病情较轻，可以少量饮一点酒，并且，最好是啤酒或低度的其它酒；但如果病情不稳定，或伴有肝脏或心血管疾病，应禁止饮酒。因为酒有下列危害：
饮酒会增加肝脏负担。酒精的解毒主要在肝脏中进行。肝脏功能正常的人，解毒能力强，能把大部分有毒物质进行转化，排出体外。而糖尿病人的肝脏解毒能力较差，饮酒势必会加重肝脏的负担而引起损伤。过量饮酒还容易发生高脂血症和代谢紊乱。
酒本身就是高热量食物，每克酒精能产7千卡热量，糖尿病人稍失控制，便可引起病情恶化。糖尿病主要是胰岛素分泌不足所致。饮酒会使胰腺受到刺激而影响其分泌液的成分。
饮食宜清淡
饮食口味过重，对人身体不利，传统中医为说明这个道理，曾用"五行"理论解释说：过于多食酸味的东西，因酸味入肝，则会使肝气偏盛，脾气而衰弱；过于多食咸味的东西，因咸味入肾，肾主骨，则会引起大骨之气劳倦困惫，肌肉短缩、心气抑郁；过于多食甘味的东西，甘之性缓滞，会使心气喘满，面色黑，肾气不能平衡；过于多食苦味的东西，则脾气不得濡润，消化不良，胃部就要胀满；过于多食辛味的东西，则筋脉败坏而松驰，精神也同时受到损害。
因此，注意调和饮食五味，使其不偏不重，便可以骨骼强健，筋脉柔和，气血流畅，皮肤肌理固密，这样身体便健康，正因人们发现淡食有益于身体，所以很早就总结了"淡食最补人"一句摄食格言。对糖尿病人，尤其并发肾病的患者，日常饮食除了应遵循一般的保健要求外，更要注意少饮食钠盐。
吃饭不能过快：
就是饮食时不要暴饮暴食，粗嚼急咽。食物的消化，咀嚼是第一道工序，只有第一道工序加工的好，食物到了胃肠才能更好地被消化吸收。
粗嚼急咽式的摄食有两大不益之处。其一：糖尿病人摄入的食物常常是经估算而来，其有效成份应该是被充分的吸收利用，但是，咀嚼程度的不同，可以影响其营养成份的吸收。有实验证明，粗嚼者比细嚼者要少吸收蛋白质13%，脂肪12%，纤维素43%。可见细嚼慢咽作用之重要。其二：粗嚼急咽会加重胃和胰腺等脏器的负担，时间一长，容易导致一些疾病的发生。
对饮食宜缓问题，古人早有认识："饮食缓嚼，有益于人者三：盖细嚼则食之精华，能滋补五脏，一也；脾胃易于消化，二也；不致吞呛噎咳，三也。"这一总结，至今看来仍是非常有道理的，尤其对糖尿病人。
调节饥饿感觉
饥饿感是糖尿病人经常遇到的一种反应。它因糖尿病而引起，也将因糖尿病病情的好转及病人的适应调节而减轻或消失。可以采取下述办法来应付饥饿感的发生：
首先减少细粮摄入，多增加一些纤维食物，如荞麦面、玉米面、绿豆、海带等。目前国内市场已有一些专供糖尿病人食用的保健食品，如荞麦挂面、绿豆饼干等，可做为饥饿感严重时加餐之用。
其次适当多吃些低热量、高容积的蔬菜。如西红柿、菠菜、黄瓜、大白菜、油菜、豆芽、茄子、韭菜等等。
然后用一些食疗方来加餐。闭如饥饿感强烈时，可用冬瓜250克、山药100克、猪胰1具（洗净后），加适量调料炖煮后连汤食用,也可以用南瓜、大豆或豆腐等产热量低的食品来炖猪胰食用，注意要以缓解饥饿感为限量。
最后，因为人的饮食量与饮食习惯有关，在不影响营养基础上的饥饿感，通过一段时间的忍耐适应，是可以缓解的。此外，病人应相信，减少饮食量，并不一定会产生饥饿，不要有事先的饥饿准备，对糖尿病人重要的是营养平衡，过量的饮食无疑会给机体有关脏器组织带来负担。
以上便是我们为你提供的详细内容，相信在对你心中的疑问一定有很大的帮助吧，祝你早日康复。
3糖尿病患者饮食方面的注意事项
血糖过高引起其他的并发症出现，糖尿病患者要注意保持身体营养的均衡。正确的糖尿病饮食对患者的病情恢复是有帮助的。人们要注意了解糖尿病的常识问题。下面我们来了解一下饮食方面的注意事项。
糖尿病患者的饮食禁忌很多，如果不注重自己的日常饮食，可能会引发一些不良的后果，比如血液中的血糖升高，引起一些并发症等。所以糖尿病患者的饮食需引起重视，那么，糖尿病患者的饮食禁忌有哪些呢?
控制糖类。糖尿病患者首先应该学会控制对糖类的摄取，最好少吃糖类物质。糖尿病应忌含蔗糖、葡萄糖的食物，蛋白糖、阿斯巴甜、木糖醇、糖精等甜味改进剂对于改进食品口味来说比较适合于糖尿病患者。水果的甜度由果糖来决定，而果糖代谢不依赖胰岛素。如果病人平素就喜食水果，并且病情也比较稳定时，可吃少量水果，但须减少主食的量。
控制烟酒。最好的方法就是戒掉烟酒，因为烟酒对人体机能会造成比较大的伤害。酒类每克中含14.64千焦 (3.5千卡)热量，为高热量食物。过量的酒类可以发生高脂血症或造成代谢紊乱，使肝脏负担加重。饮酒后进食主食量减少，可抑制肝糖原的分解，使血中葡萄糖量减少，易出现低血糖症状。吸烟影响微循环，容易导致糖尿病足，故提倡戒烟。
可见，糖尿病饮食应该从控制糖类的摄取入手，并且应该远离烟酒，对于一些烟酒瘾比较大的人，则应该控制自己的烟酒量，慢慢地戒掉。
综上所述，为大家讲解的是有关糖尿病患者在日常饮食方面要注意的相关事项，相信大家看了之后都会有更深的认识，患者一定要严格要求自己，和积极配合医生的有关指导，这样才能更好的控制病情。
4糖尿病患者在饮食方面要注意什么
我们都知道糖尿病给患者带来的危害是非常大的，所以患者在日常生活方面也要很小心谨慎，在饮食方面更应严格把关，因为很多食物对糖尿病患者来说都是随时会影响病情的，那么患者在饮食方面该注意些什么样的问题呢?
糖尿病的饮食治疗要根据病情随时调整、灵活掌握。消瘦病人可适当放宽，保证总热量。肥胖病人必须严格控制饮食，以低热量脂肪饮食为主，减轻体重。对于用胰岛素治疗者，应注意酌情在上午9～10点，下午3～4点或睡前加餐，防止发生低血糖。体力劳动或活动多时也应注意适当增加主食或加餐。
糖尿病的饮食治疗要科学合理，不可太过与不及。即不能主观随意，也不能限制过严，一点碳水化合物也不敢吃，反而加重病情，甚至出现酮症。应根据自己的病情、体重、身高，严格地进行计算，在控制总热量的前提下科学地、合理地安排好饮食，达到既满足人体最低需要，又能控制总热量的目的。
糖尿病的饮食治疗要安排好主食与副食，不可只注意主食而轻视副食。虽然主食是血糖的主要来源，应予以控制，但是副食中的蛋白质、脂肪进入体内照样有一部分也可变成血糖，成为血糖的来源。蛋白持和脂肪在代谢中分别有58%和10%变成葡萄糖。这类副食过多，也可使体重增加，对病情不利，因此，除合理控制主食外，副食也应合理搭配，否则照样不能取得预期效果。糖尿病的饮食治疗还要选择好适宜糖尿病病人的食物，对糖尿病的控制也是非常重要的。
以上内容针对糖尿病患者在饮食方面要注意的细节作出了详细的分析，相信大家通过对文章的了解之后都有了进一步的认识，其实有很多疾病都是我们在生活 上不注意引起的，所以一定要养成良好的生活习惯。
5在饮食上糖尿病患者的注意事项有哪些
日常中，糖尿病患者出现糖尿病疾病症状的时候，糖尿病患者一定要注意自己的身心健康，糖尿病朋友也一定要注意一下治疗方法，有很多糖尿病患者在饮食上存在着一些误区，这里我们就一起来了解一下糖尿病人存在哪些饮食误区。
糖尿病人的饮食误区1：少吃主食
不少患者认为，主食越少吃越好，甚至连续数年把主食控制在每餐仅吃半两到一两，这会造成两种后果：一是由于主食摄入不足，总热量无法满足机体代谢的需要，导致体内脂肪、蛋白质过量分解、身体消瘦、营养不良，甚至产生饥饿性酮症。
二是控制了主食量，但对油脂、零食、肉蛋类食物不加控制，使每日总热量远远超标，且脂肪摄入过多，如此易并发高脂血症和心血管疾病，使饮食控制失败。其实，糖尿病饮食主要()控制总热量与脂肪。而主食中含较多的复合碳水化合物，升血糖的速度相对较慢，应该保证吃够量。
糖尿病人的饮食误区2：不甜就能随便吃
部分患者错误地认为，糖尿病就该不吃甜的食物，咸面包、咸饼干以及市场上大量糖尿病专用甜味剂食品不含糖，饥饿时可以用它们充饥，不需控制。其实，各种面包饼干都是粮食做的，与米饭馒头一样，吃下去也会在体内转化成葡萄糖，导致血糖升高。因此，这类食品可以用来改善单调的口味，提高生活乐趣，但必须计算进总热量。
糖尿病糖尿病疾病的并发症状是很多的，并发症状的危害是很大的，生活中糖尿病患者要注意了解糖尿病。事实上，这样做不但使饮食控制形同虚设，而且在加重了胰岛负担的同时，增加了低血糖及药物毒副作用发生的可能，非常不利于病情的控制。
