锣鼓喧天，美酒飘香。8日，由建安街道办事处、市旅游发展中心主办，福建双龙戏珠酒业有限公司承办的第三届双龙戏珠酒文化旅游节暨洞藏大典活动拉开序幕。省酒业协会秘书长朱榕光、中国白酒专家黄志瑜，南平市旅游局副局长吴永光，市领导叶华、池清使、陈秀机等出席活动。
鼓乐齐鸣、伴随着欢庆的开场鼓，双龙入场，市人大常委会副主任、市委办主任叶华和双龙戏珠酒业有限公司董事长黄德锋共同为双龙点睛，正式拉开了第三届双龙戏珠酒文化旅游节暨洞藏大典活动的序幕。叶华代表市委市政府致辞，他对第三届双龙戏珠酒文化旅游节暨洞藏大典活动的成功举办表示祝贺。他希望双龙戏珠酒业继续传承和弘扬我市悠久的历史文化和白酒文化，以优秀的传统酿酒文化和技艺，进一步提高质量意识和服务意识，推进历史文化和白酒文化的融合，推进白酒生产和旅游研学的融合，促进地方经济发展。
随后，封坛典礼进入祭祀环节，祭祀官请出酿酒原料（六粮：高粱、大米、糯米、小麦、玉米、红薯）入场，“六粮”在双龙戏珠酿酒人的护送下登场，双龙戏珠酒业公司总经理黄盛尧带领双龙戏珠酿酒人宣读祭文，随后进行贡香祭拜“六粮”仪式，保佑国泰民安、五谷丰登，来年酿出好酒。
活动期间，与会嘉宾还饶有兴趣地参观了双龙戏珠传统酿造工艺、品茗双龙戏珠美酒，观赏建瓯民俗文化挑幡、舞龙、品尝建瓯光饼、滋巴等美食……活动现场热闹非凡，让与会嘉宾感受了一次难忘的酒文化之旅。
二月二即龙抬头又被称为“春耕节”、“农事节”、“春龙节”，是中国民间传统节日。双龙戏珠酒业有限公司董事长黄德锋接受采访时表示，中国历史悠久的酒文化要靠传统的文化来宣扬，我们利用这个传统的习俗来宣传双龙戏珠酒文化，这已是公司举办的第三届酒文化节了。同时，在匠心酿造好酒的同时，利用好国家3A旅游景区、福建省首批观光工厂这张名片，做大做强“酒+工业旅游”产业，促进建瓯第三产业繁荣发展。（来源：建瓯时空 作者：陈国富 康敏强 ）
