长沙是一座幸福指数很高的城市，自然离不开食物的“功劳”。这里有很多特别的小吃，但是如果你从来没有吃过四种美味的食物，你会不好意思说你去过长沙。
第一个：臭豆腐
长沙臭豆腐是湖南长沙的美味小吃，长沙的当地人也被称为臭干子。长得黑不溜秋，外焦里嫩，脆而不粘，嫩而不腻，刚开始很难闻，吃起来又香又诱人。臭豆腐多为黑色，也有白色和黄色。这个美食，是你来长沙必须去吃的，相信我就没错。
第二个：糖油粑粑
糖油粑粑是长沙当地的有名小吃，湖南糖油粑粑便宜。它的主要原料是糯米粉和糖，但它的制作工艺是精致而特殊的。虽然不是很名贵的美食，但因为它的便宜又好吃，受到人们的喜爱，成为人们吃不腻的美食。
第三个：长沙嗦螺
嗦螺在长沙及周边地区很受欢迎，夏天晚上，人们成群结队地来到街上吃嗦螺，喝啤酒。如果到了长沙不吃嗦螺，那就太可惜了，麻辣的味道，浓郁的紫苏香味，没有浑浊的气味，让人根本停不下来。
第四个：长沙龙虾
龙虾可以说是长沙夏天的必备食物，在过去的一年里，长沙有大量的龙虾可供消费。卤虾、口味虾、虾尾、油爆虾，都是来长沙不能错过的美食。
