古村落是祖先留下来的不可再生的宝贵遗产。保护好古村落，唤醒、抢救、传承、弘扬蕴含其间的民族传统特色文化，进而开发利用好古村落资源，发展文化旅游产业是乡村振兴战略下的一个重大课题。
目前，在传统古村落保护与开发利用方面，我们面临很多难题，例如，如何把握旅游开发的尺度，如何留住古居民等。世界上首个被列入世界文化遗产的古村落——匈牙利鸦石村，其在乡村景观、传统文化、生活方式等保护和传承上的经验或许可以为我们带来启发。
典型的传统建筑，重现中世纪风貌
匈牙利鸦石村隐藏在大约离布达佩斯100公里的切尔哈特（Cserhat）山脉之间，是一个只有400左右人口的小山村。鸦石村的匈牙利语原名是Holloko，hollo的意思是乌鸦，ko的意思是石头。传说一个庄园主绑架了附近一位地主的美丽妻子，并将他锁在城堡的一间屋子里。她的保姆是个巫婆，保姆在得知女孩被抢后，就和魔鬼达成协议去解救她。魔鬼的手下们化身乌鸦，把庄园的石头搬到现在的鸦石村，直到女子被释放为止。所以，乌鸦是鸦石村的吉祥之鸟，历史上有一些朝代还把乌鸦图案绣在旗帜上。
鸦石村的历史可以追溯到13世纪，那时蒙古人入侵后，在萨尔山建立了城堡，城堡至今还屹立在村庄内。
城堡围墙高耸，内有一座主塔，几座副塔。原来是一座军事要塞，虽然风雨剥蚀和历次战争的摧残，让它曾遭到一些破坏，但基本还保留着中世纪的原貌，并于1996年开始对公众开放。
从城堡眺望，一望无际的Bukk自然保护区国家公园的美丽景色和鸦石村的迷人全景尽收眼底。
如今的城堡是一座军事博物馆，内部展览着一些从此地挖出的军事装备和工具，同时也是村庄众多活动的举办场所。每年的五旬节的主要活动就集中在此举办。届时，村内的各种民俗节目，手工艺品和美食都会在这里展出，游客不仅可以参与营地生活，还可以观看围城游戏。
村庄当地的居民为帕罗茨人后裔，他们生活在闭塞的山区,几百年来民俗一直未改，房屋建筑都保留了初期时的特色，但由于鸦石村的建筑都是易燃的茅草屋顶，所以村庄曾多次被烧毁。1909年最后一次火灾后，房子被修复成原样，并采用了砖墙和瓦片屋顶，避免了再次火灾的发生。
村里有67栋保护建筑都是典型的农舍，这些农舍都有人字形屋顶，门廊的木制护壁都用精细的雕刻作为装饰。内部布局忠实地保持着17世纪的风格，都是由3间不同的房间组成。从门廊可以进入厨房和餐厅，在冬季厨房炉子边的长凳也是适合睡眠的地方。
厨房与储藏谷物和农具的储藏室相连，储藏室也被当地人用作卧室。临街的房间是房子最漂亮的部分，在鸦石村这个房间不像其他地方只招待客人，房子的主人及家人也会住这里。
1987年，鸦石村被列为世界文化遗产，成为世界上第一个被列为世界文化遗产的村庄。
自“鸦石村”被列入联合国历史文化遗产后，匈牙利政府投入了巨资对这一文化遗产进行保护，欧盟也投入了约17亿福林的巨资修复城堡和村庄里的设施，让“鸦石村”这一远离都市喧嚣的山村，永保传统的民族风情。
如今，鸦石村是诺格拉德县（NógrádCounty）参观人数最多的旅游目的地，每年有100,000多人次参观。今年，Hollók世界遗产管理非营利有限公司还推出“Hollók旧村和城堡旅游业发展”计划，将在村庄增添美食体验中心，并在中世纪城堡中为游客提供新的展览和体验。
传统的历史场景，体验匈牙利本土生活
鸦石村里的农舍，几乎每一座房屋都有一个民俗、民间艺术博物馆或者工艺品作坊，活态化地展示了鲍罗茨人习俗的方方面面。
陶器屋
“陶器屋”是一个传统的庭院，展示了从碟片制作到最终烧制的陶器工艺，在这里，游客可以了解、学习古老的民间工艺：陶艺，姜饼制作，软糖制作，毡制，还可以听艺术家讲述这些工艺的历史。
庭院内还有一个陶艺商店，游客可以在这里参观或购买匈牙利陶艺家和工匠的作品和民间音乐CD。
TündeKiss
TündeKiss是一个民间工匠间，房屋的主人自以来，一直在这里从事民间手工艺品和教育。这里的手工艺品都是主人用席子、绒毛，薰衣草和干花等自然材料编织的，以可持续的方式延续着传统的民间工艺。
在这里，游客可以买到珠宝，服装配件，装饰品，篮子和其他家居摆设，也可以了解匈牙利的纺纱厂，纺纱技术和手工艺品。
此外，这里还会举办手工艺品课，对传统民间手工艺感兴趣的游客，可以参与体验。
谷仓花园
谷仓花园是村内建立并运营了几十年的织造车间，保留了传统的织造技术。织造车间入口处，可以看到最吸引人的飞梭式纺织机，游客可以学习纺织机的操作。
织布展览馆专门展示纺织品生产过程，参观者不仅可以学习编织的奥秘，还可以学习大麻加工和亚麻制作的全过程。织造车间中生产的机织织物可在位于谷仓花园的民间艺术商店购买。
工艺印刷车间
印刷车间与匈牙利印刷的百年传统相呼应，每周开放一天供游客参观，这里有印刷商的专业历史展览和互动演示，游客可以尝试使用拥有200年历史的古腾堡金属印刷机，该印刷机上可以印刷各种乌鸦纪念碑，也可以尝试从手工打字到印刷到手工装订的整个过程。
车间内开发了多种产品，包括工艺手册，日记，书签，贺卡，笔记本，记事本，迷你书，艺术品，油毡，木刻，纪念卡，木制海报等。
车间内会举办迷你书展，石版画，木制海报展和当代印刷品出版物，游客参观后凭门票还会收到精致礼物。
服装博物馆
Hollók的民间服装最有特色，它不仅适合老年人穿着，而且还适合年轻人，甚至用于家庭活动和婚礼，特别是在复活节或五旬节之类的假期，穿着传统服装的人们就已经是一道独特的风景！
男人的服装是紧身的黑色裤子和靴子，腰间系着缎带，头上戴着黑色旋转帽，女人则拥有数不尽的精美裙子，在裙子上方还会放一条绣花丰富的丝绸围裙，上面是蕾丝衬衫，配有一条华丽条纹的围巾。
游客也可以选择购买或租借，穿着当地的服装在村庄内游览，如遇上节日活动，则可以像当地人一样参与其中。
除了试穿体验，游客还可以在博物馆内了解Hollók民间服装的制作和历史，参观Hollók居民和妇女的尊贵服装展览。
这些鲜活的，真实的生活场景和切身的带入体验，让游客体验到真正的匈牙利生活，这对于浸泡在现代生活中的人们，无论是成人还是儿童，都有着巨大的吸引力。
活态的地方节日，领略纯正民俗风情
民间习俗是村庄的最大看点，Hollók村几乎每个月都会举办不同主题的活动，4月的复活节，7月的红莓节、诺格拉德民俗节，8月的城堡运动会，9月的葡萄收获游行，不管是什么季节，什么时候，游客来都不会觉得无聊。其中每年的复活节最为热闹，可以吸引成千上万的前来拜访，已成长为Hollók村的一个品牌。
复活节于每年的4月4日至6日举行，为期三天的Hollók复活节是对村庄人们对传统文化和生活乐趣的庆祝。节日期间，居民会穿着色彩鲜艳的民间服饰，游客可以在民间故事中感到宾至如归。村里还举办各种反映民俗风情的节目，如手工艺表演，音乐会等，出售各色民间工艺品和匈牙利各地的风味小吃，迎接各地游客到村里领略古风旧貌、民俗风情、同村民们一道享受节日的欢乐。
其中，最著名，最壮观的复活节习俗就是泼水，而被泼水的对象就是穿着村庄传统民族服饰所有女生。传说新鲜的复活节井水可以保持美丽和新鲜感，村里的男青年可以在这时向自己心中最美丽的姑娘泼水，表达自己的爱意。姑娘被泼的水越多说明她越受人们的爱慕。而姑娘手里则提着彩蛋，随时准备回赠她所中意的泼水者。
完善的基础设施，展现“活着”的村庄
这个仅有67栋梯形农舍的小村庄，公共设施非常齐备，丝毫不逊于现代都市。村内有村公所、村博物馆、邮政所、教堂、会堂、仓库、诊所和学校，虽然规模都不大，却样样俱全，把一个传统的欧洲中世纪风格的村镇清晰完整、活生生地展示在你眼前。因此，这里不是一个露天博物馆，也不是民俗文化村，而是一个真正的生机勃勃的村庄。
为了给游客以良好的体验，村内开设了美食餐厅、小酒馆、咖啡店，游客可以在这里品尝到各种特色美食。
Qizhong是一家1987年开业的穆斯卡特利餐厅，也是历史悠久的景点之一，夏季设有舒适的露台，传统的Palóc菜肴和令人愉悦的民俗节目。这里也是朋友，家人和公司活动的理想场所。
艺术馆和茶馆位于木塔教堂旁，游客可以选择民俗风格的纪念品和美味佳肴。在艺术馆的院子里，会有身着民族服装的妇女们为客人服务，现场有烤制奶酪派，爆米花等。
针对不同地区游客的饮食差异，村内还建设了一个复合国际各种口味的Mikszáth自助餐厅，餐厅旁边还设有一个可容纳40人的露台，可以在这里举办派对等活动。
住宿上村庄也提供了多种选择，有童话般的姜饼屋、十九世纪的传统民居、设施健全的四星级酒店以及私人旅馆等满足各种游客的需求。
此外，Hollók村紧邻面积141公顷切尔哈特（Cserhát）森林保护区，这里是慢跑和徒步的热门之地。Hollók还打造了教育步道，森林游乐场和体育馆，增强了游客的旅游体验。
值得一提的是，Hollók村溪流的山谷也是这里的遗产景观，这里是漂洗的湖泊和大麻湖，而在城堡山南侧的山谷中，农民浴场的遗迹唤起了居住在这里的人们的日常生活。
乡村遗产是一种有机进化的景观，它的核心价值在于人与自然共生共存关系的体现。发展旅游作为遗产古村落保护的重要途径，在开发时一定要注意同时兼顾传统建筑、生活和生产之间的关系，且必须依存于当地的自然环境。在这一点上，鸦石村就值得我们学习。
在鸦石村让人感受到的不是度过一个轻松的假期，而是一种生活方式。虽然开发了旅游，但当地人还是保持传统悠闲的生活，很好平衡了居民生活和旅游开发两者的关系，从而让乡村遗产得以保护、乡村文化得以传承。
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