美食网教您怎么做正宗的电饭煲蛋糕（按照我的方法，一学就会喔）,分享最正宗的电饭煲蛋糕（按照我的方法，一学就会喔）做法和详细的电饭煲蛋糕（按照我的方法，一学就会喔）图解步骤,电饭煲蛋糕（按照我的方法
1电饭煲蛋糕（按照我的方法，一学就会喔）正宗做法/图解/步骤：
1. 先准备材料，把蛋黄和蛋清分离放在两个容器里
2. 把蛋黄搅拌好
3. 放入30g白糖
4. 搅拌至白糖充分融化并无颗粒状
5. 放入纯牛奶
6. 充分搅拌均匀
7. 放入低筋蛋糕粉
8. 搅拌均匀，呈面糊状，备用
9. 开始搅拌蛋清，我是用电动打蛋器打的，手打的话就比较费时费力了
10. 打两下
11. 为了突出甜，放一点点盐
12. 继续打继续打
13. 放入三分之一的白砂糖（材料中准备好的50g白砂糖分三次放入蛋清中）
14. 继续打继续打
15. 放第二次白砂糖
16. 继续打继续打！
17. 剩下的白砂糖全部倒进去
18. 一直打到打蛋器头部的奶油不会弯曲掉下来，这就是硬性发泡，就是打好了
19. 把打好的奶油分三次倒入搅拌好的面糊中，切记要上下搅拌，不可画圈搅拌，这步很关键，因为画圈搅拌会消泡导致蛋糕发不起来。还有搅拌的力度要温柔！！！
20. 搅拌好的蛋糕糊（搅拌好的蛋糕糊是很轻盈，很松软的）
21. 电饭煲内抹一层油，预热5分钟
22. 倒入蛋糕液
23. 调到蛋糕键，烤10分钟，十分钟后拔下插头，闷5分钟
24. 做好的蛋糕
25. 比外面买的还好吃
26. 美味！
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