怎样做家庭版鱼香肉丝最好吃

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1家庭版鱼香肉丝正宗做法/图解/步骤：

1. 将肉切丝码上料酒，盐，淀粉

2. 将木耳，胡萝卜切丝（胡萝卜丝稍微大点好些）葱切小段（这种葱，最好选小根的）

3. 锅倒油炒肉丝然后捞出

4. 然后放入姜蒜（切碎）豆瓣，白糖，醋，老抽，然后放入胡萝卜，炒一会放入木耳，仔放入葱段！

5. 最后放入肉回锅炒出颜色放入鸡精，（可以放点青色的葱花）起锅