宝宝咳嗽时，分清是风寒咳嗽还是风热咳嗽后，在药物治疗的同时，配合食疗将使疗效大大增强。
1冷热咳嗽不同各应该用什么食疗法
饮食禁忌
·风寒咳嗽的饮食禁忌
宜食辛味温热性的食品，如生姜、白葱、豆豉等。
忌食生冷寒凉的食品，如各种冰制饮料、西瓜、梨、香蕉、猕猴桃等寒凉水果。同时，酸味、涩味的食物，如醋、酸白菜、泡菜、山楂、乌梅、酸柑橘、白果、藕节及未成熟的柿子、海棠等，也不宜吃。
·风热咳嗽的饮食禁忌
宜食辛凉清淡食品，以疏散风邪，清热解毒止咳，如菊花、茶叶、白菜、白萝卜、甜梨、甜橙等。
不宜食用酸、涩食品，如醋、酸菜、酸梨、酸橘、酸葡萄、酸李子、柠檬、山楂及柿子、石榴、橄榄等果品；还要忌食辛热食物，如大葱、姜、辣椒、大蒜、韭菜、茴香、芥菜等蔬菜及龙眼肉、大枣、栗子、核桃仁、杏等果品。
药膳食疗方荟萃
·风寒咳嗽
1．生姜红糖大蒜汤：宝宝患风寒感冒时，喝温热的生姜红糖水能起到很好的治疗效果。如果宝宝同时还伴有咳嗽，可以在生姜红糖水里再加2～3瓣大蒜头，一起煮用小火煮10分钟，把蒜头的辣味煮掉，宝宝就愿意喝了。
2．蒸花椒冰糖梨：梨1个，洗净，靠柄部横断切开，去核后放20粒花椒、2粒冰糖，把梨上部拼对好，放入碗里，上锅蒸半小时左右即可。一个梨可以分两次吃完。这对治疗风寒咳嗽效果非常明显。
3.萝卜葱白汤：萝卜1个、葱白6克、生姜15克。用水三碗先将萝卜煮熟，再放葱白、姜、煮剩一碗汤。
4.红糖姜枣汤：红糖30克、鲜姜15克、红枣30克，以水三碗煎至过半，顿服，服后出微汗即愈。
5.白萝卜蜂蜜：大白萝卜1个、蜂蜜30克、白胡椒5粒、麻黄2克。将萝卜洗净切片，放入碗内，倒入蜂蜜、白胡椒、麻黄等共蒸半小时，趁热顿服，卧床见汗即愈。治风寒咳嗽。
6.玉米须橘皮：玉米须、橘皮各适量，加水煎，日服2次。能止咳化痰、治风寒咳嗽和痰多。
·风热咳嗽
1．川贝冰糖梨：梨洗净，靠柄部横断切开，去核后放入2～3粒冰糖、5～6粒川贝，川贝要敲碎成末。把梨上部拼对好，可以用牙签插紧，放入碗中，上锅蒸30分钟左右即可。分2次吃，有润肺、止咳、化痰的作用。
2．煮萝卜水：白萝卜洗净，切4～5薄片，放入小锅内，加大半碗水，放火上烧开后，改小火煮5分钟，即可。对风热咳嗽、鼻干咽燥、干咳少痰的效果良好。
贴心提醒：此汤对2岁内的宝宝特别好。宝宝单喝白萝卜水，就能起到顺气、化痰、止咳、消食、健胃、清热、生津的作用，一天可以喝2～3次。
3．梨子：性凉，味甘，能清热化痰，热咳者宜之。民间常将一个梨削皮后，将梨核掏出，放人川贝粉1～3克，隔水炖食，每日2次。
4.罗汉果：清肺止咳，肺热咳嗽和风热咳嗽者宜服。用罗汉果1个，柿饼15克，水煎服食。
5.枇杷：性凉，味甘，能润肺化痰止咳，适宜热咳吐黄脓痰的宝宝。
6.西瓜：夏天宝宝有风热咳嗽时，可多给他吃西瓜，西瓜能治一切热症。
7.荸荠：将2～3只荸荠去皮，切成薄片，放入锅中，加一碗水，在火上烧5分钟即可。给宝宝喝荸荠水，能化痰、清热，对热性咳嗽吐脓痰者效果好。
8.冬瓜煨汤、炒丝瓜、炒藕片、炒苦瓜，同样可以起到消除内热、祛火止咳的作用。
中医提醒：辛辣、容易上火的食物应禁止食用，如羊肉、狗肉、乌骨鸡、桂圆肉、荔枝、核桃仁、辣椒、樱桃、蚕蛹等。
2风寒咳嗽食疗方风热咳嗽食疗方
针对不同症状的咳嗽，中医将其分为外感与内伤两大类，外感咳嗽又分为风寒咳嗽、风热咳嗽和燥热咳嗽。外感咳嗽发生时，运用一些食疗办法也能缓解症状。
1、风寒咳嗽
这种咳嗽由外感风寒引起，主要表现为咳嗽、咯白稀痰、鼻塞流清涕、咽痒、恶寒头痛、周身骨痛、舌苔白。
食疗方法：
红糖姜枣汤：红糖30g，生姜10g，红枣30g，以水三碗，煎至一碗，取汁温服，服后微汗即愈。
姜杏粥：杏仁15g（去皮，捣碎）、粳米50g，洗净同置于砂锅中，加水适量，煎煮20分钟，加生姜6g（去皮，切成丝）再煮10余分钟，即可温服，每日两次。
杏苏糕：取面粉适量，过夜发酵，揉成面团，分3~5团。将杏仁15g（去皮，碾成粉），加适量红糖拌匀，撒在糕面上，再将洗净的新鲜紫苏叶（3~5片）包住糕面，置于砂锅中蒸，熟后服用。
2、风热咳嗽
外感风热就会引起风热咳嗽，主要表现为咳嗽、咯黄稠痰、不易咯出，或有少量血丝、鼻塞流浊涕、口干、咽干咽痛，或有发热恶风、头痛汗出、舌红、苔薄黄。
食疗方法：
桑菊杏仁茶：桑叶10g，菊花10g，杏仁10g（去皮捣碎），三者一起置于锅中水煎煮20~30分钟，取汁调入蜂蜜15g即可温服。
梨贝汤：鸭梨100g（洗净去核，切片），川贝母6g（捣碎），桔梗10g，一起置砂锅中煎煮20分钟，再加入菊花10g，再煮10分钟去渣取汁，加入冰糖适量，即可温服。
3、燥热咳嗽
燥热咳嗽主要发作于秋天，在临床上又分为凉燥（多发作于立秋前后）与温燥（多发作于立冬之前）。主要表现为干咳、无痰或少痰、或痰黏难出、口干鼻燥、咽干咽痛、声音嘶哑、舌尖红、苔薄干。
食疗方法：
雪梨炖冬菇：先将2~3个雪梨去皮切成片，冬菇20克洗净切皮，加适量水和冰糖同炖，熟后，早晚分两次连汤服食，一般两三天即见成效。
杏仁炖雪梨：杏仁15克（去皮捣碎），雪梨1个去皮切片，加冰糖20克，水适量，隔水炖1~2小时，每天早晚各服1次，连服3天。
川贝炖雪梨：雪梨1个去皮横向切开，去核放入川贝末6g，将两片并拢，用牙签固定，加冰糖20克，水适量，隔水炖煮1小时，吃梨喝汤，每日1个，连服3~5天。
银耳冰糖煲雪梨：银耳5克，雪梨1个（去皮切片），莲子10粒，冰糖适量，隔水炖1小时，每日多次服用。
3风寒风热咳嗽症状及食疗偏方
咳嗽是日常最常见的小疾病之一，中医把咳嗽分为内伤、外感这两种类型，内伤咳嗽今天不做介绍，本篇文章主要介绍外感咳嗽，也就是西医说的气管炎、支气管炎。
外感咳嗽会因天气的变化而变化，多是在感冒之后出现咳嗽，主要是受到外邪，中医认为“因痰而咳者，痰为重，主治在脾；因咳而动痰者，咳为重，主治在肺。”
外感咳嗽的主要症状是咳嗽声来自喉头以上的部位，声音洪亮有力，咽喉痒，在治疗上主要是要疏散外邪，如果有冷痰或者热痰者，还要配合清肺化痰或者温肺化痰。
外感咳嗽还可以分为风寒咳嗽和风热咳嗽
风寒咳嗽症状：最主要是干咳，头痛、发热，无汗、鼻塞流涕，有些人有少量的白痰，咽喉痒，声音重。
风热咳嗽症状：咳嗽有痰，而且痰粘稠，呈黄色，咽喉疼痛、口渴，会出汗，也会有头痛症状。
外感咳嗽食疗偏方
偏方1、川贝秋梨汤
材料：川贝粉3克（10岁以下儿童减半），秋梨1个。
做法：秋梨洗净，切成两半，然后把川贝粉倒在里面，两瓣秋梨重新靠在一起，呈未切状，然后用牙签固定住，放入炖盅，加些冰糖，加水1碗，炖1小时。喝汤吃梨即可。
功效：治疗风热咳嗽
偏方2、止咳散加味
材料：北杏、桔梗、川贝母、白前、紫菀、炙百部各10克，陈皮、荆芥各6克，鱼腥草、炙枇杷叶各15克，甘草3克。
做法：所有材料放锅中，加1000毫升清水，煎至500毫升即可，每天分多次服用。
功效：止咳化痰，风寒、风热咳嗽都适用。
偏方3、开胸散加减
材料：鱼腥草、百合、百部、藕节、龙利叶、炙枇杷叶各15克，槟榔、川贝母、郁金、桔梗、枳壳、天花粉、桑白皮各10克。
做法：水煎服，每天1剂，分早晚2次服用，连续用3剂。
功效：治疗痰热郁肺型咳嗽。(健康网(健康网)专稿，如需转载请注明出处。)
4咳嗽偏方 生姜拌蜜治疗风寒咳嗽
咳嗽一年四季都有可能发生，是生活中最常见的小疾病，民间有“生姜拌蜜，咳嗽可医”的说法，其实这种说法只适合风寒咳嗽患者，风热咳嗽患者忌用。
生姜拌蜜，咳嗽可医
在古代的众多医学典籍中有一个治疗咳嗽的偏方——生姜拌蜂蜜。事实上，咳嗽的产生原因是多种多样的，并非都能用生姜拌蜜治好，而生姜拌蜜也不仅仅能够治疗咳嗽，还有其他多种多样的用途。那么，究竟应该怎么理解“生姜拌蜜，咳嗽可医”这句民谚呢？这得从咳嗽的成因和生姜、蜂蜜的药理谈起。
咳嗽是一种四季常见症状，冬季最为多见。一般来说，一时性的咳嗽只是机体排痰的一种正常生理活动。咳嗽不仅可以让人免遭浓烟、粉尘对呼吸道的侵袭，而且对于消除呼吸道中的细菌、异物都有帮助，可使呼吸道和肺保持通畅。不过，过多和剧烈的咳嗽会降低呼吸道的抗病能力，损害肺脏等。
传统医学认为，咳嗽分为外感和内伤两种：外感于邪者，或因于风寒，或因于风热，或因于燥热；内伤脏腑者，或痰湿犯肺，或肝火犯肺，或肺虚而咳。
生姜，味辛性温，其主要药理作用是发表、散寒、止呕、开痰，以治疗风寒感冒、呕吐、痰饮，喘咳、胀满、泄泻及解除一些药物、食物的毒性。现代医学发现，生姜中含有挥发油和姜辣素，能刺激心血管，通过血管扩张，使血流加快，全身发热，引起汗腺分泌增加，从而产生发汗祛寒的作用。同时，它还能促进胃肠蠕动和消化液分泌，增进小肠吸收，健胃止呕。
再说蜂蜜，它味甘性平，含有丰富的葡萄糖和果糖。传统医学认为，蜂蜜可治疗肺燥咳嗽、肠燥便秘、胃脘疼痛、鼻渊、口疮等。现代药理研究证明，蜂蜜有维护心肌、保肝、降压、防止血管硬化的作用。
综上所述，咳嗽成因有寒、热、虚、实多种，而蜂蜜、生姜的药理作用也多种多样。按照中医辨证施治的原则，生姜拌蜜治疗的咳嗽只能是咳嗽中的某些类型。首先说蜂蜜，它有润肺的功效，因此只要是咳嗽，基本上都可食用蜂蜜。至于生姜，使用的局限性要大一些，它只适用于外感风寒和痰多咳嗽两种，其他各型咳嗽，或热或燥，或阴虚火旺，如再用辛温的生姜就不合适了。
由此可见， “生姜拌蜜，咳嗽可医”这句民谚是指用生姜加蜂蜜治疗风寒咳嗽。从临床实践来看，冬季咳嗽以外感风寒者为最多，所以才有了“生姜拌蜜，咳嗽可医”这种说法。
也许有人会问： “怎样通过辨别咳嗽的寒热来分别用药呢？”我们可以通过辨舌和辨痰来进行判断。一般来说，风寒引起的咳嗽：舌色淡、舌苔白，且痰量多、质稀、色白，用生姜拌蜂蜜冲水饮用效果较好；风热或燥热引起的咳嗽舌质红、舌苔黄，且痰量少、质稠、色黄或干咳无痰，此时千万不要用生姜拌蜂蜜，可用蜂蜜炖梨或冰糖煮萝卜水来治疗。当然，如果外感咳嗽久治不愈，且影响脏腑功能而使病变加重，就应抓紧就医，不要再随便用药。
治疗咳嗽的一些小偏方
1、每天吃60～90克花生仁可治咳嗽多痰。
2、将丝瓜子焙干研成细末，每次服9克，每天3次，可治咳嗽。
3、取香蕉1～2根，用冰糖炖服，对久治不愈的咳嗽有疗效。
4、取15克冬瓜子，加适量红糖，捣烂后用开水冲服，每天2次，能治咳嗽多痰。
5、将9克核桃仁捣烂，加适量糖拌匀，用开水冲服，每天2次，连服数天可收润肺止咳之效。
6、将125克黑芝麻，30克冰糖一同捣碎，用开水冲服，每次服15～30克，每天早、晚各l次，可治咳嗽。
7、取花生米、红枣、蜂蜜各30克，用水煎煮饮汤，花生米和红枣一起吃下，每天2次，可治久咳。
从上面的文章我们知道生姜拌蜜只能治疗风寒咳嗽，在使用偏方前要先检查自己是风寒咳嗽还是风热咳嗽，然后再对症治疗，当然，最好是及时就医。
