马英九参观动物园,喂养梅花鹿。马英九说:一种很有名的东西叫鹿茸,是鹿耳朵里面的毛。这种说法传出后,让外界感到相当惊讶。实际上,鹿茸是指雄鹿头上长出的角,带茸毛的幼角,是名贵中药材。
刚切开的鹿茸原来是这样的,里面还带着血丝呢!鹿茸就是鹿还没长老的嫩鹿角,所以肉肉的,一般来说收割鹿茸之前会先打麻药,而且鹿茸是可以再生的
我的家乡伊犁,在上世纪八、九十年代曾经有一段养天山马鹿的热潮。我们镇子养鹿的农户就有二十多家,那时卖鹿茸的收入远远高于种地。马鹿的体型像马,公马鹿比马还魁梧些。只有公鹿长鹿茸,而且脾气特别暴躁。养鹿人家经常有人被鹿踢伤,甚至还曾有踢死人的情况发生。
每年锯鹿茸(也叫割茸)的时候,是养鹿人家最高兴,也最热闹的时候。记得那年我上初中,爷爷家的公鹿鹿茸成熟了。第一天爷爷先叫父亲请几位老人来家里,这些老人都是长年的养鹿人,养鹿经验丰富。老人们来到我家后,轻轻地走到鹿棚附近,观察鹿茸的长势。然后大家坐在院子里的葡萄架下,喝着茶吃着水果一起商量。经过一番讨论,大家觉得鹿茸已经成熟可以割了。于是爷爷便决定明天割鹿茸。接着爸爸去通知附近养鹿的人家,请各家年轻力壮的人来帮忙割鹿茸。通知完还去了市里的菜市场,买回来一些肉、鱼和比较贵的蔬菜。
第二天天蒙蒙亮时,爸爸和我来到爷爷家。这时爷爷已经从田里摘回了刺牙子草,奶奶和姑姑开始准备饭菜,各种食材摆满了桌子。姑父是木匠,正在调试他的木工手锯,所有人有条不紊地忙碌起来。
没多久,帮忙的十几位叔叔都到了。爸爸和叔叔们准备了几根粗麻绳,麻袋包等用具。我的任务是把刺牙子草捣碎,然后和筛过的黄土,还有消炎粉放在几张白布摞成的包扎布上。然后我又把几瓶伊犁大曲倒在一个大铁盆里,准备兑鹿血酒。当我准备完走到鹿棚边时,看见有的人拿着绳索,有的人拿着旧衣服……每个人脸上显出既紧张又兴奋的表情。爸爸问身边的胖叔叔,嘎子,咱们开始吗?嘎子叔回答,开始吧!只见爸爸平静地走到鹿身边把笼头紧紧抓住,拿衣服的叔叔快速上前用衣服蒙在了鹿眼睛上,并用衣袖绑在鹿头上。鹿正在摇头挣脱衣服时,拿绳索的几位叔叔们,同时麻利的用绳扣套在了鹿的小腿上。好几位叔叔依次拉住了绳子,做好了将鹿放倒的准备。嘎子叔则抱着鹿的脖子,他的任务是要在鹿倒下去的瞬间,保护鹿头和鹿茸不要着地折断。只听爸爸大喊一声,拉。拉绳子的叔叔们一起用力,只见鹿的身体轰然倒地。嘎子叔紧紧抱着鹿头并就势骑在了鹿的脖子上,一位叔叔立刻拿着麻袋枕头塞在了鹿头下面。这时倒地的鹿喘着粗气,用力挣扎。两个人用麻绳把鹿腿绑住,接着叔叔们把鹿的身体摁在地上。然后姑父上场了,拿着他那把锃亮的木工锯。先喝一大口白酒,“噗”的一声将酒喷在锯刃上。然后抓住鹿茸的根部,“噗嗤,噗嗤”就锯了起来,我则端着铁盆在鹿茸下面接鹿血。正在此时爷爷拿着一只瓷碗,伸过来接了小半碗鹿血。走出鹿棚递给身体有些虚弱的姑姑,姑姑接过碗皱着眉头一饮而尽。一只鹿茸锯下后,爸爸赶紧拿起包扎布按在鹿头上的茸口处,紧紧用拉鞋底的棉线绑住。接着姑父又锯起另一只茸。当两只鹿茸刚锯下包扎好后,突然出现了意外。按鹿屁股的两位叔叔,看见鹿茸锯完,就松手站了起来。正因疼痛挣扎的鹿竟将腿上没绑紧的麻绳挣开。一看鹿挣脱束缚就要站起来,按着鹿的叔叔们全都吓得窜出了鹿棚。只有爸爸吃力地按着鹿头,嘎子叔骑在鹿脖子上。也许是嘎子叔胖,鹿暂时还没站起来。就见骑“虎”难下的嘎子叔大骂了起来,你们这帮胆小鬼往哪跑?老子还在鹿身上呢!爸爸也喊到,快来帮忙。反应过来的叔叔们一拥而上,又将还未站起的鹿死死地按在地上。爸爸用麻绳重新将鹿腿绑好,还留了活扣。然后爸爸说,好了,所有人都出去吧。叔叔们陆续出了鹿棚,并站得远远的。爸爸在鹿棚里,先把麻袋包和落下的东西都扔出鹿棚。又拉住麻绳活扣的另一端,慢慢地退出鹿棚。在鹿棚外,用力一拉麻绳,就见绑在鹿腿上的麻绳解开了。正挣扎的鹿一撅屁股站了起来,起来后气愤的一边甩头,一边用蹄子刨地。爷爷赶过来,喊大家洗手吃饭。
洗完手叔叔们坐在桌子旁的条凳上,我则负责倒茶端菜。酒席的菜除了爸爸买的,自家院里种的,还宰了两只家养的土鸡,满满地摆了两大桌。家人们热情地招呼大家吃菜喝酒,爸爸给大家敬酒,叔叔们一起站起来和爸爸碰杯。就这样吃着聊着,中午过后酒量小的叔叔们吃饱就先回家了,酒量大的几位叔叔一直喝到半下午才走。客人都走完,家人们开始收拾碗筷,打扫卫生。就这样,忙碌而热闹的一天结束了。
后来兽医站有了兽用麻醉针,割鹿茸也变得简单,自家两三个人就可以操作。慢慢紧张而热闹的割鹿茸场面越来越少,直至完全消失。
鹿茸,鹿角,鹿角胶,鹿角霜
均为鹿角的不同阶段或不同制品,一起来看看吧。
鹿茸
为鹿未骨化的幼角。能壮元阳,益精髓,强筋骨。用于元阳不足而致的畏寒乏力,四肢痿软。肾阳虚衰而致的阳痿,遗尿等。女性冲任虚寒,血海不固而致的崩漏带下。补肾阳,填精血作用最强。
鹿角
鹿已骨化的角。能行血,消肿,益肾。用于疮痈肿毒,血淤作痛,虚劳内伤,腰脊疼痛。活血消肿的作用更强些。
鹿角胶
鹿角经煎熬,浓缩制成的固体胶块。能补血益精,温阳止血。用于肾气不足,虚劳羸瘦,腰痛阴疽,吐血衄血,男子阳痿滑精,妇女子宫虚冷,崩漏,带下。
鹿角霜
鹿角熬胶后剩下的角渣。能补虚,助阳,止血,消痈。用于肾阳不足,血弱精寒,腰脊酸痛,脾胃虚寒呕吐,食少便溏,子宫虚冷,崩漏带下等。一般入中药汤剂。
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鹿吃掉角上的丝绒
这只鹿正在吃掉角上脱落的丝绒
在鹿的角上覆盖的天鹅绒
其实本质上是一层皮肤
它为鹿角下面生长的部分提供营养和血液
而一旦鹿角完全长成
鹿就会刮掉鹿茸上的这层丝绒
为什么它们要吃这些丝绒呢
其实鹿以及几乎所有长鹿角的动物
都会吃它们的鹿茸
因为让这些营养丰富的物质浪费掉
在自然界是不可能发生的
#头条科学#
阳痿常用中药分享
1、鹿角胶
2、龟甲胶
3、黄芪
4、巴戟天
5、淫羊藿
6、熟地黄
7、益智仁
8、枸杞子
9、肉苁蓉
10、锁阳
11、鹿茸
蓝天白云,草原,寺庙,还有一只鹿,鹿长得漂亮,健壮,有大大的鹿茸,对于靠近它的人类友善,温柔……
用青春去旅行百大人气创作者 优质旅游领域创作者
青藏高原遇到一只野生马鹿,友好的接近抚摸后,竟然和我亲热起来
08:18
【#基因冷知识#】鹿是唯一可以器官再生的哺乳动物[强]。鹿每年都能长出新的鹿茸并发育为鹿角,这是由于鹿角柄处的骨膜干细胞团能发育为鹿茸的软骨、血管、神经等组织。
越是高等的动物,肢体再生就越困难。人类的肢体一旦失去,就无法再生。如果将鹿茸的再生机理研究透彻,那肢体受损的患者或许有望实现肢体再生[心]。
鹿肾shen和鹿dan
宝鹿皇
最近,在朋友推荐下,喝到一种宝鹿皇酒。该酒用鹿茸、人参、虫草等二十余种宝贵珍品浸泡。酒来自泸州老窖酒厂45度白酒。此酒喝起来口感好,比较平稳,可放心饮用。