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火麻是广西河池巴马盛产的草本植物,被当地人称为“长寿麻”或“长寿油”。火麻鸡汤是巴马长寿美食之一,采用用火麻和顶鸡熬制而成,火麻是一种强韧、耐寒的一年生草本植物,项鸡的肉质比较细嫩,两者结合的火麻鸡汤味道鲜美,营养丰富。
做法
材料:
瑶山鸡一只、火麻粉150克、生姜、食盐(适量)。
做法:
1、将瑶山鸡切块、姜切片、将火麻碾碎用纱布包好。
2、将鸡肉、姜片、纱布包好的火麻放置锅中,加水、大火煮沸,然后转入炖锅炖30分钟,加盐调味,即可食用。
功效:
降血压、降血脂、降血糖,润肠通便、养生、美容养颜、延缓衰老……
胖乎乎的手掌,粉粉的小爪子……忍不住想伸手去捏一捏,有没有?[害羞]
紫曦灿烂
#头条创作挑战赛##花草伴我行#