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春节假期三亚·亚特兰蒂斯春节假期开门红

时间:2020-06-20 09:56:55

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春节假期三亚·亚特兰蒂斯春节假期开门红

复星旅游文化集团:

随着全国新冠疫情形势的全面好转,春节假期复星旅文中国区业务喜迎兔年开门红,Club Med地中海俱乐部、三亚·亚特兰蒂斯等度假村及旅游目的地连日火爆,核心数据全面超越疫情前的。

Club Med中国区度假村春节假期七晚(1月21日至27日)入住率持续走高,多座度假村达到九成以上,总营业额较同期1翻番,并反超同期2约三成,呈现出远途和近途度假村齐头并进的火爆态势。

其中,丽江度假村春节假期七晚平均入住率达到96%,桂林度假村平均入住率超九成,Joyview安吉与千岛湖度假村均实现接近95%的超高入住率,北大壶、亚布力、长白山三座滑雪度假村平均入住率亦超过85%,反映出国内跨省游、城市周边游,滑雪度假游热度全线反弹。

三亚·亚特兰蒂斯春节假期继续领跑国内旅游度假市场,七日营业额创开业以来新高,超越与同期表现;七日入住率接近满房,平均每日房价超5300元人民币,接待总人次超20万。据三亚市人民政府公布数据显示,三亚在春节假期共接待游客161.29万人次。

本次春节期间,三亚·亚特兰蒂斯继续升级休闲娱乐体验,推出了丰富多彩的“潮启新年 趣乐纷呈”主题活动,包括亚特兰蒂斯水世界粉红之夜、“探访海狮家族”、“水下盲盒”、兔年新春自助晚餐、C秀合家欢套票等体验和促销活动。

自开年以来,三亚·亚特兰蒂斯便持续火爆。1月9日至31日预计连续22天接近满房,1月全月入住率将超过97%,创开业以来新高。在之前的今年元旦期间,三亚·亚特兰蒂斯平均入住率达97.4%,总接待人次达约3.7万人次,营业额超越同期。

根据国家文旅部公布的春节假期旅游市场数据,今年春节假期全国国内旅游出游3.08亿人次,同比增长23.1%,恢复至同期的88.6%;实现国内旅游收入3758.43亿元,同比增长30%,恢复至同期的73.1%。

[1] 春节假期:1月31日至2月6日

[2] 春节假期:2月4日至2月10日

执惠:

1、锦江酒店中国区春节业绩创三年来同期最高

近日,锦江酒店(中国区)披露经营数据,兔年春节全国酒店入住率、满房酒店数、RevPAR(平均每间可供出租客房收入)均创三年以来同期新高,呈现“量价齐升”的良好复苏态势。据了解,1月23日及1月24日,锦江旗下全国酒店平均入住率均超去年同期50%;1月23日开始,旗下全国满房酒店数连续四日较去年同期翻一番以上;而入住率和满房酒店数最高的1月25日,旗下全国酒店综合RevPAR较去年同比提升94.4%,已接近恢复至疫情前水平;其中北海、大理、西双版纳、内江、三亚成为锦江酒店(中国区)入住率排名前五城市。

2、雅高酒店集团推出全新中高端品牌“翰悦阁”

近日,雅高酒店集团宣布推出全新中高端品牌“翰悦阁”。据了解,该品牌目前已签约12家酒店约800间客房,预计将于今明两年陆续加入市场,其中上海东方佘山翰悦阁酒店和法国圣热尔韦温泉会馆已于近日开门迎客,接下来西澳珀斯Wonil酒店、悉尼Morris酒店、法国斯普兰迪德酒店也将陆续亮相。根据雅高相关负责人介绍,“翰悦阁”的目标客群将聚焦于那些欣赏温馨旅行体验和颠覆传统待客之道的旅行者,现阶段正在洽谈中的潜在酒店项目超过110家,约超过11500间客房;预计到2030年前,全球酒店数量将达至250家。

3、万达集团旗下多项经营指标超预期

据万达集团官微披露,春节假期万达旗下服务业迎来全面复苏,多项经营指标超预期。相关数据显示:万达酒店管理公司全国酒店131家,春节期间接待人数35.6万人,收入1.55亿元,可比酒店同比接待人数增加2%,收入增长21%;万达宝贝王乐园全国385家门店,春节期间客流820万人次,收入8500万,可比乐园同比客流恢复至91%,收入恢复至95%;此外,万达长白山度假区8家酒店收入4200万,同比收入增长52%;丹寨万达小镇春节期间客流28.9万人,同比增长了46%;延安红街春节期间客流38.8万人次,客流比去年大幅增长。

1、内蒙古推动旅游产业提质提效

近日,内蒙古自治区人民政府发布《内蒙古自治区坚持稳中快进稳中优进推动产业高质量发展政策清单》,明确提出支持旅游产业提质提效。据悉,内蒙古将安排专项资金,支持重点旅游休闲城市、品牌旅游景区、度假区、乡村旅游重点项目建设,支持旅游景区固定资产贷款贴息,支持重大文旅活动;安排2亿元旅游发展资金,对创建5A旅游景区、国家级旅游度假区、国家级滑雪旅游度假地、国家级旅游休闲街区、国家级工业旅游示范基地、国家红色旅游融合发展试点及国家5C、4C级自驾车旅居车营地等项目给予奖励;对自治区重点旅游项目予以支持;对打造国际国内影响力的重点文旅品牌活动予以支持;安排4000万元文旅商品传承创新专项资金,支持“内蒙古礼物”文化旅游商品实体店、文化旅游商品开发、沉浸式演艺等项目,推动文化旅游商品传承创新。

2、河南南阳拟打造“两汉文化”文旅品牌

近日,河南南阳宣布打造以“两汉文化”为主题的常态化实景演出,对标西安大唐文化、开封大宋文化,精心雕琢属于南阳独有的文旅品牌。据了解,南阳将整合汉代遗址和文物遗存,以卧龙岗文化园创5A级景区为抓手,建设两汉文化主题景区、文化街区,着力打造“三国城”,演绎汉光武帝刘秀南阳起兵、刘备三顾茅庐等历史人物故事;积极开展招商引资活动,强化宣传推介力度,大力推进新业态发展,借鉴南阳府衙博物馆引入故宫文创运营团队,开展“上新了·故宫”的成功经验,加大招引专业策划团队,对白河水上元宇宙等文旅项目展开谋划,增加体验项目,丰富游客游玩感受。

3、澳门春节黄金周访澳旅客同比升近3倍

据澳门特区29日消息,随着放宽入境防疫措施,澳门旅游局启动宣传预案及多项引客优惠,今年春节黄金周访澳旅客共有45.1万人次:其中内地旅客26.5万人次,香港旅客16.5万人次,黄金周日均旅客6.4万人次,与去年同期大幅上升297.0%,香港旅客日均人次升幅巨大,达2601.8%;年初三(1月24日)的访澳旅客破9万人次,是自疫情以来录得的最高单日入境人次。此外,相关数据显示,春节黄金周澳门酒店业场所的平均入住率为85.7%,较去年春节上升22.4个百分点;澳门酒店业场所(酒店、公寓式酒店及经济型住宿场所)在黄金周的平均房价约为1575澳门元,较去年春节上升接近5成。

电商头条:

走得更远了、住得更久了、玩法更多了

作者:电商头条 淼淼

的春节旅游市场可谓是异常火爆且年味十足,大家终于迎来过去三年以来最热闹的一次新年。经文化和旅游部数据中心测算,春节假期全国国内旅游出游3.08亿人次,同比增长23.1%,恢复至同期的88.6%;实现国内旅游收入3758.43亿元,同比增长30%,恢复至同期的73.1%。各大在线旅游平台产品销售火热。

1月27日,携程、去哪儿、同程、马蜂窝、驴妈妈、途牛等多家旅游平台发布《春节旅游总结报告》。报告显示,兔年春节期间国内外旅行订单均迎来三年巅峰,旅游订单增长超4倍。

今年最明显的就是无论你去哪一个经典都要排队,到处人山人海。大年初二开始,西安城墙、大唐不夜城、灵隐寺等景区开始发布限流通知,黄山游客接待量创以来春节假期单日接待量新高,自贡灯会也出现多日门票接连售罄的情况。

不仅海南、云南等地迎来大量游客,河南、山东等省市的旅游市场也出现大幅增长,一些小众城市成为人们春节假期出游的新选择。同程旅行数据显示,今年春节假期期间,洛阳、开封、佛山、惠州的酒店预订量同比去年同期上涨均超过10倍,云南普洱、西双版纳、玉溪等目的地酒店预订量增长也在4倍以上。

抖音快手等平台通过短视频和直播也带火了众多小众旅游目的地,越来越多的90后、95后喜欢通过网上种草来制定自己的出行计划。他们非常愿意前往影视剧、综艺等取景地,以及网红地打卡。携程就投资成立了一家名为上海程梦文化有限公司的旅行MCN,广泛招募“旅游达人”,孵化平台的KOL,将优质图文、视频、直播等都放到携程社区和各个产品里;飞猪也上线了商户直播功能。

另一边,冰雪、温泉、海岛和爬山也是今年出行关键词。冰雪旅游方面,北京什刹海冰场丰富多样的冰上运动体验、长白山的滑雪和雪景观光最受欢迎,峨眉山、哈尔滨冰雪大世界和龙头山国际旅游度假区等成为春节热门的冰雪主题旅游景区。

作为三年内跨境旅行放开后的首个长假,这次选择出境游的国人也很多。携程发布的《春节旅游总结报告》显示,春节期间出境游整体订单同比增长640%,内地旅客预订境外酒店订单量同比增长超4倍,跨境机票订单增长4倍以上。

其中,曼谷、新加坡、吉隆坡、清迈、马尼拉、巴厘岛等成为最受中国旅客欢迎的跨国旅行目的地,均为东南亚目的地。尤其是巴厘岛,机票订单同比增长30倍;新加坡增长8倍以上;马尼拉超5倍,曼谷、普吉岛超4倍;清迈、吉隆坡近3倍。

今年和往年最大的不同是,结束了由本地和周边预订占主导的春节度假趋势。兔年春节期间,携程平台上跨省酒店预订占比近七成,预订量反超春节。内地游客预订境外酒店的订单量相比去年春节增长超过4倍,酒店单均花费则上涨了70%左右,一方面是收到旅游复苏的影响,另一方面,大家入住周期更长,愿意花更多时间。

综合不同平台数据,我们可以看到兔年春节是旅游市场的黄金周。途牛数据显示,春节假期跨省游出游人次占比达68%,近五成用户选择4-6天的出游行程,更有超过两成的用户选择了7天及以上的出游行程。在选择预订打包旅游产品的用户中,跟团游出游人次占比为43%。上海、北京、南京、天津、广州、杭州、深圳、成都、沈阳、武汉位列“春节出游热门客源地TOP10”榜单。

马蜂窝大数据显示,春节假期期间,“长途游”持续升温,同比增长超285%,云南、广东、海南等温暖宜人的南方目的地成为游客长途出行首选。“团圆”是春节假期主旋律,家庭亲子出行订单量占比超过60%。其中,福建霞浦、广西阳朔、云南石林、四川西昌、四川都江堰都是春节期间热门周边游目的地。而广州长隆野生动物世界以400%的热度涨幅带动广州成为热门亲子游目的地榜首。

亲子游出行大热的背后,大家对于酒店的选择要求也越来越高。住得舒心是他们最大要求。五星级酒店订单占比近50%,三亚奢华度假酒店是长途出行游客的首选,在本地的五星级酒店或是周边的温泉度假村享用丰盛的年夜饭同样是周边游热门选择。

飞猪快报显示,长线游的快速复苏带来了三年来人们走得最“远”的春节:境内长途游订单量同比增长超500%,33个国家及地区的出境游相关商品预订量翻倍增长。泰国的订单量同比增长超18倍。

年轻一代早就成为新时代的消费主力军,今年春节,95后、00后仍是主要出游人群,各类社交媒体上随处可见大家分享旅行vlog与美食美景照。露营+围炉煮茶等户外消费在冬日依旧火爆,露营地相关的餐饮服务订单量同比去年增长272%。

而80后、90后在春节出游人群中的占比相比元旦假期上升了20%。

“年味儿”成为这次兔年春节旅行中大家最关注的词,各地不同的春节风俗、节事活动和沉浸式的传统文化体验,备受人们喜爱。赏花灯,闹新年成为多数人首选。同时,大家也不再拘泥于在家里吃年夜饭,各色各样的年夜饭套餐成为众多年轻人的选择。

飞猪数据显示,“酒店年夜饭”商品的订单量同比增长超2倍,除夕夜高星酒店订单量同比增长超80%。

消费数据方面,预制菜成为消费市场新风口。在一些电商平台,不少预制菜的月销售量在一两万件。不少饭店也都推出了年货礼盒。在北京、上海等追求快节奏的一、二线城市,预制菜的“上桌率”更高。盒马鲜生数据显示,“自己做+买一部分预制菜”的受访者比例为32%。京东《春节假期消费趋势》显示,春节期间预制菜成交额同比增长超6倍。百度关于“预制菜”的相关搜索同比上涨877%,其中95后占比超三成。

总之,这波假期,多个省份实现旅游人次和旅游收入的双增长。在各式促消费活动助力下,返乡潮带动了返乡消费,一方面,在城里打拼的年轻人返乡过年,带动了家乡的消费能力;另一方面,电商渠道的下沉和基础设施的完善让越来越多的乡镇用户在过节期间也能随时随地享受到电商的便利服务,进一步拉动了低线级市场的消费增长。

除此之外,国内电影市场也迎来回暖。过去一年,很多人吐槽电影没落了,电影院要迎来一波关门潮。然而春节档无疑给了所有电影人一剂强心针。根据国家税务总局数据,春节期间,服务消费同比增长13.5%。今年电影“春节档”,七部大片集中上映,截至27日24时,“春节档”电影总票房超67亿元人民币。除夕到初六,有1亿多人次走进了电影院。热门时段的上座率超过80%。

正如中国旅游研究院院长戴斌所说:“最坏的日子已经过去,最好的时光即将到来。”节日消费火热的景象再次回归,一定程度上表明消费信心在回升。春节消费的红火,为提振全年经济开了个好头。

去哪儿CEO陈刚也表示:“旅游消费的信心在恢复。”在他看来,更多机会在海外市场。“谁能提供高质量的服务,谁将获得这波恢复的红利。

消费迎来全面复苏,或许,万物重生的春天已经到来。

华商韬略:

文 | 华商韬略 600

1月28日,万达集团公众号发布了除夕到初六的相关数据:全国480座万达广场同比客流增长15%,销售额增长29%。

随后,各大媒体相继跟上,“万达复苏”成为关键词汇。一时之间,曾遭遇“滑铁卢”的王健林似乎又回来了。

12月,一篇名为《王健林的滑铁卢》引爆网络,文中指出大连万达涉嫌卷入与国企争夺马来西亚大马城项目,因此公司陷入债务危机。

虽然后续大连万达立即发出《严正声明》予以反击,但最终还是不了了之。

无法辩驳的是,,似乎确实是万达艰难的一年。

短短一年时间,13个万达城、70多家万达、长白山独家区相继被“贱卖”。

然而这还并未结束,,万达的“贱卖模式”仍在继续。万达电影、马静俱乐部、“万达·伦敦ONE”等部分股份相继被出售,甚至就连万达在海外的最后一块地——芝加哥万达大厦也开始洽谈买家。

一系列操作,王健林个人身价减少600亿元,从首富座位跌下。

年会上,王健林没有了当年《向天再借500年》的豪迈,在《歌唱祖国》的旋律中,默默擦起眼泪。

种种迹象,彼时的人们普遍认为,“王健林跌落神坛”,媒体也多持悲观态度。

可王健林并不这么看,在年会上,王健林直言“那些说万达不行了的,根本不理解商业的基本逻辑”。

其实万达的“资产贱卖”早在就有迹可循。

那一年王健林荣升全球华人首富。年会上,王健林亲自献唱《向天再借500年》,那么万达凭何手段才能“向天再借500年”呢?

王健林是这样说的:“企业经营的最高境界就是‘空手道’,有了品牌,有了能力,别人找上门来,你一分钱不出凭品牌就能挣钱。”

同年,王健林首次提出万达商管的“轻资产”模式。这一模式与“品牌加盟”颇为类似。简单讲,就是别人掏钱投资建设万达广场,万达集团则只负责品牌运营、商业维护等等管理工作,并从中分得利益。

在经历了、两年的重资产“贱卖”后,万达不但将近4200亿的负债成功缩减到2200亿,还将万达商业地产成功转型,正式更名为万达商业管理集团有限公司。

,万达商管正式宣布从起不再发展重资产,全面实现轻资产战略。

,疫情席卷全球,以重资产为主的众多房地产企业压力猛增,各家负债相继拉响警报。

最惨的当属恒大。截至,恒大总负债高达1.97万亿元。12月2日,“许家印跳楼”的虚假消息引爆全网,虽然后续许家印的亲自出面澄清,但也反映出人们对房地产企业的悲观态度。

然而在如此逆境中,万达反倒因为“资产贱卖”和“轻资产模式”活得颇为轻松,避免了重资产模式下受房地产周期的影响,不用像其他房地产企业那般背负巨大的债务压力,还可以获得曾经无法获得的优质项目。

,万达集团原本定下开业240-250家万达广场的目标。但因为凭借“轻资产模式”,万达得以快速扩张,还未到年底,就已经开业300余家万达广场,远超规划目标。

与此同时,万达开始输出完整的品牌与管理体系,这已经成为万达的无形资产。根据相关数据显示,万达已经连续多年达到99.4%的出租率和99.9%的租金收缴率,成为商业地产领域的标杆。

4月,万达拿下北京蓝色港湾和北京五棵松卓展购物中心两大北京地标建筑的整体经营管理权。

显然,万达的管理体系已经得到业界认可,成为王健林口中的“凭品牌就能赚钱”。

回头看来,“商业的基本逻辑”究竟为何,尚难定论,但至少王健林给出了一个答案,没有在寒冬中倒下,成功“向天再借500年”。

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春节期间的消费市场,迎来了疫情后真正的第一个小高峰。

作者 | 孙美娜

编辑 | 顾彦

春节,不仅是中国人最重要的节日,更是全年消费趋势的风向标。

作为疫情封控解除后的第一个春节,春节呈现出各领域消费活力集体回暖的大趋势。

据春运工作专班副组长、交通运输部副部长徐成光分析研判,今年春运,有超过20亿人次大迁徙——客流总量约为20.95亿人次,同比增长99.5%,恢复到同期的70.3%。经文化和旅游部数据中心测算,今年春节假期全国国内旅游出游3.08亿人次,同比增长23.1%,恢复至同期的88.6%。

北京第二外国语学院首都文化和旅游发展研究院执行院长厉新建表示,今年春节消费走热,为全年发展开了好头、起了好步,对于消费提振起到了重要的“信心催化剂”作用。

餐饮:堂食回暖,预制菜火爆

春节期间,餐饮堂食订单量明显上涨。

美团数据显示,春节假期前6天,全国多人堂食套餐订单量同比增长53%;其中,上海堂食消费最旺,订单量同比去年增长240%。从成都吼堂老火锅、长沙文和友到北京四季民福烤鸭店,多家餐厅客流爆满,更有餐厅在美团平台上呈现排队等位超过1000桌的火爆态势。

春节期间三亚一餐厅迎来游客堂食消费热,图源:餐厅供图

春节返乡与节后外出游玩的流动热潮,带动异地消费快速增长。美团数据显示,异地消费较去年同期增长76%。其中,三亚、成都、重庆、大理、北京等地成为异地消费者堂食订单量最多的前5座城市。

旅行过年还带火了“酒店餐饮”。三亚红树林度假酒店营销负责人涂振伟表示,仅除夕年夜饭这一顿,酒店接待了约130桌客人,其中也有不少非酒店住客通过美团提前预订。美团上,酒店套餐类产品的销量同比增长约200%。

过去一年火出圈的预制菜,也成为了许多家庭春节餐桌的新主角。

京东年货节期间的销售情况显示,春节期间预制菜成交额同比增长超6倍,佛跳墙、猪肚鸡、酸菜鱼等招牌菜受到各地消费者的青睐。春节前夕,花胶鸡、佛跳墙等吉祥菜热销,鲍鱼成交额同比增长超过10倍。

图源:京东超市

旅游:国内游创新高,东南亚成热门

过去三年受疫情影响较大的国内长线游市场,终于在今年春节假期期间迎来了强劲复苏。

美团数据显示,假期前6天,旅游消费规模较、同期均显著增长。携程平台上,春节期间国内外旅行订单皆迎来三年巅峰,旅游订单整体较虎年春节增长4倍。

“春节旅游的热度有目共睹,以此为起点,相信中国旅客的旅游消费信心和消费潜能将加速释放,今年的旅游市场将会见到可观的复苏。”携程研究院战略研究中心高级研究员沈佳旎认为。

具体来看,国内游表现亮眼。同程旅行数据显示,今年春节期间酒店预订热门目的地分别为西安、三亚、成都、重庆、上海、长沙、昆明、广州、南宁和深圳。按预订增幅测算,西安、杭州、哈尔滨等城市的酒店预订量较去年同期增长超过10倍。

港澳游迎回暖。春节期间,香港大众点评必吃榜餐厅的线上访问量环比节前增长近100%,旅游景点订单量同比去年增长456%,香港迪士尼乐园、香港海洋公园、澳门旅游塔等热度最高。美团数据显示,深圳、上海、北京、广州、成都成为港澳游的主要客源地。

国内多个热门景区再现游客“爆满”的景象,其中黄山游客接待量创以来春节假期单日接待量新高。

图源:网络

出境游也火热重启。同程旅行大数据显示,春节期间,出入境机票订单量大幅上涨,其中出境机票预订量同比上涨258%,入境机票预订量同比上涨632%,国际酒店预订量也同比增长了177%。

东南亚是出境游最热门目的地。携程数据显示,今年春节,跨境机票订单同比增长4倍以上。曼谷、新加坡、吉隆坡、清迈、马尼拉、巴厘岛等成为最受中国旅客欢迎的跨国旅行目的地。

泰国曼谷ICONSIAM,图源:小红书

有旅客直言:“到海外过年一方面是因为很久没有出国旅行,一方面则是受到价格因素的影响。春节期间去一趟东南亚的花费和到国内热门城市旅游的价格差不多,甚至更低。”

就旅游方式而言,跟团游更受欢迎。携程数据显示,春节假期跟团游订单同比增长4.2倍,平均每个团人数超3人,80%以上订单是跨省远途游。

“新跟团”游在今年春节也表现得格外亮眼。例如不与陌生人拼团、灵活高质的私家团,春节订单量暴增6倍;约个导游领你品味当地风俗、私享旅程的当地向导业务,春节订单量增长13倍。

受旅游回暖趋势带动,酒店业也迎来复苏。

美团数据显示,在住宿入住量最高的前20座城市中,西安、长沙、南京、杭州、洛阳等地同比均翻倍增长;满房率最高的城市包括大理、丽江、西双版纳、自贡、潮州、攀枝花、厦门、开封、汕头、北海等。

特色住宿同样备受欢迎。通过美团“城市特色”标签,选择北京四合院、上海老洋房、广州骑楼等地域特色民宿的订单量同比上涨200%。

玩乐:滑雪大受欢迎,露营热度不减

继北京冬奥会带动全民冰雪运动热潮后,冰雪运动依旧是今年春节最受欢迎的项目之一。

美团数据显示,春节假期,美团上“滑雪”的搜索热力值高居第三位,全国雪场及周边住宿订单量同比近乎翻倍增长。在新疆阿勒泰地区,冰雪运动已逐渐成为“新名片”,相较同期,当地春节住宿入住量增长350%。

具体到景点,同程数据显示,冰雪旅游方面,北京什刹海冰场和长白山滑雪最受欢迎。峨眉山、哈尔滨冰雪大世界和龙头山国际旅游度假区也是热门的冰雪主题旅游景区。

图源:同程旅行

相关运动装备的销量也受到带动。京东销售情况显示,春节期间滑雪裤、滑雪车和滑冰鞋的成交额同比增长达98%、86%和73%;水暖毯、毛线帽的成交额同比增长超100%。

冰雪之外,主题乐园也成为今年春节热门出游目的地。美团数据显示,春节期间,主题公园订单量居各类旅游景点首位;除夕当日上海迪士尼度假区门票预订量比同期增长超200%,上海海昌海洋公园正月初三、初五单日入园人次均突破4.5万人。

尾波冲浪、提灯夜游、雪橇冰车、欣赏火龙钢花等小众玩法也纷纷走红,温泉泡汤、SPA按摩、茶馆品茗等休闲养生消费受青睐。露营+围炉煮茶等户外消费在冬日依旧火爆,美团上露营地相关的餐饮服务订单量同比去年增长272%。

图源:网络

电影:历史第二佳绩,大片题材丰富

猫眼数据显示,春节档电影总票房67.57亿元,仅次于的78.42亿元,创下历史第二佳绩。

今年春节档观影人数再次破亿,为1.29亿人次。人均观影1.16部,与持平。预估观众人数1.11亿,同比增长了0.03亿。虽然档期内只看1部电影的观众比例仍高达86.2%,但这其中有16%的观众上一次观影已经是在三年前。

电影票价也稍有下调。春节档全国票价近七年首次下调,虽然档期整体仅下降0.4元,但从观众的角度感知或更为明显,其中大年初一全国票价相比去年同期下降2.8元。

图源:新浪微博@猫眼电影

从具体影片看,《满江红》成最大赢家。只看一部电影的观众中,有42%选择了《满江红》,28%选择了《流浪地球2》,13%选择了《熊出没·伴我“熊芯”》。

春节档,喜剧重回档期题材冠军,但整体题材占比较为均衡。这是因为今年春节档6部影片覆盖11种题材,让大多数观众至少能够选择一部自己喜欢的题材和类型。

档期双核《满江红》(悬疑/喜剧/剧情)、《流浪地球2》(科幻/冒险/灾难)差异鲜明,且同样具有高热度高口碑。截至1月27日,两部电影档期内双双突破20亿,为后档期历史第二次。

但《满江红》、《流浪地球2》头部效应明显,也让腰部影片的上升空间更为局限。头部两强票房占比超70%,除独享亲子市场的《熊出没·伴我“熊芯”》外,四到六名合计仅有17%的市占率。

电商:低线市场潜力足

根据京东《春节假期消费趋势》报告,今年春节,消费者购物品类更加多元、也更日常化,手机通讯、家用电器和医疗保健的成交额占比提升明显。

健康类产品成为送礼新风尚,氨基酸口服液、保健酒和蛋白粉春节期间成交额分别同比增长215%、86%和70%。而实用性和趣味性并存的玩具更受家长们的青睐,春节期间steam玩具、天文望远镜销量同比增长达81和63%。

整体来看,各地消费市场都呈现出旺盛的活力。

京东销售情况显示,截至1月26日,春节期间成交额占比最高的省市是广东省、江苏省、北京市、四川省和山东省。春节期间天津市津南区、北京市通州区和重庆市沙坪坝区增速领跑全国,成交额同比增长分别达436%、311%和126%。

低线级市场增长潜力足可能是今年春节最大亮点。京东销售情况显示,近三年低线级市场成交额占比逐年提升,与春节期间相比,4-6线市场成交额占比提升了10%,客单价也有明显提升。

这是因为,一方面,在城里打拼的年轻人返乡过年,带动了家乡的消费能力;另一方面,电商渠道的下沉和基础设施的完善,也让越来越多的乡镇用户能随时随地享受到电商的便利服务,进一步拉动了低线级市场的消费增长。

东北某乡镇市集,图源:自主拍摄

写在最后

业内人士普遍认为,春节期间的消费市场,迎来了疫情后真正的第一个小高峰。

商务部国际贸易经济合作研究院流通与消费研究所副所长关利欣称,稳经济政策落地见效、生产需求逐步恢复、就业物价总体稳定、消费新业态新模式不断创新、消费新热点持续涌现等,为消费市场复苏创造了有利条件。

同时,也要看到消费复苏的客观规律,消费信心和消费倾向的恢复一般要慢于生产,因此促进消费仍需要长期发力。

参考资料:《春节消费研究|团圆经济回归 线上消费展现“新活力”》,新京报

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乘春节消费强劲复苏之势,更有力拉动经济发展 | 新京报快评

MT调研:

重点景区春节表现(持续更新):

宋城演艺:春节黄金周期间,宋城演艺旗下景区接待游客已达到的近3倍,可比口径下恢复接近的90%。“千古情”演出累计上演133场,同比增长70%,可比口径下恢复至的85%。其中桂林千古情接待游客量已超过,营收超过20%。

天目湖:春节7天,景区总人次,对比增长123%,对比增长55%。集团收入,对比增长36%,对比增长48%。

中青旅:春节小长假乌镇接待游客27.32万人次,较同比增长340%,恢复至56%;营业收入较同比增长619%,恢复至76%;酒店入住率66%,较同比增长60.30个百分点,在新增约600间客房的情况下恢复至77%。古北水镇接待游客6.57万人次,与基本持平,恢复至87%,营业收入较基本持平,较增长22%。

海昌海洋公园:春节期间,旗舰项目上海公园最高单日入园人次达4.5万,小长假前五天入园人次同比增长超120%。

黄山旅游:春节假期,黄山风景区共接待14.18万人,同比增长了12.36%。

峨眉山:峨眉山市全域共接待游客119.1万人次,旅游收入108627.94万元,同比增长36.8%和28.3%。其中,峨眉山景区春节期间累计接待游客277785人次,同比增加38.15%,同比增加36.81%。

九华山:九华山风景区接待游客31.45万人次,同比增长178.71%,累计旅游收入3.22亿元,同比增长176.49%,实现旅游开门红。

长白山:春节期间,长白山万达国际度假区共接待游客4.02万人次,同比增长121.88%;实现营业收入4125万元,同比增长126.03%;长白山鲁能胜地国际度假区共接待游客2.2万人次,同比增长136.56%;实现营业收入1226.28万元,同比增长94.72%。

迈点:

春节期间,选一家酒店吃团圆饭正成为越来越多年轻人期待的“年味儿”。随着防疫的日常化调整,在相关政策的扶持下,宴会及餐饮市场表现突出。新年春节档期间,各地餐饮、会议、宴会市场回暖。从农历小年至今,针对新春季的消费市场需求,万达酒店及度假村旗下的万达瑞华酒店、万达文华酒店、万达嘉华酒店、万达锦华酒店、万达颐华酒店品牌,推出了“暄和家宴”及团年饭等产品。目前,销售收入已近2千万。截止至兔年元宵节,“暄和家宴”系列产品仍在持续预定中。

这也表明,餐饮业的“蛰伏期”已逐渐过去,餐饮不能再止步于“自救”,而是更应该思考如何在防疫已然成为日常的情况下,调整步伐,顺应市场需求,拥抱创新,打造更具吸引力的产品和新的商业模式。在这样的背景下,酒店餐饮如何分得一杯羹 ? 为此,迈点对话万达酒店及度假村副总裁董军先生,探索万达酒店及度假村在餐饮方面如何运用创新型战略思维,打破常规营收边界,为酒店获得实际性利益增长。

01、酒店餐饮,在不确定中寻找新增量

过去的几年,从疫情到市场到国际环境,似乎到处都充满了不确定性。一些酒店集团坚守原有的经营业务,稳字当先。但更多的酒店集团选择双管齐下——既在熟知领域中获取安全感,同时努力在新兴的渠道和消费潮流中寻找新机会,创造新增量。比如德胧集团发布了高端餐饮品牌“山海极宴”,以传统的中式文化为创作基础。稍早一些,国内首家金普顿酒店正式开业,酒店餐饮因“挖掘当地风味,充分利用本地食材”的理念而广受好评。那么问题来了,为什么这些酒店集团选择做餐饮?在笔者看来,这是政策、市场、资本三方所共同导致的。

首先在政策端。日前,商务部、国家发展改革委等11部门联合印发《关于抓好促进餐饮业恢复发展扶持政策贯彻落实工作的通知》,明确要求从六个方面促进餐饮业恢复发展。去年12月14日,中共中央、国务院又印发了《扩大内需战略规划纲要(-2035年)》,这当中也提到了全面促进消费,持续提升传统消费,促进餐饮业健康发展。可见,在政策的扶持下,餐饮行业必将越来越好。

其次在市场端。在下沉市场价值愈发显现之际,三四五线等城市成为酒店品牌的又一主要拓展地。不同于一二线城市,设想中的“高维打低维”并没有在三四五线城市如愿上演。相反,下沉市场以其独有的消费习惯来推动酒店进行调整。相较于酒店客房,餐饮在下沉市场的消费频次更高。在这样的背景下,酒店餐饮大有可为。

最后在资本端。据文化和旅游部公布的全国星级酒店经营情况数据显示:第三季度,共有6505家星级酒店数据通过审核,营业总收入353.54亿元,其中餐饮收入占41.42%,客房收入占41.66%。另外,也有行业人士分享了一组数据,一家位于新一线城市的高端酒店餐饮收入占总营收的65%以上。这就不难理解,为什么会有如此多的酒店集团花大力气来做餐饮。

02、创新商业模式,解决当下市场难题

酒店餐饮作为高星酒店的重要组成部分,一直发挥着中流砥柱的作用。不论一线城市还是三线城市,餐饮收入基本能占到总收入的40%以上。但近年来,随着社会餐饮的飞速发展,酒店餐饮的营收能力正在受到冲击。冲击之下,酒店餐饮的从业者们都在积极求变,这其中,创新商业模式或许是一条可行的路径。正如董军在采访中所说:“万达酒店及度假村的餐饮商业模式的创新,并不是为了创新而创新,更多的是要解决当下市场存在的问题”。

1、万达酒店及度假村成立璟德福餐饮公司,带动高星酒店餐饮改革

近年来,随着国内社会餐饮发展如火如荼,很多酒店的高星餐饮开始与社会餐饮直接竞争,但由于酒店餐饮运营是相对传统与繁琐,与灵活多变和物美价廉的社会餐饮相比,难以显示出自身优势。因此,不少酒店的高星餐饮陷入食之无味、弃之可惜的尴尬境地。

但可喜的是,目前已有酒店管理公司开始尝试以成立独立的餐饮公司,将旗下高端酒店餐饮独立运营的方式对餐饮进行改革。作为国内极具代表性的大型酒店集团,,万达酒店及度假村成立了独立运营的餐饮公司——北京璟德福餐饮管理有限公司,通过独立餐饮项目管理、餐饮产品开发、餐饮咨询顾问三大业务板块的发展,进而带动酒店餐饮行业的全面改革。

董军表示,餐饮公司成立有三个目的,其一是研究社会高端餐饮的竞争优势,并将这种优势运用到酒店的运营中。其二是探索餐饮公司如何赋能酒店餐饮,让酒店餐饮在整个社会餐饮的竞争中能取得一个好的经济效益。其三是利用酒店独特的餐饮市场去找到高星酒店餐饮未来发展的方向和突破口。

迈点注意到,要实现以上三个目的,万达酒店及度假村做了很多准备。其中最值得一提的是,在人才培养上,万达酒店及度假村不留余力地为员工提供了多套的培养方案,助力员工的成长。例如针对旗下酒店的厨师长,万达酒店及度假村与冯祥文大师工作室,联合淮扬菜集团组织开展了万达班淮扬菜大厨精进培训班,通过学习品鉴淮扬菜美食文化、与大师切磋加强技艺交流,践行工匠精神,以此挖掘培养人才。

万达班淮扬菜大厨精进培训班

针对一线服务骨干,万达酒店及度假村与福建漳州当地院校进行校企合作组织开展了万达酒店茶艺培训及认证训练营,通过茶艺培训及认证让员工对茶文化及茶艺服务有了更进一步的认识,对提升万达酒店及度假村华文化服务特色有着非常重要的意义。

目前,万达酒店及度假村用这种全新的模式打破酒店的传统思维来管理酒店餐饮,取得了明显的提质增效的结果,据透露:餐饮公司开发的产品全年销售额可达1.4亿元。

2、与社会餐饮融合创新,分工合作双向赋能

董军表示:“社会餐饮体系的复杂程度不亚于酒店管理体系”。在他看来,社会餐饮发展很快,尤其是一些头部餐饮集团,他们有着完整的厨房管理体系、采购体系、人才培训体系以及激励机制。而酒店餐饮在这方面有所欠缺。因此,去借鉴,去融合或将成为高星酒店餐饮破局的路径之一。

基于此,万达酒管餐饮公司与中国餐饮行业中的高端川菜领导品牌俏江南达成战略合作,并于9月21日举行了联合品牌餐厅“品珍·俏江南”首店开业庆典仪式。双方未来将基于共同的发展战略、品牌定位,发挥各自在高端酒店餐饮与社会餐饮的优势资源,探索创新酒店餐饮管理经营模式,共同助力高端酒店餐饮的破局变革发展。

“品珍·俏江南”首店开业庆典仪式

“与俏江南达成战略合作,与双方而言均有益处。例如万达酒店及度假村通过俏江南完整的餐饮体系保证餐饮创新产品的特色与质量;俏江南依靠万达酒店及度假村自身的品牌实力,促进服务水平达到五星级酒店的标准”董军说。

3、中式酒馆+西式餐厅,满足多样化的消费需求

酒店餐饮需要匹配酒店的定位和客群而存在,不同消费者对于餐饮的需求也有区别,比如有的要仪式感的西餐;有的则更倾向可以朋友聚会的餐厅。对此,万达酒店及度假村也有针对性的解决方案。

6月18日,万达酒店及度假村与洋河股份联合打造的线下融合体验店——解酉小馆正式启幕。解酉小馆,通过美食、美酒、传统文化的融合,开创性的创造了位于城市中心高星酒店内的国风小酒馆体验场景。董军在接受采访时说,“解酉小馆的诞生,为的是给大家创造一个放松的休息场景,约三两知己喝杯小酒,吃吃小菜。轻松的享受到传统餐饮文化的魅力,就是我们的初衷。”

解酉小馆揭牌仪式

而位于长白山的意火L'odore di Casa则是万达酒店及度假村自营的餐饮品牌,以主理人的形式,打造有仪式感的西餐氛围。

意火L'odore di Casa

意火餐厅坚持手工制作、甄选优质食材,辅以意大利美酒和温馨服务,让住客在享受美食的同时也能感受那不勒斯大工业时代的风情。据董军介绍,意火餐厅落址于长白山万达国际度假区内,毗邻长白山商业街,不管是旅宿还是购物都能轻松实现。目前,意火意大利家庭餐厅及小酒馆已于12月24开业,敬候光临。

意火L'odore di Casa的那不勒斯手工披萨

03、优质餐饮产品,匠心演绎味觉盛宴

作为国牌酒店,最近几年万达酒店及度假村在餐饮运营方面的成就有口皆碑,餐饮收入和客房收入平分秋色,占到了酒店总收入的近50% 。分析其背后的原因,不难发现,其实是优质的餐饮产品在发力。

1、携手餐饮大师,为高星酒店餐饮赋能

董军表示:“传承和发扬中国传统餐饮文化是万达酒店及度假村的义务和责任。基于此,,万达酒店及度假村携手淮扬菜大师冯祥文、非物质文化遗产酸汤传承人吴笃琴女士,先后推出了“寻味淮扬 弘扬国宴”、“寻味苗疆 解密酸汤” 等全国联动美食文化推广活动,将经典淮扬美食文化和非物质文化遗产苗寨酸汤带到全国各地。

“寻味淮扬 弘扬国宴”全国联动淮扬菜推广启动仪式

目前,”寻味淮扬 弘扬国宴”、“寻味苗疆 解密酸汤”巡展活动均已启动第二季。据介绍,全新一季的“寻味淮扬 弘扬国宴”, 不仅有淮扬菜大师冯祥文继续作为万达酒店及度假村淮扬菜特聘顾问,还结合各地地标性特色食材,推出了融合创新的全新淮扬菜单,覆盖范围也扩大到36座城市。而“寻味苗疆 解密酸汤”则是在红酸汤的基础上增加了白酸汤系列,同时万达明星厨师团队还结合各地特色食材,推出了数十道融合创新酸汤菜肴。

“寻味苗疆 解密酸汤”全国联动酸汤菜肴推广启动仪式

董军坦言:“寻味淮扬 弘扬国宴” 与“寻味苗疆 解密酸汤”的巡展活动,还将继续做下去。这是因为,巡展活动除了弘扬传统餐饮文化外,还能将万达酒店及度假村,酒管公司,餐饮公司的资源整合起来,去提升单店的经济收益。

另外,由淮安区委、区政府倾力打造的首家冯祥文大师工作室已在淮安河下古镇落成。未来,以淮安河下冯祥文大师工作室为依托,万达酒店及度假村将陆续在重点城市酒店布局,为万达酒店培养输出高精尖厨师队伍,从而达到为高星酒店餐饮持续赋能 。

2、爆火预制菜,以需求为出发点

在谈及疫情期间爆火的预制菜赛道时,董军表示:“万达酒店及度假村并不是想将预制菜做成一个快消品或者是一个半成品。而是想把预制菜做成一个特色美食传播途径,让其他在非发源地的顾客能够品尝到这种地道的美味,这是我们的想法”。在这样的理念下,万达酒店及度假村的预制菜,不仅质量优秀而且菜品还原度均能达到90%-95%。

对于预制菜的制作研发,董军告诉了迈点三个心得。第一是根据酒店的需求去研发预制菜,才能发挥出预制菜最大的经济效益。第二要找符合地标属性的原材料,因为只有地道的原材料才能做出地道的美食。第三是研制过程中会请到餐饮行业大师进行把关,制定预制菜出品技术标准。

目前,万达酒管餐饮公司推出的与淮扬菜大师冯祥文合作的“四季暄和 一品淮扬”、“小龙虾”系列、“醉蟹”系列,以及与酸汤非遗传承人吴笃琴合作的酸汤料理包、礼盒等,均已推向预制菜市场,并在线上线下联合销售。

3、重视食材本地化,依据酒店特色研发菜品

中餐,讲究的是“不时不食”,本地食材的时令性和新鲜度决定了其举足轻重的地位。在食材本土化上,万达酒店及度假村绝非流于形式。据董军介绍,万达酒店及度假村在全国各地都有酒店布局,往往会与当地的食材基地进行合作,能够拿到第一手新鲜食材,同时运用最熟练的手法,发挥食物自身的特色,展现菜品的地道美味。

但这仅是基础。据了解,万达酒店及度假村在最大程度保证菜品味道纯正的同时,还根据各家酒店自身情况打造特色菜。比如万达瑞华酒店,会依据24节气的时令变化来制定特色早餐,形成品牌效益;芜湖万达嘉华酒店每日限量版烧鸡,深受周边社区居民青睐。

另外,万达酒店及度假村还始终秉承“务实创新 发扬华文化”的企业理念来持续创新菜品。跨越四城的“烹燃星动,诗意东方”米其林星厨巡展的菜单就是一个典型的案例。据了解,“烹燃星动,诗意东方”的活动菜单由Brian McKenna亲自为万达酒店及度假村定制打造,包含了主厨精心设计的11道菜品。菜品创意不仅融合了东方美学的审美意境,还以“不时不食”作为春夏季灵感,采用了许多具有地域和时令特色的食材作为原材料进行烹调制作。

“烹燃星动,诗意东方”米其林星厨巡展菜品

综上,万达酒店及度假村创新的商业模式与优质菜品正成为万达高星酒店餐饮发展根基,其为酒店带来的价值更具长期性:其一是收益的增加和营收结构的优化。餐饮赋能下的酒店拥有了持续盈利的能力,酒店原来单一的营收结构被打破,餐饮成为酒店收入的第二增长曲线。

其二是复购率的提升和客源结构的优化。优质的餐饮产品具有传播性,忠于口味的餐饮消费者也会为喜欢的产品多频次消费,再叠加聚焦本地市场的营销策略,可以进一步提升酒店餐饮的复购率和客源结构的优化。

04、高星酒店餐饮的未来发展之路

后疫情时代,面对多变的市场环境,如今的酒店品牌仍面临则“变则活,不变则腐”的压力。餐饮作为酒店产品中的重要一环,必然将受到更多的关注。那么对于广大的酒店来说,应当如何推动酒店餐饮持续发展?在笔者看来,有以下三个方面值得思考:

第一是高星酒店餐饮需要聚焦新赛道。比如预制菜,对酒店餐饮来说,使用预制菜一方面能够降低租金和人力成本,节约70%~80%的后厨空间,提高出品效率。另一方面,使用标准化的预制菜能够确保味道、品质的稳定和统一,让消费者能够超越时间和空间限制,轻松享受地域性特色美食的味觉体验。

第二是酒店餐饮需要专业化运营。随着市场头部效应凸显,人口红利逐渐消失,过去“四海而皆准”的运营策略已经无法满足多变的市场需求和消费需求,专业化的运营逐渐成为产业发展的核心,在酒店业语境中亦是如此。以北京璟德福餐饮管理有限公司为例,餐饮公司不仅可以整合万达酒店及度假村所带的资源,还能在不提升酒店人力成本的基础上为酒店打造独特的餐饮产品,进一步解放了酒店的运营管理压力,盘活餐饮消费市场,提升酒店餐饮的竞争力。

第三是高星酒店餐饮要打破局限性。曾经酒店行业有一条不成文的规矩,高星酒店内的中餐一般以粤菜为主。但在发现消费者对川菜、云南菜、淮扬菜等地方菜系更感兴趣后,一些老牌酒店餐饮业者开放心态,进行了多元化的尝试。像上文提到的全国美食巡展活动,就是万达酒店及度假村对于市场开拓的一次尝试。又如跨界合作,尤其近两年在酒店市场中,可以看见越来越多品牌进行跨界联合,因为这种战略合作能够帮助双方打通自身之前所触及不到的潜在客户,同时实现更好的品牌输出。

谈及对于高星酒店餐饮未来的发展时,万达酒店及度假村副总裁董军也是持乐观态度,他表示:“高星酒店的餐饮未来一定会在市场上重新再现辉煌,大家肯定也会回归到高星级酒店的餐饮中去品尝各种美食”。

05、结语

在大环境持续利好的背景下,万达酒店及度假村副总裁董军向迈点透露了万达酒店及度假村的发展规划。

他表示,,万达酒店将继续扩大高星酒店餐饮品牌规模,会与更多的高端社会餐饮头部集团进行战略合作,实现双向赋能。同时,还将在米其林星厨巡展、全国联动美食文化推广活动等方面继续深耕,在食材获取上寻找找到更多的基地,获取更多有特色的食材,为高星酒店餐饮产品的品质赋能,并将在新的一年里继续实现可持续的高质量发展。

盖世三哥:

欢迎来到三哥的“私人车库”

明天开市大吉,今天大年初八,众神都已归位

昨天文章也已给各位红粉提前做了预热

今天文章直接进入正题,春节内外各项数据都要好好做下分析

消息较多,文章也难免会偏长

······

昨天文章预热时,重点提到了消费,春节期间机构们加班开电话会议说得最多的也是消费,估计各位也看到了新闻推送,今年春节3.08亿人出游,恢复程度到了同期的88.36%,携程统计出来的消费力数据,甚至反超

以下经过求证或校正的数据,包括了春运、旅游、餐饮

为了数据全面,就都放上来了,各位重点关注旅游、酒店与免税消费

这部分在股市反馈最直接 (其他项,看红字即可,数据下方我会做总结)

■春运:春运客流恢复度50%基本符合预期、铁路及民航恢复度更高,目前看消费需求点有先后,最急切修复的是远程返乡、近程有可能滞后,以及非返乡的出游诉求待释放,因此涉及的场景和品类消费可能初期有所分化、后面需持续关注更多需求的释放。

1)交运部预期:根据交通运输部初步分析研判,春运期间客流总量约为20.95亿人次,比去年同期增长99.5%,恢复到同期的70.3%。从客流构成看,预计探亲流约占春运客流的55%,务工流约占24%,旅游和商旅出行分别约占10%,不少高校已在春运开始前放假,相比往年占比相对较小。

2)实际表现:春运前18天整体恢复度在50%左右、还没达到交运部的70%预期,目前看铁路和航空恢复度有希望不低于这个预期,但是公路和水路恢复度还低于这个预期。根据交通运输部科学研究院的问卷调研反馈,由于担心返乡感染及非返乡需求释放不足等,因此预计实际整体恢复度在50%-60%上下、低于交运部的初步预期。

3)往期回顾:-铁路春运预计客流量为4.4亿人次、2.96亿人和2.8亿人次,实际完成分别为2.1亿人次、2.18亿人次和2.53亿人次,受疫情爆发影响、21-也有一定扰动导致略低于初期指引。

■春节消费:携程反馈假期旅游消费力反超、阿里反馈菜鸟单量同比增长30%且主要是酒水和年货礼盒,可以看到返乡过年很大程度替代了就地过年、从而带来长线和社交场景订单增长及整体量价齐升,大火目的地和过年商品供不应求的溢出效应利好修复+涨价双重逻辑的兑现,需持续跟进一是修复的持续性(是爆发还是可持续以及会否被更多选择替代)、二是涨价的周期长度(供不应求在多长时间被解决)。

1)携程反馈:兔年春节前4天,包括酒店、民宿、门票在内的旅游多业态已反超同期。与去年春节同期相比,民宿预订量同比增长超2倍门票预订量同比增长超5成,跟团游和包团定制游在内的多业务线同比倍增;内地游客的出境机票预订量同比增长超4倍,出境酒店预订量同比增长超2倍。(携程预测:截至1月5日,春节期间旅游产品的预订量同比去年上涨45%,人均旅游花费同比提升53%;春节假期长线旅游订单占比达七成,长线游订单同比去年增长72%。)

2)其他反馈:美团反馈春节期间旅游订单量截至1月16日较去年春节同比上涨超过100%;阿里反馈春节期间菜鸟处理单量同比增加30%主要是酒水和年货礼盒、淘宝食补预制菜搜索量同比增长3.4倍、乐园门票类商品的预订量同比增长超1.8倍。

海南免税:春节假期三亚航班恢复度超100%、免税销售持续旺盛

1)机场客流方面,春节假期海口/三亚机场日均航班数对应同期的92%/107%。春节假期期间(1月21日-25日),海口美兰机场日均旅客运送量68553人次,对应春节假期的81%(假期前7天为86%),日均进出港航班数490架次,对应春节假期的92%(假期前7天为97%);三亚凤凰机场日均实际航班数417架次,对应春节假期的107%(假期前7天为106%)。

2)免税销售方面,1月1日-21日,离岛免税日均销售额/日均购物人次/人均销售金额分别为15524万元/16381人次/9477元,对应1月日均水平的92%/79%/116%。海南离岛免税店总销售额487.1亿元,其中免税销售额348.1亿元;海南省政府工作报告提出今年离岛免税购物销售额要突破800亿元

■重点景区:初一到初三,乌镇客流创3年来新高、峨眉山较19同期恢复度117%

①中青旅:乌镇景区春节假期接待游客量创3年来新高,1月24日游客量已恢复至同期水平。古北水镇景区初一到初五的房间整体预订率在90%左右,年夜饭的预订率几乎座无虚席。

②黄山:初一到初三总客流量57877人次,较19同期恢复度90%。初一/初二/初三客流量分别为4536/18956/34385人次,较19同期恢复度分别为105%/65%/112%。

③峨眉山:初一到初三总客流量143327人次,较19同期恢复度117%。初一/初二/初三客流量分别为51996/43479/47852人次,较19同期恢复度分别为105%/128%/117%。

④长白山:初三接待游客6590人,同比增长375.13%。

⑤玉龙雪山:春节假期前三日共接待游客27237,较同期恢复度113%,较同期增加467%。

⑥海昌海洋公园:上海海昌海洋公园春节期间酒店满房、门票预订量激增。截至1月17日,近一周春节期间门票预订量环比大增825%。

⑦西湖:初一到初三总客流量116.71万人次,较19同期恢复度63%。初一/初二/初三客流量分别为30.61/33.17/52.93万人次,较19同期恢复度分别为62%/47%/80%。

⑧宏村与西递:宏村初一到初三总客流量39130人次,较19同期恢复度102%。初一/初二/初三客流量分别为2851/12207/24072人次,较19同期恢复度分别为106%/87%/112%;西递初一到初三总客流量10502人次,较19同期恢复度64%。初一/初二/初三客流量分别为671/3304/6527人次,较19同期恢复度分别为38%/57%/73%。

⑨环球影城:初一/初二/初三客流量分别为2.42/2.52/3.10万人次,环比上周+2%/-6%/+24%。

⑩宋城演艺:初一/初二/初三场次分别为12/21/20场,较上周环比增长200%/425%/400%。

■餐企

■■海底捞——样本门店晚市平均线上等位数量环比0113周末的变化率为-68%,各地区平均晚市线上等位数量为北京14桌/上海15桌/广州32桌/深圳14桌。(注:单个门店约65-70桌)

■■九毛九——样本门店晚市平均线上等位数量环比0113周末变化率-36%,各地区平均晚市线上等位数量为北京1桌/上海2桌/广州7桌/深圳0桌。

2)怂火锅:平均等位数量环比0113周末变化率为-38%,各地区平均等位数量为广州地区116桌/深圳地区61桌/上海地区69桌/海口地区27桌/杭州地区10桌/珠海地区130桌/北京地区31桌/佛山地区230桌/南昌地区60桌。(注:单个门店约35-50桌)

■■呷哺呷哺——凑凑样本门店平均晚市线上等位数量环比0113周末的变化率为-55%,各地区平均晚市线上等位数量为北京4桌/上海8桌/广州16桌/深圳4桌。(注:单个门店约40桌)

■■同庆楼:根据天风商社对十几个城市的草根追踪,沈阳、西安、合肥、长沙年夜饭与年会预订情况恢复度接近同期,同庆楼元月中旬宴会快速复苏、节前近一半门店表示预定情况强于同期、在一季度表现具备一定支撑。

■酒店跟踪:春节前酒店集团RevPAR同比已转正、春节假期利好休闲度假酒店量价齐升

1)酒店集团STR周度跟踪(23/01/08-01/14):RevPAR环比+18.8%,同比降幅收窄13.5pct转正至115.22元/+5.72%,其中ADR同比增幅+4.23pct至231.44元/+10.82%、Occ同比降幅收窄4.39pct至49.79%/-2.40pct。12月境内酒店RevPAR恢复度:锦江71%(10/11月63%/68%)、华住90%(10/11月75%/87%),恢复度差别可能和规模分布集中度和品牌结构比例有一定关系。

2)君亭君澜预订反馈:春节期间香水湾君澜满房,成都、杭州、合肥、南京等城市预订状况亮眼,其中,成都Pagoda1月初出租率即高达90%+,春节预计房价将提升至1600元及以上,乘糖酒会及暑期旺季预计价格将整体同比提升300元、达到1680元水平;此外,海南香水湾君澜开始出售万元档次酒店套餐,对标外资品牌。

3)华住集团数据也显示,截至1月18日,各地酒店预订数据均有较明显提升,尤其热门旅游目的地更为显著。在春节7天假期区间,海南万宁的预订率超过80%,西双版纳的预订率已超过75%,普洱、北海预订率都超过60%,广州沙面、上下九等热门商圈预订率超过73%,北京天安门、哈尔滨市中央大街预订率也超过65%

总结:从数据来看,春节的消费,除了一二线城市的快捷餐饮不太行,(排除年夜饭),其余的旅游、酒店数据都是比较超预期的

此处没有放入电影,并不是因为电影数据不行,虽然没达到预期但并不算差,同比增长209.88%,《满江红》《流浪地球2》网上已经刷屏了,但因为电影是最廉价的消费,属于可选消费,数据没有大超预期则没有太强的说服力

重点在旅游、酒店、免税消费,这几项数据都不错,兔年1季度,消费会以以上方向为主。

机构所去的方向,重点还是看免税,也就是说,年前各位一直持有的免税,到1季度是有比较强的逻辑支撑,而1-3月后,一季度的业绩反馈出来,爆发期可能是在初入二季度,也就是4月后,之前有些不确定,但春节后反馈出来的数据,得出的结论是:免税这条线能守,可以直到复苏的逻辑完全兑现。

(关于消费,圈里圈外重点提的就是免税,其他的方向只是侧面分析)

其实最刺激眼球的还得是旅游,节前还提示过,如果红粉们有心,可留部分旅游股持仓过节,春节旅游的数据一定不会差, 节后拉高一波就可套利兑现。

关于旅游这个恢复的程度,还是有部分机构不太满意,因为抱着报复性恢复的预期来看旅游的资金不少,认为既然都放开了,也杨康了,春节就都应该出去花钱

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