美日一刻 | 喝了牛奶补钙,你喝对了吗?
牛奶是性价比特别高的天然补钙剂和优质蛋白来源。什么时候喝?每天喝多少?怎么挑?关于牛奶的问题都在这里啦!
1)牛奶的营养价值
上了年纪,肌肉量逐渐下降,还常伴随骨质疏松,所以需要补充足够的钙质和优质蛋白。牛奶常见常吃又便宜,是补钙的首选!蛋白质方面,约 300 毫升牛奶中的蛋白含量,就和 1 两瘦猪肉的蛋白质含量差不多。
2)什么时候喝?
早中晚睡前都行,作为两餐之间的加餐也不错。
3)每天喝多少?
中国居民膳食指南推荐的量是,每天最好能喝上 300 毫升奶,差不多是一杯的量。
4)怎么挑?
♥巴氏奶
放在冷藏柜里的多是巴氏奶。
♥常温奶
常温下普通货柜上放的多是常温奶,保质期够长。从营养成分来看,和巴氏奶基本没差别,但不要选择添加了糖的「风味乳饮料」。
♥脱脂奶和全脂奶
全脂奶奶味更足,但如果每天喝500 毫升以上,需要减肥或高血脂病人等,建议选脱脂的。
♥奶粉
营养上基本没差。但选购时一定要注意配量表,避免含有额外的添加糖。
♥羊奶
和牛奶营养差不多。适合对牛奶蛋白过敏的人。
♥高钙奶
高钙奶中额外添加的钙,大多是碳酸钙或乳酸钙,和牛奶中本身的钙相比,吸收率会差一些,其实不太必要。
想要进一步补钙,其实不应该从钙的“量”着手,而是从“吸收”着手!
补充一些促进钙吸收的营养成分。比如怡日健®固多肽固体饮料就含有相关营养可以帮助钙的吸收。
再加上多运动,晒晒太阳!一定可以强健骨骼、减少肌肉衰退。