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孕妈妈的美味水果大餐

时间:2020-08-13 11:12:50

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孕妈妈的美味水果大餐

蜂蜜水果粥材料:苹果半个、梨半个、蜂蜜1匙、大米100克、枸杞5克做法:1.将粳米熬成粥;2.枸杞洗净,苹果、梨去皮切丁加入粥内,煮开(滚),稍冷即可食用。点评:增加了粥内的膳食纤维,具有清心润肺、消

1孕妇便秘的药粥疗法

便秘是孕妇的常见病和多发病之一。因为怀孕期间黄体素分泌增加,使胃肠道平滑肌松弛,蠕动减缓,导致大肠对水分的吸收增加,粪便变硬而出现排便不畅。在怀孕后期,胎儿和子宫日益增大,对直肠产生一种机械性压迫,也会引起便秘。

为预防便秘的发生,孕妇应参加适度劳动,并注意调剂饮食。平时饮食要含有充足的水分,要多吃含纤维素较多的新鲜蔬菜和水果。早晨起床后,先喝一杯凉开水,平时要养成良好的大便习惯。如果已发生便秘,切不可乱用泻药,否则会引起流产、早产。现介绍几则粥疗方法:

△胡桃粥:取胡核仁4个,粳米100克。将胡桃仁捣烂同粳米一起煮成粥。适用于体虚肠燥的孕期便秘患者食用。

△芝麻粥:先取黑芝麻适量,淘洗干净晒干后炒热研碎,每次取30克,同粳米100克煮粥,适用于身体虚弱、头晕耳鸣的孕妇便秘患者食用。

△酥蜜粥:酥油30克、蜂蜜50克、粳米100克。先将粳米加水煮沸,然后兑入酥油和蜂蜜,煮成稠粥。适用于阴虚劳损等便秘患者食用。

△柏子仁粥:将柏子仁30克洗净去杂捣烂,加粳米100克煮粥,服时兑入蜂蜜适量。适用于患有心悸、失眠的孕期便秘患者食用。

△无花果粥:无花果30克、粳米100克。先将米加水煮沸,然后放入无花果煮成粥。服时加适量蜂蜜和砂糖。有痔疮的妇女及便秘患者可食用无花果粥。(姚继霞)

2坐月子应从怀孕就开始

健康饮食、充分休息、情绪协调,是坐月子的三大要点,如果能坐好月子,可以让产妇的身体更健康。

女人的一生有三个健康关键期:月经来潮时、怀孕生产时、停经更年时,尤其“坐月子”是妇女一生中最重要的阶段。

坐月子最早可以追溯至西汉《礼记.内则》,距今已有两千多年的历史,称之“月内”。传统坐月子民俗鼓吹,“坐月子不能喝水,只可以饮酒”、“坐月子不洗头”等,使得许多正在怀孕,或是刚生产的妇女神经紧张!其实坐月子应该从怀孕时开始,可分为健康饮食、充分休息及情绪协调三方面。平日应注意饮食起居的小细节,如:不吹冷风或食用生冷的食物、多摄取富含钙及铁的食物、减少不正确的姿势、避免过度劳累、保持心情愉快等。

从中医学角度论述,因生产时需要用力与出血,且体力耗损,使得产妇处于“血不足,气亦虚”的状态,大约需六至八周的时间才能恢复到怀孕前的生理状态。

在产后,应多补充高能量、高蛋白的食物,尽量以温和、清淡、不刺激的食物为主。产后一周内可服用生化汤,两周后可以吃麻油鸡,并可请专业医师依个人体质不同,调配适合的中医药膳辅以调理身体。

另外,体重控制对于产妇而言,也是一门重要的课程。产妇从产前就应该做好体重控制的规划,怀孕全程预计增加的体重约为十二至十五公斤。

产前除日常居家活动外,应有规律及适度的运动,平日可选择就寝前和早餐前做足部、腿部、腰部等运动,并视身体状况次数由少渐多,如此一来可以帮助全身肌肉松弛,减轻疲劳,使生产顺利。

产后则采阶段性减重,应注意的是,待伤口愈合后,才可做骨盆基底肌肉运动,如抬臀、阴道收缩、子宫收缩运动,且不应过度剧烈。

生产是女性的人生大事,怀孕已经够辛苦了,产后更应有充分的休息,好好调养,以为照顾宝宝做准备。

坐好月子除了让产妇身体更健康,还附加调整体质、预防腰酸、消除妊娠纹、比产前更美丽动人、容易回复身材等好处,所以,事先规划好坐月子的方式,是产前不可忽略的事项。

3孕妈妈的美味水果大餐

蜂蜜水果粥

材料:苹果半个、梨半个、蜂蜜1匙、大米100克、枸杞5克

做法:1.将粳米熬成粥;2.枸杞洗净,苹果、梨去皮切丁加入粥内,煮开(滚),稍冷即可食用。

点评:增加了粥内的膳食纤维,具有清心润肺、消食养胃润燥的作用,吃起来清新爽口,别有风味,很适合脾胃不佳、食欲不振的孕妈咪。

香蕉百合银耳汤

材料:干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克、冰糖80克、水3杯

做法:1.干银耳泡水2小时,加水3杯入文火炖半小时取出备用; 2.香蕉去皮,切成小片

3.将煮好的银耳、鲜百合、香蕉片、枸杞、冰糖放入炖盅中,炖半小时即可。

点评:百合与银耳含丰富的矿物质元素,具有滋阴、温补、润肺的作用,香蕉含钾丰富,而且很利于消化、吸收。此汤甜润可口,是孕妈咪养阴安胎、生津整肠的好汤,由于含蔗糖多而不利于体重增加过多的孕妈咪服用,也不利于晚餐后服用。

缤纷水果沙拉

材料:草莓2个、苹果半个、梨半个、奇异果1个、木瓜小半个、芒果小半个、酸奶50克

做法:1.将各色水果洗净、切块、置冰箱稍冻(约15~20分钟) 2.倒入酸奶150~200ml,拌匀即可。

点评:这几种水果含有丰富的维生素C、胡萝卜素以及人体必需的各种矿物质,而且含有大量的水分和膳食纤维,可促进健康、增强免疫力。而用酸奶替代色拉酱不仅味美,营养丰富,而且也不用担心过多隐形脂肪的问题,特别适合害怕患上妊娠高血压的孕妈咪。

木瓜炖牛奶

材料:木瓜半个,鲜牛奶250ml

做法:1.木瓜一切为二,去籽,再切成条,用水果刀将条横划几刀,抓住条的两端,翻面去皮得到木瓜块;2.木瓜块加250ml鲜奶(巴氏杀菌奶)置蒸锅(或炖盅)炖(蒸)10~15分钟,稍冷即可食用,喜爱较甜者可加入1匙蜂蜜。

点评:营养丰富又十分可口,是广东有名的甜品。木瓜口感好,糖分低,其中的木瓜酶可促进乳腺发育,对产妇有催乳发奶的作用,是不错的美容佳品。同时,木瓜的类胡萝卜素含量较高,在加热过程中也不会被破坏,而容易引起食物过敏的蛋白质经过加热而破坏,该甜品不会引起食物过敏。

4准妈妈注意,哪种鱼适合你(1)

随着生活水平的提高,膳食结构逐渐科学化,鱼是公认了的科学健康食品,健康生活,吃鱼是首选。鱼的含肉率高,其脂肪又基本上是不饱和脂肪酸,特别是其特有的EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸)。

EPA具有软化血管的保健作用。DHA号称脑黄金,是人脑中必需的一种脂肪酸,具有神经递质的作用,是人脑发育和维持脑功能必需的物质。这两种重要脂肪酸都是人体不能合成,陆生动植物不含有,只能从水生生物中获取的物质。

不同的鱼对人体的作用不同

鲫鱼味甘、性温,有利水消肿、益气健脾、通脉下乳、清热解毒等作用,且肉中含蛋白质、氨基酸很高,对促进智力发育、降低胆固醇和血液黏稠度、预防心脑血管疾病具有明显的作用。

鲤鱼味甘、性平,有利水、消肿、下气、通乳、止咳、安胎、消除黄疸、镇惊的作用。适用于水肿、咳嗽、气喘、胎动不安、小儿惊风、癫痫等病症。此外,由于鲤鱼的视网膜上含有大量的维生素A,因此,吃鲤鱼眼睛明目的效果特别好。

鲢鱼味甘、性温,能起到祛除脾胃寒气、利水、止咳的作用。常用于脾胃虚弱、水肿、咳嗽、气喘等病的治疗。尤其适用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。水肿病人可用鲢鱼一条,加红小豆30克煮食。

5饮食胎教中必备的东西(图)

饮食胎教中必备的东西

对脑发育有积极影响的蛋白质成分有谷胱甘肽和牛磺酸。这种成分富含于内脏汤、新鲜的鱼肉里面。但是对于那些不喜欢肉食类的人则可以从豆、豆腐等食物中摄取到植物性蛋白质。

用心去做胎教才会有效果,胎教是一个充满乐趣和情趣的活动,如果是强逼自己做胎教,那是绝对不会有效果的。饮食胎教也是一个道理。

要是想在一种欢快的气氛里进行胎教,那首先要注意以下几个问题。

•禁止强行饮食

要是因为没有吃过而强行进食的话,那是一种特别愚蠢的行为。我特别同情拧着鼻子吃婆婆家送来的鲱鱼的那些孕妇。虽然饭是一种补药,但是如果强行进食那就绝对不是补药。正确的饮食胎教是,即使是一顿普通饭菜也要吃得可口而精细。

•禁止盲目跟随潮流

不要过于敏感电视或者杂志里“流行风”的饮食。DHA也是一样的。有很多人都说金枪鱼里含有的DHA非常补脑,所以很多人都争着抢着要吃DHA含量高的食品。DHA确实是占构成脑的约10%的脂肪。但是如果孕妇不喜欢吃金枪鱼,那又何必勉强自己呢?她可以吃平时爱吃的鱿鱼也无所谓的。

•不要迷惑于俗话当中

世上有很多关于怀孕的俗语。但事实上,那些俗语中有很大一部分是子虚乌有的。比如说,即使产月里吃鸭子肉,也并不会生出五指并拢的宝宝。并且即使吃了喜鹊肉也不会生出淫乱的孩子。所以我们没有必要轻信那些似是而非的俗语。

那如果我们想进行有效的饮食胎教,我们应该注意哪些问题呢?我认为首先需要我们注意并用实践证明这些问题。

•要符合自己的口味

在胎儿不缺少营养的情况下,你最好还是吃些自己喜欢并且可口的东西。但是那些妊娠反应现象特别严重的妈妈们,因为她们没有食欲,所以有可能患上忧郁症。我建议这个时候最好饿一顿。如果因为自责感而压力增强的话,反而会对胎儿更不利。

虽然吃一些膨化食品不怎么好,但是如果你是特别喜欢吃方便面的孕妇,那你也没有必要强忍。这时你可以选择使用不饱和脂肪酸的豆油来制作的方便面,并只放半袋儿的人工调料。

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