#孩子最喜欢我做的哪道菜#
【22.12.27打卡】今日早餐：自制虾仁饼，菠菜鸡蛋汤，苹果和梨子。营养美味，孩子还很喜欢，轻而易举就做到了光盘[呲牙]
自制虾仁饼：胡萝卜切丝，加盐腌制一会儿，挤出水分；土豆切丝，洗去淀粉；之后加入少许普通面粉，少许玉米面，两个鸡蛋，加入适量盐，少许油，搅拌成糊状。虾仁用料酒、盐腌制一会儿备用。
电饼铛喷点油，将裹上面粉和鸡蛋液的胡萝卜丝土豆丝均分五等份，然后用筷子在中间搅个洞，做成鸟巢状，“鸟窝”里放入两个虾仁。一面定型后翻一个面，待两面定型后就可以吃啦。
菠菜鸡蛋汤：菠菜绰水30秒捞出，去除草酸。锅内加入清水，放点盐增加底味。水开后放入菠菜，淋入水淀粉，再次煮沸后淋入鸡蛋液，加点盐调一下味，最后加点香菜，好喝的菠菜鸡蛋汤就做好啦。
配上苹果和梨子，今天的早餐就做好啦！喜欢的话就试试吧！#我的美丽生活养成记# #冬季养生早餐第二期#
