有种水果，生吃非常爽口，清甜，
晒干吃，非常软糯香甜，我非常爱吃，
它就是柿子。
可是，柿子好好像是被上天惩罚的水果——
空腹不能吃，
喝酒时不能吃，
不能和海鲜一起吃，
怀孕不能吃，
小孩最好不要吃，
血糖高的人不能吃，
有胃病不能吃，
肾功能不全者不能吃……
像我这种体壮如牛的人，医生也会建议：
每天不能吃超过2只！
就因为柿子含鞣酸！
我在想，
上帝在制造柿子放它到人间时，
心情复杂，像个吃醋的妇人：
你这么爽甜肯定受人类欢迎，
我就加些人类不能承受太多的鞣酸下去，
让人类对你畏惧三分，
让你得不到全人类、全身心的宠爱！
哼！
大家快看看我催熟的柿子，咋成了这样的丑八怪？这还能吃吗？
前段时间，朋友们两口去郊外玩，亲自采摘了好多柿子，送给我一大袋。柿子个个颜色鲜亮，水分饱满，但是味道涩不能马上吃，听说和苹果放在一起会很快变得香甜爽口，而且我也吃过那种甜软的柿子，味道的确很好，于是，自己找来一个盒子，放了两个苹果和二十个柿子，自信满满等着香味扑鼻，然而，它们都辜负了我，苹果变得皱巴巴，柿子变得黑黢黢，和想象中的场景大相径庭，估计是吃不成了，只能往外扔了。
看起来、听起来很简单的事情，到了我这里咋就这么难呀？
柿子和高蛋白应该不能搭吧
刘雨鑫Jason
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02:31
我这臭手艺，不敢和朋友说[捂脸]
悠然86866
大家快看看我催熟的柿子，咋成了这样的丑八怪？这还能吃吗？前段时间，朋友们两口去郊外玩，亲自采摘了好多柿子，送给我一大袋。柿子个个颜色鲜亮，水分饱满，但是味道涩不能马上吃，听说和苹果放在一起会很快变得香甜爽口，而且我也吃过那种甜软的柿子，味道的确很好，于是，自己找来一个盒子，放了两个苹果和二十个柿子，自信满满等着香味扑鼻，然而，它们都辜负了我，苹果变得皱巴巴，柿子变得黑黢黢，和想象中的场景大相径庭，估计是吃不成了，只能往外扔了。看起来、听起来很简单的事情，到了我这里咋就这么难呀？
今天有点纠结，红薯和柿子不能同吃，美味不可兼得。只能忍住了。
小丁，柿子不能空腹吃，记住，吃些东西再吃柿子。空腹吃容易得结石的，而且要少吃。自然熟的，一定很甜。
1. 大姨子来我家里洗澡，媳妇怕我偷看，把我赶出了家门。我心想老婆也太不信任我了，我是那种人吗？我气鼓鼓地来到公园，坐在石椅子上面抽烟！正在这时一个美女走了过来，坐在了我旁边。我也不理她，自顾自地抽着烟，没想到她却主动找我说话，你怎么这么不自觉，坐在这里抽烟，没看到旁边有人吗？这美女还真是皮厚，我叹了一口气，掏出了一根烟递给了她说道，行吧行吧，给你一根烟，你拿去抽吧，可别再说我独享香烟不自觉了。没想到美女拍开了我的香烟，哼了一声，径直走了。这美女脾气真古怪，也不知道以后能不能找到老公，我不由自主地摇了摇头，又叹息了一声。
2. 收到外企面试通过的录取通知书，我開心的给前女友打电话请她吃饭。前女友和以前一樣，照樣选了一个很贵的海鲜酒店。我举起酒杯对她说：“小美，没有你的鼓励，我就不会有今天！”说完服务员端上来了大波虾、面包蟹、鱼子酱……開心嘛，好不容易挥霍一次，一顿下来有6千左右，看着前女友吃的正起劲，我跟她说我先去趟厕所，隨后关机就走了。我能想象后面会发生什么！大仇已报，江湖上别见了……
3. 公公開狗肉店成了暴发户，退休后他良心遭到了谴责，于是開了个流浪狗收容所。那天遇到一条流浪的藏獒，这条狗特别凶，把公公给咬成了半身不遂，保险赔了130万。婆婆拿到钱就和公公离婚了，和一个比自己小30岁的帅哥举办了婚礼。婚后婆婆生了个双胞胎，那次，大兒子和小兒子计划拿抽屉里的钱买零食吃。结果第二天就东窗事发了，婆婆当时特别的愤怒，让孩子们重现拿钱时的场景。于是大兒子对小兒子说：要不然我们拿钱去买零食吧。小兒子冷笑一声说：哥哥，你这樣做是不对的！
4. 在同济读书那会儿，身为学霸的我成绩一直是班里的前几名。结果一次班级测验，我数学居然考了50分！我趴在桌上痛哭流涕，同桌感觉肯定是老师改错题了，愤愤不平地拿了我的卷子去找老师。他说：“她成绩这么好，不可能考得比我还差，是不是算错了？”老师拿着我的试卷，发现真的算错了。当他把那张划掉50改为39分的试卷递给我时，我实在忍不住，又嚎啕大哭起来。
5. 老丈人的家乡又到了杀猪的日子，今年正好轮到老丈人家杀猪。由于老丈人手艺不精，一刀下去，没中要害，那猪没出多少血。老丈人怕露馅，就用东西紧紧捂住猪的鼻孔，硬是把猪给闷死了。不一会，邻居们都来到了家里，见状不由得诧异地问：“这猪没出多少血怎么就死了？”老丈人：“这是祖传的手法！”
6. 我俩结婚以后，老婆的闺蜜经常来我们家，然后有一次吃饭，老婆下楼去给我买酒。她闺蜜满脸通红的包着我的脖子说:论资质身材她哪点好，凭什么选她不选我我看见老婆放在饭桌上的手机，冷冷的道:你现在已经证明了我当时的选择是明确的。
7. 拿着10万存款，贷款90万在碧贵园买了套房子。房贷一月15000，赶上公司倒闭，无力偿还。为了赚钱只好带着老婆去发传单。今天老婆问我：“传媒大學是不是都是像咱这樣发小广告的啊？”我无奈的说：“你是不是傻，人家传媒大學能像咱这樣发小广告啊，人家是设计小广告的！”
8. 最近富土康没有订单做，天天下午四点半就下班了。突然那么早下班让我很无聊，不知道干啥，就在外面瞎晃悠。路过一个偏僻路段的时候，听到俩男女吵闹声，寻声望去，看到一个男子正在拉扯一个美女。英雄救美片看多了，来不及多想，跑过去对着男的就是一耳光，加上以前练过两下子，迅速制服了该男子，回头对美女说：赶紧报警啊，还愣着干嘛？不知为啥，美女拿起她的小包就砸我，还骂我：你是哪里冒出来的程咬金，我逗我男朋友，有你啥事？我……
9. 在网上看到柿子不能和海鲜一起吃，于是，跑去告诉了我妈。今年过年的时候，一上午和朋友在外面疯玩，到中午饥肠辘辘的我回到家。老妈说：桌上柿饼子，饿了的话可以吃点，然后我疯狂的吃了好几个。中午老妈做了一桌子的美味海鲜大餐，看的我直流口水，却只能默默的忍受。
10. 房价并不贵，鞋子比房子贵多了。一个好鞋子600元，面积仅0.02平方米。据此计算一平方米鞋子超过3万元。按全国二、三线城市商品房均价4000元计算，鞋子相当于房价7倍多。如考虑鞋子使用期限只有三年，而商品房平均寿命约几十年，鞋子实际价格相当于房价300倍。可见，房价并不贵！！！！
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“柿子救命，士子救国，柿子当封凌霜侯！”明朝开国皇帝朱元璋，因何金口御封柿子为侯爷？
元朝末年，穷困潦倒的朱元璋还没起事，平日里没啥正经事干，就四海为家，到处流浪，每日奔波只求填饱肚子。
有一次，饿了好几天的朱元璋跑上山去想挖点野菜找点野果子果腹。
岂料饿得头晕眼花的他一骨碌滚下山去，幸好被半山腰的一颗柿子树给挡了一下，才没有英年早逝。
朱元璋不仅没摔死，还因祸得福，因为那柿子树上长满了果实。
喜出望外的朱元璋同学顿时饱餐一顿，心中对柿子充满了感恩之情。
多年后，朱元璋成了一方将领，虽然不再为一日三餐发愁，但是却增添了许多新烦恼，比如如何管理好军队。
所谓日有所思夜有所梦，朱元璋晚上睡觉时梦见了一位神仙站在一颗柿子树下，慈眉善目地对他说：“柿子救命，士子救国”！
不久之后，朱元璋寻得名士李善长。
李善长有勇有谋，在他的帮助之下，朱元璋及其军队迅速步入正轨。
朱元璋称帝后，对麾下将领和谋士论功行赏。
在打仗这件事上，武将们一向觉得自己居功至伟。
为避免武将对文臣封赏的不满，朱元璋特意在霜降之时，带领这帮子武将兄弟到老柿子树下，回忆当年柿子救命之事。
讲到动情之处，朱元璋解下自己的红色斗篷，披挂在柿子树上，说：“柿子救命，士子救国，柿子当封凌霜侯！”
就这样，演技满分的朱元璋把一群老爷们感动得不要不要，武将们表示一切都听大哥的。
于是，朱元璋顺利封赏了以李善长为代表的文臣。柿子也当上了凌霜侯。
这个故事在民间口口相传，霜降吃柿子也渐渐成了民俗文化之一。
虽然柿子好吃也有名气，但坊间负面传闻却很多。
比如：
空腹不能吃柿子？
柿子不能和螃蟹一起吃？
喝牛奶不能吃柿子？
吃柿子得结石？
到底是传言还是确有其事？
其实罪魁祸首是一个名叫“鞣酸”的小人。
鞣酸，是一种常见的物质，广泛存在于柿子、山楂，黑枣等食物中。它是柿子涩味的来源。
鞣酸有一个特性，可以与蛋白质结合成为鞣酸蛋白。
鞣酸蛋白是一种凝固型物质。如果做体外实验，人们很容易根据这种凝固状形态联想到结石。估计这也是传言的源头。毕竟“眼见为实”。
但还是那句老话，凡是脱离剂量谈中毒或相克都是伪科学。
刚才我们说鞣酸是柿子的涩味来源，市场上售卖的柿子几乎都经过了脱涩处理，鞣酸含量低，完全可以放心吃。
换句话说，又酸又苦的柿子和甜滋滋的柿子，你吃哪个？但凡没有特殊癖好的，都会选甜柿子，自然不存在结石顾虑。
柿子的营养非常丰富，热量中等，维生素C含量可以与橙子媲美，一天一个正好。
柿子既美味，又寓意美好。
祝大家“柿柿如意”“心想柿成”！
#冬日生活打卡季#
柿子专挑软的捏
这两天老家要做一个顶棚，老人婆打电话来说，她感冒的很，医生喊不能碰冷水，让我回去给工人们做两天饭，刚好这两天又是周末，我心想回去就回去嘛，就五个工人做，也没得啥的，可是我太天真了，根本不是想的那样。
我早上把娃儿的作业拿上，一大早就回去了，让他们自己写作业，我去弄菜，老大可以自己完成，老二没有写，结果还是下午回去了再辅导他写。我把菜这些弄好了，老人婆又说，不够，还要弄，我说就这几个人够了呀。她说，大姑子和她女子都要回来，再弄些，我就无语了，他们感觉到是在坐席呀，不回来帮忙，还要专门给他们弄菜呢，心情顿时不舒服，结果工人们干到十二点就要吃饭，我就开始炒菜了，她还说等等，大姑子们还没有回来，她女子还没有放学，她读高中十二点才放学，回来估计都十二点半。我说总不能让工人饿着等她们嘛，就炒好菜一样给他们留一盘子。工人们在吃了，我和娃儿还没吃，她还说等她女子回来了一起吃，等就等，他们回来了就去坐那里等起的，也不帮忙拿下碗之类的。吃完饭就去床上躺了，我收拾这一切，心里的不平衡不知道谁能理解。昨天是这样，今天也是，更过分的是今天我收拾完出来，老人婆就去睡了，大姑子就去和朋友打牌了，我要看两个娃儿，天太冷就给他们烤火。越想越气，越来越不想回去了。身体累心更累。
晚上回来了大姑子还问我明天回去不，明天只有两个工人做收尾工作，我不得回去，娃儿们上学要接送，没得时间。
都快晒成干柿子了，为什么还是不能吃?
这些个小柿子是十月中旬前后，去西山爬山在路边摊上买的，卖柿子的老农告诉我，如果想快点熟，早点吃上柿子，就放在窗台上晾晒。我到家后，就把柿子放在了南面屋的窗台上。晒了有一个半月时间了，屋里阳光充足，温度大约在24～25度左右，放了这么长时间了，柿子皮都褶皱了，颜色也暗淡了，但柿子芯还是硬硬的，吃一口还有涩涩的感觉。
在以往 每年这个季节，我都会买些磨盘柿子放在窗台上，等柿子慢慢变软，熟透，然后一个一个品尝。吃柿子的过程真的是一种享受，从柿子的顶部找个切入口，把柿子皮轻轻的揭去一部分，用小勺崴出柿子里面的汁肉，放到嘴里，甘甜美味。在这时候，就感觉柿子才是人间最好吃的水果。
望着窗台上的这些柿子，我疑惑不解，这柿子是不是没长熟?这到底是怎么回事呢?
看了这篇文章又刷新了我的认知[比心]食物未必相克，还要看体质、看量！
柿子不能和螃蟹一起吃！
柿子吃多了会得结石！
至今我还坚信不疑
这种坚信来自于口口相传的口碑
前段时间父母给了一兜硬柿子
临走还提醒我：不要和螃蟹一起吃！一天不要吃超过2个！
阳台太阳晒软之后，真的很美味，我一次就吃了三个，姑娘一次吃了两个
我俩还被婆婆一顿说，一次吃太多了[捂脸]
姑娘还想偷着吃，被我藏起来才制止住
今天在看到了这篇科普文
柿子和螃蟹一起吃不一定会中毒！
柿子吃多可能肠梗阻，而不是结石！
还是要相信科学呀[呲牙]
不过人总有这种潜意识：
口口相传的次数多了，便没有了质疑的底气和想法。
便会坚定不移地去选择相信，不会质疑！
所以三人成虎并不假！
友友们，你们有这种潜意识么？
多看书，多看报
少听小道消息少烦恼
多学习，多思考
少吃东西少脂肪
我也特别爱吃柿子，有一天吃了红薯和几个柿子，肚子好痛，原来坏肚子了，有人说吃柿子不能吃红薯 ，这两样相克是真的吗？
生命时报生命时报官方账号
被偏爱了1500年的「柿子」，还是个血管友好型水果
#疫情下的第三个春节# 春节临近，吃东西要注意合理搭配，好吃的不要多吃，本人昨天吃的有点杂，红豆米饭，粟子排骨，吃了红薯，又吃了柿子饼，结果半夜肚子疼开始翻江倒海！已经拉虚脱了！上网一查，说柿子饼不能和地瓜薯类同食！果然中招！
