大葱壮阳 大葱壮阳还是韭菜壮阳

大葱壮阳，吃完后无处安放的热情

泡菜哥

独自享用五花肉煮泡面，配上酸辣爽口泡菜，吸溜不停，超过瘾！

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大葱壮阳！这小子肯定厉害！

卖豆腐的光头强

发布了小视频

03:13

吃大葱壮阳

温柔幸运百灵鸟

妈呀，这是谁老一辈的人都认识吧！

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大庄这是多长时间没碰他媳妇儿了，搞得媳妇儿对他挺有意见啊。不过话说回来大葱真的真能壮阳吗？[捂脸][捂脸][捂脸]

#羊肉馅饺子配什么菜比较好#羊肉配合这个既然可以调理神经衰弱，高血压，温经补血，月经不调等等

众所周知，

羊肉在冬天有很好的暖身作用，

可以壮阳，等诸多好处，

用包羊肉饺子，

比较耗时间，

羊肉的肉质比较Q弹，

食疗是一个最好的方式，

但是如何在补身体的时候，

又可以吃到好吃的，

这就要考虑到如何做了，

羊肉比较腥，

如何去腥，就是一个难题，

你知道蒙古为什么可以打到中原来，

就像成吉思汗，

他的军队为什么如此勇，

就是因为归当羊肉汤，

既可以去腥，又可以喝肉汤，

不好嘛？

当归150克，生姜250克，羊肉500克，

白胡椒2克，大葱50克，料酒20克。此汤温经补血，温中止痛，又可祛寒。

然后把煮好的羊肉，

切成小肉块，

芹菜羊肉蒸饺，

芹菜200克，羊肉300克，白面800g

食用油，鲜汤，盐8g，味精8g，酱油五毫升，香油三毫升，十三香两克，

做法

1.将面揉成肉团，醒五分钟，

2.芹菜洗净，和素肉一起剁成泥

3.调入调料,

4.包饺子,上蒸十分钟即可,

可治神经衰弱高血压,水肿,妇女月经不调有辅助作用,

壮阳菜谱对于因身体虚弱而造成的性功能减退者，有一定的疗效。当中，最受欢迎的非羊肉菜谱莫属。《本草拾遗》说：“补可去弱，人参、羊肉之属是也。”可见，《本草拾遗》将羊肉与人参相提并论，认为它是温补、强身、壮体的肉类上品。下面，为大家推荐几款羊肉药膳。

男性的壮阳食谱

羊肉奶药羹：羊肉，生姜，以微火烧8小时。取羊肉汤1碗，加去皮鲜山药片，煮烂后加牛奶半碗、食盐少许，煮沸即可食。本药膳取羊肉益气补虚、温中暖下之功，山药健脾除湿、益精补气之效，牛奶补虚损、益肺胃之力，与发表温中的生姜同用，可奏温中补虚、益精补气之效。适用于病后、产后经常四肢冷、出冷汗、疲倦、气短、口干、烦热、失眠等症。

羊肉烧胡萝卜：羊肉，洗净切块，入热油锅同生姜5片共翻炒5分钟，加放黄酒3匙、细盐、酱油、冷水少许，焖烧15分钟，盛入沙锅内，倒入胡萝卜，放橘皮适量，加冷水3大碗，旺火烧开后改小火慢炖2小时，至肉酥烂离火。可用于佐餐。本药膳以羊肉为主，重用健脾化滞的胡萝卜，少放些桂皮、生姜等温胃理气的调味品，则有暖胃补虚、祛风除寒、补中益气、壮阳补血之功效。虚寒性肠胃溃疡、腹泻、疲劳畏寒者食之甚宜，风湿性关节炎寒痹者食之亦佳。冬季食用效果最好。

羊肉苁蓉粥：肉苁蓉，洗净切细。水煎两次，去渣合汁，加入羊肉、粳米各，同煮至沸，再放细盐、生姜、葱白适量，同煮成粥。肉苁蓉性味甘温，能补肾益精，强筋壮骨，润肠通便，本药膳适宜大便秘结、四肢不温、腹中冷痛、腰膝酸冷等症患者食用。

羊肉羹：草果、良姜、陈皮、荜茇、胡椒各，装入纱布袋；羊肉洗净切细，胡萝卜1根洗净切片，同入锅内加水熬煮成汤汁。汁内加葱、盐少许，撒入面粉，使之成羹。此药膳胡萝卜健脾益胃、草果温中燥湿，陈皮理气健脾，良姜、荜茇、胡椒均以温运脾气而见长。诸物相合，功力相济，共奏补肾健脾、祛寒行气之功。凡属脾虚中寒而肾阳不足以致腹部冷痛、感寒或泄泻者，即可辅食之。#健康##健康养生##肾虚吃什么最好#

说起大葱，邻居老王今年就没少囤，他老婆说话走路姿势都和平时不一样了，新买了几件衣服都是绿色的，头发也特意染成绿色的，在衣服和头发的映衬下，脸上洋溢着性福的葱心绿。逢人就说，我们家老王现在天天晚上都得吃几颗大葱，他李婶你说自打秋天到现在我们俩也不咋的了，晚上要是不吃几颗大葱还睡不着觉了呢！做下病了！都说这大葱壮阳，以前真不知道，他李婶你说我们家那个死鬼这段时间也不咋的了，以前可完蛋了，多长时间我都不让他碰我，现在可猛了！比我们经理厉害多了！都快赶上我们董事长了，人家董事长天天补的都是啥东西呀？我这需求比以前更强烈了，我们经理那天也说，我都有点伺候不了你了！我就琢么着肯定和天天吃大葱有关系。现在有些人就是看不得别人好，老吵吵让大葱掉价，反正我们家就剩那几万斤了，实在不行也不卖了，就留着自己家吃，再给老板和董事长送点，这几个人要是放开量吃，再泡点酒啥的，那点玩意到过完年也就消化的差不多了！

大连小平岛

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，秋冬季节，气温逐降，人体需要热量，用来抵抗和适应气温的变化，羊肉与萝卜皆为该季节首选食材中的佳品。

民间一直认为，羊肉有滋补驱寒、健脾温中、补肾壮阳、益气养血的功效。

萝卜有理气、消食、解毒的作用。

二者的结合，温凉互补，对人体大益。

做法：大块羊肉浸泡冷水8小时（中间换水），然后煮开水去血沫洗净；再入锅加清水，加葱、姜、酒、香叶及一小块当归，烧开炖煮1小时；取出羊肉切薄片；萝卜切丝待用；粉条浸泡柔软。

热锅热油，爆香葱花，加过滤掉佐料的羊汤，加盐加萝卜丝、羊肉片，烧开炖煮十分钟，再加入泡发的粉条，继续炖煮五分钟出锅，装盆撒香菜香葱碎。

特点：羊肉清淡而酥香，萝卜丝鲜甜，粉丝爽滑，既美味又暖胃理气，秋冬好菜品！

驴肉为什么好吃，它主要调料有什么？



Zhengdebing

阅311转3-10-10

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俗话说：“天上的龙肉，地上的驴肉。”驴肉味道鲜美，是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。中医认为，驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效。治远年劳损。煮汁空心饮，疗痔引虫。驴肾，味甘性温，有益肾壮阳、强筋壮骨功效。可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症。首先从营养学和食品学的角度看，驴肉比牛肉、猪肉口感好、营养高。

驴肉的营养价值高，但驴的不同部位有不同的吃法，比如驴腩肉最鲜滑，用来做白切不暴殄天物；驴骨不易入味，就拿来红焖；驴肉新鲜自然怎么做都好，但膻味不易去除，特别是白切做法，没有其他的配料，驴肉的膻味很容易散发出来，影响整个菜。去除膻味，卤驴肉对于平常来说方法更简单，更有风味。

用料：鲜驴肉1.5千克，大料茴香、肉桂、草果、砂仁、花椒、小茴香、橘皮、甘 草、姜片、酱油、黄酒、精盐、味精、白糖各适量。做法：鲜驴肉切成大块，放开水锅中焯透，捞起冲去浮沫，沥干。取大料茴香、肉桂、草 果、砂仁、花椒、小茴香、橘皮、甘草、姜片、精盐、味精、酱油、黄酒、白糖各适量，加 500毫升清水慢熬成卤汁，滤去渣。加入驴肉块，继续炖至肉烂汁浓，加味精，调味。出锅后晾凉将肉切成片装盘即可，单食或佐餐食用。功效：适用于气血不足、腰膝酸软、体倦力乏。

将驴肉洗净，切成约一千克的块，放入冷水中侵泡，去掉血水洗净，沥干水分，入锅用旺火煮一小时，改用小火煮一小时捞出，至驴肉酥烂，取出晾凉，便可食用。当然煮肉是少不了香料的，食盐，葱，蒜，花椒，姜，八角，桂皮，丁香，草果，金橘，砂仁，白芷，茴香籽，肉蔻，根据煮的肉量适量加，这样煮出来的驴肉非常美味。

把驴肉卸了，大概三斤以内的大小块。然后放大盆里泡上2个小时以上。把驴肉焯水，血水倒掉，准备一个大罐，凉水放肉，放料包，烧开10分钟，把料包拿出不要。第一次的话可以烧半小时后再拿出，因为新汤里几乎没有药料的味道。开锅之后放盐，味精，鸡精。咸淡自己掌握，因为要想肉入味，汤必须要咸。卤驴肉的时候要经常用筷子扎一扎肉，看是否已经熟透，如果感觉差不多了，马上关火盖盖儿，焖到自然凉。老驴肉最低3个小时，小驴肉1个小时就可以，这个时间不固定，一定要看紧，不然肉烀烂了就什么香味都没有了。

酱汤的详细比例：香砂、草果、肉意、良姜、桂皮、大料、干辣椒各10克，香叶、丁香、白芷各5克，花椒、小茴香、甘草各20克，葱、姜各200克。做法：入锅加色拉油500克，小火煸炒出香后包成料包。另起锅下色拉油300克，下入槐茂牌甜面酱500克，炒出香味后加入珍极黄豆酱油4000克，小火熬煮5分钟后倒入汤桶，桶内加料酒500克、高梁酒50克、美极鲜酱油200克 盐200克、清水20千克、味精100克、 红曲粉15克，烧开后小火熬约30分钟即可。

首先驴肉的选料要精，要选用腱子肉或肋肉。这样的肉，筋和肉层次分明，成熟后口感和形状都比其它部位的要好，肉洗净后晾干水分加黄豆酱油、姜片、甜面酱腌渍至透。腌渍时间要够；一般要24时以上，如果是夏天可放入冷藏柜。腌好的驴肉飞水后连同腌的酱料一起入酱汤大火烧开后撇去浮沫，转小火焖煮约6小时，用筷子轻轻一插能透即可。酱制时火要小，保持汤面微冒小泡即可，这样酱出的驴肉口感才不会发柴。

当归药膳 雪中送炭

河南省辉县市中医院 主任中医师 尚学瑞

数九连天，寒气逼人。此时不妨吃点当归药膳，给身体“雪中送炭”，增强御寒能力。老年人、妇女、素体阳虚者更宜食用。当归是知名的补血类中药，其性味甘辛而温，且香气特殊，具有补血调经、活血止痛、润肠通便之功效。入药膳还可温经通阳散寒。下面推荐几款御寒药膳，供读者朋友酌情选用。

1. 当归炖乌鸡

取乌骨鸡250克，当归10克，黄芪10克，红枣5枚，食盐适量。将乌骨鸡宰杀，清洗干净，切成小块，入凉水锅中撇掉浮沫，沥水，放入炖锅中；当归、黄芪、红枣洗净。诸物同置锅内，加清水约3000毫升，用武火煮沸，再改用文火慢炖至肉烂，按照个人口味调入食盐等调味品即成。本膳具有补血益气、温阳散寒功效。

2. 当归核桃羊肉羹

取当归、核桃仁各30克，羊肉500克，大葱、生姜、食盐、味精各适量，料酒10毫升。将羊肉洗净，切小块，放入炖锅内；当归、核桃仁洗净，装入纱布袋内，扎好口。诸物（除味精外）同置炖锅内，加清水约2500毫升，置火上，先用武火烧沸，再改用文火炖至羊肉烂熟，调入味精，搅匀即成。本膳具有补气血、散寒气、润肠通便功效。

3. 当归煲虾球

取当归、党参各10克，虾仁200克，粉丝50克，淀粉30克，鸡蛋1枚，鸡汤500毫升，酱油、花椒、胡椒粉、食盐各适量。当归、党参洗净、烘干、打细粉；虾仁洗净，剁碎成泥；花椒打细粉，筛去壳。将当归、党参、虾仁泥、食盐、酱油、淀粉、花椒粉放入盆内，打入鸡蛋，拌成稠状，制成丸子。置炒锅于火上，加入鸡汤，放入丸子、粉丝，用武火煮熟即成。本膳具有祛寒益气、温肾壮阳功效。

4. 当归红枣粥

取当归20克，红枣15枚，粳米100克，红糖适量。先将当归洗净、浸泡，加水200毫升煎取浓汁100毫升；粳米、红枣各洗净，置沙锅内，加入药汁，再加水约1500毫升，用武火煮沸后，改用文火慢熬成粥，调入红糖即成。本膳具有补血散寒、调经止痛功效。

猪排骨是猪胴体中的肋骨部分，味道非常鲜美、营养很丰富的烹饪食材。含有大量的磷酸钙和骨胶原蛋白，能增加骨骼的强度，有利于幼儿的骨骼发育，也可以降低老年人骨质疏松的概率。适量地吃一些排骨，能起到补铁、补血的作用，可以改善人体的免疫力。而从中医的角度来讲，排骨味甘、性平，具有一定的滋阴壮阳的功效，对于人体生理机能调节有改善作用。

排骨的做法比较多，可烧，烤、炸、炖煮、酱等。今天给大家介绍一下《茄酱排骨》的制作方法。食材:猪排骨500克，番茄酱（番茄沙司）50克，白糖40克，葱20克，姜10克，料酒20克，盐5克，植物油1200克。制作方法:1、将猪排骨斩成5厘米长的条形块，放入清水洗净。锅置火上，加入清水、猪排骨、料酒、葱姜、盐焯水煮至至五成熟时，捞出洗净，沥干水分。2、锅置火上倒入植物油烧制5成，把猪排骨放入油中炸至金黄色，表面发硬后捞出，沥干油分待用。3、锅置火上，加入底油 、番茄酱（或番茄沙司）炒上色出香味时，再放入白糖和高汤，而后加入猪排骨，用中火煮20分钟收浓酱汁，淋上适量油即可食用。

此时排骨色泽酱红，甜酸味浓，肉味甘香。可谓佐酒佳品。

#男性健康# “早谢”有哪些饮食以及生活注意？#健康科普排位赛#

男性朋友的“早谢”如同昙花一现一般，美好的时刻总是停留不住。这不仅会让留不住美的男性焦虑、苦恼，还会让他们的伴侣惋惜、抱怨。

对此，男性朋友们可以通过饮食进行调理。#食疗#

1、选用有助于增强肾功能、壮阳益精的食材，如：猪骨肉、海马、狗肉、羊腰、猪腰、牡蛎、鹿鞭、牛鞭等。

2、选用具有抑制精液过早排出的食材，如：芡实等。

3、食用蔬菜和水果，其中所含的维生素B1能维持神经系统兴奋与抑制的平衡，如枣、青枣、葡萄、蜂蜜、芝麻、核桃、山药等。

4、忌食辛辣、助火兴阳、伤阴的食物，如辣椒、胡椒、花椒、肉桂、葱、姜、蒜、茴香等。

5、忌食生冷性寒、损伤阳气的食物，如冷饮、苦瓜、薄荷、西瓜等。

同时“早谢”患者平时要多锻炼，多做慢跑、游泳、仰卧起坐、俯卧撑等有氧运动；注意控制体重，少烟酒；成年人在长期没有“杏”生活的情况下可以有适当的“手银”，但是切记不能过频，否则会诱发“时间短”的出现；在“杏”生活中应放松心情，调整好自己的情绪，消除紧张、自卑与恐惧的心理。#微头条日签#

1.本人：“娶了个比自己小十岁的老婆，最近明显满足不了她了！老婆最近天天给我炖人参、海参、鹿茸壮阳。我很苦恼，觉得这不是解决问题之道，请大家帮帮我！”神级回复：“如果人参、海参、鹿茸不起作用的话，就试试茄子、黄瓜、胡萝卜！”

段子：在我的印象里面，记得有一次暑假开学的头天晚上，我的作业还差好多没写。突然我就灵机一动，然后就有意教唆小我几岁的弟弟把我的作业撕碎了，我还装作非常难过的样子，坐地上大哭了一场。我爸看我这么的难过，他就熬了一个通宵，把我的暑假作业又给粘好了！我到现在也忘不了。

段子：小红：“人们是什么时候开始变老的？”小明：“开始装嫩的时候！”

段子：爷爷：老伴啊，当一扇门打不开的时候总会有另一扇门是可以打开的。奶奶：老头子，你这辆破车还不去修一下是嫌不够丢人是吗？！

段子：初中上物理课，我同桌掉了一个记公式的小本本，见她不忙着捡，我就准备弯腰帮她捡起来，结果我刚刚有要动的意向就被我同桌叫住了，说了一句我至今都认为很有哲理的话：“不要捡，让它自己在地上反省一会儿，否则它总掉不长记性。

段子：今年回家，家里给准备了相亲。我说我身高181，结果去了，妹子嫌我矮，现在181都矮了吗？我TUO鞋170，穿厚底鞋173，垫个内增高175，袜子里垫个垫子176。我头发比较厚应该能增加3厘米，179我再虚报2厘米应该差别不大吧？我报181没毛病吧？"

段子：前两天打麻将时，老板娘说起快过中秋了想家了，特怀恋家乡的大饼卷大葱，蘸点酱就是人间美味，以前在老家她可以一口气吃三个。两个女同事跟着附和，说胃口好身体好，什么山珍海味都比不过家乡的味道……我一大老爷们，这些溜须拍马的话真心说不出口，默默打出一张三饼。老板娘：胡!

段子：我同桌已经一个星期没来学校了，因为某天他在学校上厕所便秘，许久出不来。痛不欲生的他一声大吼，这个时候手机铃声忽然应声响起……他的铃声是一阵婴儿的哭声，然后，我同桌就成了红人了！

段子：我虽然只有大专学历，但因为我父亲是我们村小学的校长，我就进去当老师了。 我教3年级的语文，今天让学生用《假如我是个富豪》为题目写作文。 同学们奋笔疾书，陷入了美好的憧憬之中，唯独班长坐着不动。 我奇怪地问：“你为什么不写作文？” 班长淡定的说：“富豪用不着写什么作文，有秘书呀

段子：一个文盲在路上漫不经心的走着走着就发现自己突然识字了，半天才反应过来是因为自己站在了识字路口！

#搞笑# #搞笑一刻# #幽默搞笑段子#

“我已经决定，这辈子丁克不要孩子了。”快四十岁的闺蜜小鹿郑重对我说。我瞪大眼睛吃惊状：“你这几年不是一直想方设法要孩子，又是运动又是喝中药调理身体的，怎么现在说不要就不要了？怎么了？”

一向要孩子十分积极的闺蜜小鹿突然说不要孩子，我大吃一惊，这几年我眼看着小鹿为了要孩子啥招都想啥办法都用，就差去做试管婴儿了？怎么突然之间大彻大悟要丁克？莫非发生了什么我不知道的事？难道有什么其他隐情？

小鹿二十出头就结婚，结婚后一直没要孩子，夫妻两人都觉得自己年纪小没玩够，不想那么早当娃奴。两人商议好：35岁再要娃。

小鹿30岁那年，看到我家闺女很喜欢，有点动摇，和老公商量，想要一个孩子，老公拒绝了。

当时小鹿老公正处在事业上升期，工作非常忙碌，偶尔996，时常007 ，白加黑、五加二，加班加点是常态。

小鹿33岁那年，老公患病，胰腺癌晚期，从发现生病到去世不到三个月。这三个月，小鹿天天以泪洗面，觉得天都塌了。

更让小鹿崩溃的是，公婆知道儿子患病，第一时间领着儿子去北京看病，知道药石无医后，一边看护儿子，一边责怪小鹿：怎么找了你这么个不下蛋的母鸡，结婚这么久，一儿半女都没留下，你这是断我们家的根啊！

小鹿老公是独生子，没能留下儿女是公婆的最大遗憾。小鹿有口难言，明明是老公不要孩子的，最后落埋怨的竟然是她！她觉得公婆可能是一时半会接受不了要失去儿子的事实，找个由头发泄情绪，她能理解。

小鹿老公去世后，公婆立刻变脸，抚恤金不肯给小鹿，还想把小鹿赶出她和老公一直居住的房子。房子落在小鹿老公和小鹿两人名下，小鹿当然不肯搬走，公婆上门：你如果能做到始终不再婚并且给我们养老，这房子你就可以住，否则劝你早点搬走。

小鹿没理公婆，独自住在房子里，婆婆不定期偷偷观察她，看她一直一个人，心里舒服很多。

有一次公公生病，婆婆自己照顾有点吃力，给小鹿打电话让她一起来帮忙照顾。小鹿觉得特别可笑：我一个儿媳妇去照顾老公公，你觉得合适吗？婆婆说：你白住我家房子，来帮忙干点活不是应该的吗？你欠我们家的多着呢，要不是你不能生孩子，我们家的香火能断吗？

小鹿再三解释不是她不能生是老公坚持不要孩子，公婆根本不听，逢人就说小鹿身体有毛病生不出孩子。

小鹿要气死了，她恨不得立刻嫁人生个孩子出来堵住公婆的嘴。

小鹿37岁再婚，老公是个离异男，叫老胡，比她大10岁，有一个儿子大二了跟前妻一起生活。小鹿结婚就张罗要孩子，老胡真心不想要，可他没法说。

老胡觉得自己年纪大，再生出个小娃娃，等小娃娃长大他都老掉牙了，而且万一他有个三长两短，小鹿一个人照顾孩子太辛苦了。小鹿可不管那个，她一心想生出个孩子给前公婆看看，省得他们老在背后说闲话，笑话她不能生。

也不知道是怎么回事，结婚后小鹿就是怀不上孩子。为了要孩子，小鹿无所不用其极：听人说吃大葱能壮阳，逼着老胡天天啃大葱；听人说喝碱粥能助孕，就天天早晚喝碱粥；听人说吃艾叶红糖煮鸡蛋能提高受孕率她就天天吃红糖鸡蛋…折腾了快一年一点效果都没有，老胡苦不堪言。

听说我意外怀了二胎，她连忙打电话：亲爱滴，有什么怀孕的秘诀吗？赶紧传授传授。我只能交代自己为了美容养颜，一直在偷偷喝中药调理内分泌，没想到意外中了招。

小鹿羡慕不已，赶紧开始喝中药调理身体，各种苦药喝了不少，就是不怀孕。小鹿实在受不了，去医院检查身体，结果正常：她确实没毛病，应该能生孩子。

老胡有儿子，肯定能生娃。小鹿开始各处求神拜佛，希望老天爷能赐给她一个娃。她还四处寻找高人，想让高人指点指点她，怎么做才能生娃。半年过去，花了很多冤枉钱，小鹿肚皮还是平的。

小鹿有些泄气，她觉得自己这辈子估计生不出孩子了。

小鹿月经一向正常，突然这个月到日子了没来月经，过了四天还没来，老胡高兴的：是不是有了，快去医院看看！他真心祈祷小鹿快点怀孕，他实在受不起折腾了。

终于可能怀孕了的小鹿却没预想中的高兴，反而有点心事重重，她也不知道是怎么回事，她竟然有点怕。

小鹿和我说：我到日子没来月经，以为自己怀孕了，我没想到我知道自己怀孕后的感觉不是惊喜而是害怕，我怕的睡不着觉。后来证实我没怀孕而是虚惊一场，我竟然觉得松口气，整个人立刻轻松了，我这才知道，我天天嚷着叫着要孩子，其实我的内心深处是不想要孩子的。

这次的假怀孕让小鹿看清了自己内心，她决定遵从内心，不要孩子，以后再不折腾，和老胡好好享受二人世界。

个人认为：小鹿只是憋了一口气，想生出个孩子给前公婆看看，证明自己不是不能生孩子。她不是真心想要孩子。她已经习惯了没有孩子的生活，她内心深处一直觉得孩子是麻烦是责任是累赘，她没有信心能照顾好孩子，她对自己是否能做个称职的妈妈深表怀疑。

其实，要孩子这事真不能勉强，不能人云亦云，要遵从自己内心，只要自己将来不后悔，生不生孩子由自己。

著有《笠翁对韵》、《闲情偶记》以及著名的章回体小说 《肉蒲团》（有些人不知道它出自李渔的手笔）等广为流传作品的大才子李渔，在“吃上”也是个非常讲究的理论家和美学家。

他在《闲情偶记·饮馔部》中对大葱大蒜以及韭菜的见地，今天看来虽然没什么科学依据，但是于其中领悟的道理，读来不得不令人心生佩服。

他说：吃了香椿，人会唇齿生香；吃了大葱、大蒜和韭菜从口腔到肠胃都会污秽。人人都知道这个道理，但是爱吃香椿的人却怎么也比不上爱吃葱、蒜、韭的人多。

为啥会这样呢？

因为香椿虽然香但是味淡；葱蒜韭虽然气味“不友好”但是味道足、口味重（刺激）！

然后他总结说：“浓则为时所争尚，甘受其秽而不辞；淡则为世所共遗，自荐其香而弗受。 ”意思就是，为了痛快口舌，气味和污秽算得了什么，必须得惯着自己去享用它；没滋味的，哪怕明知它对自己有好处也自觉选择忽略。

从饮食去取向上“刨析”人性，李渔绝对是个生命的参悟高手。

寻求感官（包括“色、声、香、味、触”）刺激，是很多人下意识的选择。当然，大多数人同时也都会承认，那种“下意识”毕竟不是什么高明的选择。承认归承认，不到万不得已，很少有人会主动自觉地约束自己。

对待“葱蒜韭”，李渔是这么做的：“予待三物有差。蒜则永禁弗食；葱虽弗食，然亦听作调和；韭则禁其终而不禁其始，芽之初发，非特不臭，且具清香，是其孩提之心之未变也。 ”

他对它们区别对待：蒜绝对不吃；葱不直接吃但是调和着也吃；韭菜吃新发芽的头茬，不仅不臭还清香，像具有纯洁童心的人一样。

当然，李渔受他所属时代的限制，不可能像今天的我们这样，能从它们客观的科学角度来综合分析葱蒜韭的价值。

今天来看，葱蒜韭虽然味道冲点，却都各有自己独特的饮食价值。比如适量的大葱其实有解毒调味 、发汗抑菌、壮阳补阴等功能； 适量大蒜也有杀菌、 排毒清肠、降低血糖等等功效；适量的韭菜则有益肝健胃、 润肠通便、 行气理血等药用价值。

尽管如此，我们还是不能不赞叹300多年前的李渔理性高妙的人生哲学！

《闲情偶寄》是一本讲述生活艺术的书，它系统地将前人的各种观点汇总、归结成一本鸿篇巨制。林语堂在他《生活的艺术》一书中盛赞李渔“多才多艺 ”，说他身兼“戏剧作家、音乐家、享乐家、服装设计家、美容专家、业余发明家 ……”

我是偶尔读点闲书的@襟亚，喜欢我的文章，就请点赞、评论加个关注吧[微笑]！

（最后一图来源于网络）

当之无愧的“冬补第一肉”！这么吃，温补阳气不上火

羊肉在《本草纲目》中，被称为“补元阳益血气”的上佳补品，尤其适合在秋冬季食用。

医圣张仲景就曾用用羊肉、辣椒和一些祛寒药材制作“祛寒娇耳汤”，免费医治耳朵被冻烂的病人。

现在生活水平好了，但还是有人长冻疮，都是自身阳气太虚了，用羊肉和其它温热的食物一起吃，温阳散寒，不仅不足自身的阳气，还能把入侵的寒邪祛除，冻疮也就好了。

最美好的肉，当选羊肉

“冬至一阳生”，阳气初生时，需小心保护。但在冬季又不能用太温热的补药，这时候吃羊肉温阳最合适。

在冬季,人体的阳气潜藏于体内,所以身体容易出现手足冰冷,气血循环不良的情况。

冬季应肾，肾水的力量很强，很多阳虚的朋友入冬后更加怕冷，手脚冰凉，上热下寒的问题也加重了，这时候多吃羊肉，正好温补肾阳，引火归元。

羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体。

好吃不上胖

羊肉最神奇的是不腻，羊肉相对猪肉偏补阳气，益血气，多吃一点也不会助长痰湿。有时候吃多了，也会很快被消化，不会像猪肉那样，在胃里堵很久。

现代研究：猪肉的脂肪含量较高，蛋白等含量相对少，而羊肉蛋白质含量较高，而脂肪含量低，在人体可以更高的转化热量，而不是在体内囤积脂肪。

羊肉还有益血、补肝、明目的功效，对产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。

现在大家看手机、电脑比较多，眼睛总是感觉干涩，看东西不清楚，用羊肉和枸杞炖汤喝最合适了。

滋补不上火：炖着吃

羊肉炖着吃是最滋补的，一方面，羊肉经过炖煮后，更加软烂，易于消化，脾胃稍差的老人、孩子都能吃；

尤其是羊汤，阳虚、上热下寒的朋友一定要多喝羊汤，汤的功效不比肉差，不用刻意的吃很多肉。

注意：很多配料都是温热的，冬天炖羊肉清炖就可以，否则容易上火。

吃羊肉不上火的最佳组合

羊肉×白萝卜：白萝卜消积滞、化痰热，白萝卜一可以消羊肉吃太多的滞；二可以清羊肉的热，是羊肉的最佳搭配。

羊肉×山药：山药味甘、性平，能补脾益气、滋养脾阴，与羊肉同吃，不仅可以缓解羊肉热性，还能增加进补脾胃的效果。

羊肉×大葱：葱散寒通阳，还能促进消化液的分泌，帮助消化、增进食欲，与羊肉搭配，开胃又散寒。

尤其是吹了冷风，风寒感冒刚发生的时候，喝一碗羊肉、葱白、生姜汤，汗出来就好了。

这个冬天，你吃羊肉了吗？ #番茄健康超能团# #健康科普排位赛#

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【常用补气血的四味药材，女性朋友请记好对症采用！】

1、气虚选黄芪

如果你有疲劳乏力，鼻部过敏，消化不良，大便稀溏等症状，可以选用黄芪来补气血。黄芪，味甘，微温。归肺、脾、肝、肾经。具有益气固表、利水消肿、托毒排脓等功效，但表实邪盛，气滞湿阻，食积停滞，痈疽初起或溃后热毒尚盛等实证，以及阴虚阳亢者，均须禁服。

友情推荐：黄芪绿茶。取适量的黄芪和绿茶，沸水沏泡，水温合适时饮用，可以反复冲泡5次。可以有效改善鼻部过敏、容易感冒等症状。

2、血虚选当归

如果你有皮肤干燥，月经量少、经期短、经色暗或淡，面色萎黄，失眠多梦，便秘等症状，可以选用当归来补气血。当归，味甘、辛，性温。具有补血活血、调经止痛、润燥滑肠的功效，主治月经不、经、痛经、崩漏、虚寒腹痛、肌肤麻木、肠燥便难、痈疽疮疡、跌扑损伤等症状。

友情推荐：当归红糖茶。取当归、红糖适量，可以用适量的红糖煮开水，然后冲入装有当归的水杯，可以反复冲泡10次以上。改善月经量少、经期短、经色暗或淡，便秘等症状。

3、阴虚选石斛

如果你有眼睛干涩，烦躁易怒，口干，腰痛，爱上火，痘痘、牙痛、口唇疱疹、口腔溃疡等症状，可以选取石斛补气血。石斛，味甘，性微寒，归胃、肾经。具有益胃生津、滋阴清热的功效。主治胃阴虚证，热病伤津证：本品长于滋养胃阴，生津止渴，兼能清胃热；肾阴虚证：本品又能滋肾阴，兼能降虚火，适用于肾阴亏虚之目暗不明、筋骨痿软及阴虚火旺，骨蒸劳热等证。

友情推荐：鲜石斛梨汁。取适量鸭梨或雪花梨，鲜石斛，把梨连皮，削成小块，鲜石斛切成小段，加少许纯净水，开启榨汁模式，过滤压榨后，即可饮用。可以有效改善眼睛干涩，口干等症状。

4、阳虚选肉桂

如果你有手脚冰冷，关节痛，白带清稀量多，尿频，格外怕冷等症状，可以选用肉桂来补足气血。肉桂，味辛、甘，性大热。具有镇静止痛、补火壮阳、活血通经的功效，主治肢冷脉微，亡阳虚脱，腹痛泄泻，寒疝奔豚，腰膝冷痛，经闭及虚阳浮越，上热下寒等症状，孕妇慎用。

友情推荐：桂椒炖猪肚。取适量猪肚，肉桂 ，川椒 ，小茴香 ，粳米 ，葱、姜及调料，将肉桂、川椒、小茴香研末，备用。猪肚洗净，装入药末、粳米及适量的葱、姜、调料，扎口入锅中，加水适量，微火煮至烂熟即成。#中医养生##健康明星计划#

肾虚如何食补呢？

补肾是男性一个亘古不变的话题，随着年龄增长，很多男性会出现肾虚状况，甚至影响到正常夫妻生活与日常工作。现实中补肾的方法很多，除了坚持运动锻炼身体之外，食补和药补是最常见的补肾手段，那么，补肾食疗有哪些？又如何药补？

1、苁蓉羊肉粥

材料：肉苁蓉、羊肉、大米。

做法：将肉苁蓉切碎，羊肉也清洗干净切碎，大米淘洗干净；将肉苁蓉放入锅中，加入适量的清水煮开，随后放入大米一剂羊头；小火熬粥，起锅之前加入食盐就可以服用了。

功效：具有很好的温阳益精的作用，最好能够每天服用一剂。

2、韭菜粥

材料：韭菜、大米。

做法：将大米淘洗干净，然后韭菜清洗干净切碎备用；将大米放入清水之中熬煮成粥；随后加入韭菜煮开之后就可以服用看。

功效：每天服用一剂，具有很好的温肾壮阳的功效。

3、百合甲鱼汤

材料：甲鱼，柴胡三钱，杏仁、贝母、前胡、百合、知母各五钱。

做法：将甲鱼洗净，去内脏分段，用少量油煎香；将中药洗净，把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改文火煲二小时，少许盐调味食用。

功效：甲鱼有滋阴补肾的功效，对体虚盗汗、腰部酸疼、潮热、白发、四肢无力、头晕耳鸣有效。

4、冬虫夏草羊肉汤

材料：羊肉适量，淮山一两半，杞子七钱，枣八枚，冬虫夏草五钱，蜜生姜六片。

做法：全部用料洗净入锅，加清水适量，煲一小时，适量盐调味。

功效：羊肉温补，冬虫夏草的虫草素温补肝肾，益精壮阳。治疗腰酸脚软，夜尿多频，男性阳痿滑泄。

5、龙眼肉粥

材料：龙眼肉15克，红枣15克，粳米100克。

做法：将粳米和龙眼肉、红枣放入清水，大火煮沸后再用文火熬30分钟，米宜熟烂，加适量白糖。每日早晚各热服1次，不宜过量。

功效：健脾养心，补血安神。治心脾两虚，阳痿早泄，唇甲色淡，心悸怔忡，失眠健忘，食少便溏，神疲乏力，下肢浮肿。

6、杜仲烧猪腰

材料：杜仲15克、猪腰4个。

做法：将生杜仲切成长3.3厘米、宽1.6厘米的段；用竹片将猪腰破开，把切好的杜仲片装入猪腰内，外用湿草纸将其包裹数层，放入柴炭火中慢慢烧烤，熟后取出除去草纸即成。

功效：壮腰补肾，适用于肾虚腰痛及肾炎、肾盂肾炎患者。

7、姜附烧狗肉

原料：熟附片30克、狗肉1000克、生姜150克、菜油、大蒜、葱适量。

做法：将狗肉洗净，切成小块，将姜煨熟备用；再将熟附片放入沙锅内，先熬煎2小时，然后将狗肉、大蒜及生姜放入，加水适量炖煮，直至肉烂即成。

功效：补益肾阳，适用于阳痿、夜间小便多、畏寒及四肢冰冷等阳虚症，身体虚寒的慢性支气管炎及慢性肾炎患者也宜食用。

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单县羊肉汤配方

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【特点】制作精细，调味丰富，汤汁乳白，不腥不膻，香醇不腻，味道鲜美，并有补虚壮阳，温中暖下的作用

配料标准。主料：羊肉1公斤。辅料：精盐25克，酱油25克，葱15克，姜10克，香油15克，香菜末10克，红油（羊油和红辣椒制成）150克，花椒15克，丁香面1克，桂子面2．5克，桂皮5克，陈皮2．5克，草果2．5克，良姜5克，白芷15克，花椒水50克，羊油150克，羊骨500克

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加工方法。 选料整理；选用卫检合格的当地新鲜青山羊肉，用水清洗干净，再切成长10厘米、宽3．3厘米、厚3．3厘米的肉块。

煮制：将羊骨摆垫在锅底上，上面放切好的羊肉块，加水漫过肉块。用旺火烧沸，撇去汤面浮沫，将汤汁滗出不用。另加清水约70公斤，用旺火烧沸，撇净浮沫。放入装有花椒、桂皮、陈皮、草果、良姜、白芷等的香料包，再加上葱段、姜片、精盐，旺火烧煮。煮至羊肉八成熟，加入红油、花椒水，再煮制2小时即好。此后，锅内汤汁要始终保持滚沸，否则汤色发清。

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切片装碗：煮好的羊肉出锅，顶丝切片，放入碗内，加上丁香面、桂子面、酱油、香油，再舀上原汤冲入，撒上香菜末即为成品。