#石家庄头条# 看实体,说餐饮!今天比较两家板面店。
第一家位于青园街与东岗路交口,是传统的夫妻店模式。四人座大概有十张桌,主营板面和面条,配菜无非是鸡蛋豆皮火腿肠之类的常规品类,另外有饮料搭售。依托街口的劳务市场和附近居民小区,卫生状况一般。
第二家在怀特家居城底商。主营板面,近期新增了饸饹面。配菜和凉菜要比第一家丰富。一般是一男一女两个年轻人在店里忙活。各类菜品的单价要略高于第一家。
从环境卫生程度来说,第二家远超第一家。从地段来看,房租也要高一些。如果那两个年轻人只是服务员的话,老板还需要承担人工费用。
从晚班的经营来看,难得有满座的情况,翻台率都不是很高,只是第一家的打烊时间要第二家晚。
综合起来看,怀特那家的经营成本要高不少。
最后希望实体经济尽快回血,能够越来越好吧!
浩荡的大工程,拆的风风火火,门口多少辆搬家车,一排过去五百米,好多三层楼的大饭店,全部拆了,这一排饭店非常多,少部分卖家具装饰的,KTV的,住宿的,洗车修车的,绝大部分还是饭店,石家庄煤机地块,和平路南侧,挖掘机等机器正在动工。
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石煤机地块的规划图已经有了,建华大街到翟营大街,从和平路这边开始拆起来,建公园,建低密小区,建学校,保留一部分厂房。
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这块地总体挺大,目前跃进路上还没有动工,和平路这头的房子已经拆的面目全非了,墙上都写着“拆”字。
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这地方的三分之一,规划的是低楼层的,花园社区,低密小区,感觉价格不菲,肯定不会烂尾,就是买不起。