西红柿土豆炖牛腩很常见的菜式,但是能 把这菜做得正宗的人不多。小编就给你一篇正宗版的西红柿土豆炖牛腩做法,学着西红柿土豆炖牛腩怎么做的,如何把西红柿土豆炖牛腩做得更好吃。
1高压锅版西红柿土豆炖牛腩正宗做法/图解/步骤:
1.牛肉切块 用凉水泡几个小时 每隔一段时间换一次水以去除血水胡萝卜土豆切滾刀块 西红柿葱头芹菜切块
2. 牛肉放入高压锅 加凉水没过牛肉 水煮开 撇去浮沫 加入料酒老抽 大料 西红柿 葱头 盖上高压锅盖 炖半小时
3. 另起炒锅 放油 把土豆 芹菜 胡萝卜放里煸炒 炒出香味 放入高压锅 加盐 一块炖软就可以出锅了
小贴士:想做出正宗的高压锅版西红柿土豆炖牛腩,就看看吧
炖肉时一开始别放盐 要不肉不好吃 等加菜时再加盐就可以了