过年回到六线县城，这里的年货市场特别红火，因为答应了家人今年过年我来掌勺，所以置办年货的任务也责无旁贷的由我来完成！
别的年货不说，重点说说和吃相关的年货，为了家人能够吃到不一样的年夜饭，除了家里已经准备好的猪肉，羊肉，牛肉，鸡肉之外，我重点买了六种不同的鱼和虾，因为处在内蒙中部地区，冬天除了本地的鲤鱼和草鱼是鲜活之外，基本上没有活的海鲜了！
买了本地的草鱼、鲤鱼之外，我又买了鲈鱼，黄花鱼，平鱼和鲅鱼，以至于媳妇说我是不是小时候没有吃过鱼，其实儿时的记忆还有少许，只记得那会我爸厂子里过年分得鱼特别大，不是整条的，是那种用锯子切割的大鱼块！
现在工作的原因到处出差，确实发现我们吃鱼和海鲜比沿海区域有巨大差距，记得有一年在杭州，哥们儿请吃温州海鲜，我正准备对一条端上来的鱼下筷子，哥们儿及时制止了我，喊来服务员把鱼退了，和我说这鱼不够新鲜了，而在我看来那鱼分明好好的，哥们儿随后的解释让我叹服，果然和沿海人民相比，我们对海鲜认知不可同日而语。
考虑到新冠康复后大家身体都还比较脆弱，我准备除传统猪肉，羊肉，牛肉鸡肉之外再来十几道海鲜和素菜。
春节的餐桌随着现代物流的便利性变得越来越丰富多彩，我们也可以把在外感受过的各种美味做给父母享受，一家过个和和美美的兔年新春佳节，简直是人间最大的幸福！
#浓情中国年# #内蒙古头条#
