什么地方生长羊肚磨 野生羊肚喜欢生长在什么地方?

羊肚菌是一种珍稀食用菌品种,因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名。羊肚菌(Morchella)，又名草笠竹，是一种珍贵的食用菌和药用菌。羊肚菌于18被发现。用于食积气滞、脘腹胀满、痰壅气逆喘咳。羊肚菌又称羊肚菜、羊蘑。其结构与盘菌相似，上部呈褶皱网状，既像个蜂巢，也像个羊肚，因而得名。羊肚菌在山火之后的两至三年内产量特高，因此北美的采摘者会根据山火来采集羊肚菌。然而，当火灾被控制后，在同一个地区内，它的生长数量会年复一年地减少。

羊肚菌

羊肚菌是一种比较稀有的野生食用菌种，属于药食两用的菌类，早已被李时珍载入《本草纲目》之中。羊肚菌俗称羊蘑或羊肚菜，因其表面类似蜂窝状、形如羊肚而得名。羊肚菌色泽为棕色与白色相间搭配，吃起来柔嫩香脆、鲜香爽口。

羊肚菌产自海拔2000~3000米左右的高原地区，生长在壳斗科树下的腐质层中，其生长环境苛刻，在雨水丰沛的季节多才会生长，生长一般周期为一个月。羊肚菌个头偏小，采摘起来较为困难，所以产量很比较低，价格比较高。

羊肚菌的功效与作用

1、羊肚菌提取液中蕴含酪氨酸酶抑制成分，对脂褐质的形成有明显的抑制作用。

2、羊肚菌中因含有多糖成分，具有抑制肿瘤、抗菌、抗病毒、增强免疫力的保健功效。

3、羊肚菌对于养胃助消化、食积气滞、化痰理气、脘腹胀满具有一定的调理作用。

4、羊肚菌中含有丰富的硒元素，硒是联合国卫生组织确定的人体必需的微量元素，而且是该组织唯一认定的防癌抗癌元素。

东北叫它羊肚蘑，菌伞褶皱像翻过来的羊肚，得名。与文中应该是一种菌，只是因产地不同，形状有别。产量少，味美，而珍贵。

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陕西宁强羊肚菌丰收啦！ 干的500多元一斤！ 三月中旬，位于嘉陵江畔的陕西省汉中市宁强县阳平关镇等地50多户农户种植的350多亩羊肚菌喜获丰收。连日来，种植户抢抓晴好天气采摘、晾晒、烘干、出售羊肚菌，忙得不亦乐乎。 “羊肚菌又称羊肚菜、羊蘑，是一种极其珍贵而又营养丰富的食用菌和药用菌。以来，我经营的有猪苓、天麻等中药材和一个草莓园、一个垂钓园。冬天，我在阳平关镇回民沟村租了9亩地，投资7万多元建起了大棚，并种上了市场前景好、生产周期短、经济效益高的羊肚菌。经过几个月的精心管理，目前已到了收获季节。”3月16日，宁强县秦隆农业开发有限公司负责人徐青银一边在大棚里采摘羊肚菌一边笑呵呵地对笔者说，“虽然我以前没有种过羊肚菌，但我聘请了技术人员，加上我的勤奋学习和辛勤劳动，因此我种植成功了。预计每亩可产干羊肚菌90斤左右，每斤能卖500多元，产值40多万元。同时，还能带动周边50多个劳动力来基地务工，每人每天能挣100元……”“我也是开始种植羊肚菌的，一共种了5亩，产量还可以，但我还得继续钻研种植技术……”阳平关镇阳平关村的种植户席进海说。 “我种了五、六年的羊肚菌了。以前是在太阳岭镇赵家河村种。因为需要换茬，我到阳平关镇回民沟村租了3亩地继续种，并免费为其他种植户提供羊肚菌种植技术……”来自太阳岭镇赵家河的罗正强一边在大棚里采摘羊肚菌一边对笔者说。 当日中午，笔者爬上位于嘉陵江畔的阳平关镇擂鼓台观景台眺望阳平关、回民沟、擂鼓台、小楚坝等村庄，展现在眼前的是一幅幅美不胜收的春日画卷：一片片黑压压的羊肚菌大棚在连绵的青山、清澈的江水、金色的花海、漂亮的民居等的映衬下显得格外醒目。 据悉，近年来，宁强县阳平关镇积极围绕农业转型升级，牢固树立党建引领产业发展思维，采取“村党支部+合作社+基地+农户”的发展模式，大力发展羊肚菌等市场前景好、经济效益高的食用菌产业，助力乡村振兴，助推农民增收致富。

#羊肚菌# 洛阳小伙种羊肚菌，预计收入高达1000万

正文：阳春三月，在河南省嵩县德亭镇南台村村边的500亩羊肚菌栽培基地内，洛阳市杰出青年兼五丈山羊肚菌创始人——张健正忙得不可开交。他种植的羊肚菌长势喜人，正忙着采收。

经过一冬孕育，畦面上一朵朵形似羊肚的蘑菇冒出地面，升柄展伞，散发出阵阵菌香。村民们都来帮忙采摘新鲜成熟的羊肚菌，一筐筐鲜嫩的羊肚菌从棚内运送出来，看着让人欣喜不已

今年羊肚菌长势良好，预计鲜菌亩产量可达到300～400斤，按现在每斤100元的鲜菇价出售，收入将超过1000万元。

每年的四月中旬到五月中旬，我家乡的树林中都会生长一种蘑菇，因为体型比较像羊肚，所以称它羊肚菌.

羊肚菌可以单独做汤，也可以跟其它食材搭配，特别是跟土鸡一起炖滑而不腻，味道特别鲜美。

野生羊肚蘑，前两天上山拔草遇到的，这个东西真的是比较稀有啊，很难看到，上山采药这么多年，头一次看见这个羊肚蘑，它的营养价值也比较高。

[家里后院发现稀有菌种]家里院子和花盘发现没见过的蘑菇，在网上查询是羊肚菌。羊肚菌又称羊肚菜，是世界上珍贵的稀有食用菌之一。它是世界公认的著名珍稀食药兼用菌，其香味独特，营养丰富，功能齐全，食效显著。羊肚菌以前没见过，这种菌很少见吗，其他地方多不多？

这不羊肚蘑吗？我老家杨树地里有，小时候放学去捡那时260一斤说是有药用价值

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