月饼去哪儿?
在中秋节的时候,吃饼赏月,是中华民族的传统。其实,好多朋友不知道,受中华文化的影响,韩国、朝鲜、日本以及马来西亚等亚洲国家也过。
韩国人称中秋节为“秋夕节”,在韩国是最重要的节日之一,从农历八月十四开始,全国上下放假三天庆祝节日,韩国有独特的中秋食物-松饼。
而我国把月饼当做中秋佳节的节日食品,用它赠送亲友。大家都知道,我们中国是超级大国,生产出来的月饼数量惊人,如果把计量单位换成块,可以想象,能够绕地球多少圈?然而,月饼作为季节性产品,节前大量上市,节后销量降至冰点瞬间失宠导致撤柜。
就在今天,我看到了即将过期的月饼被装上了一辆单机货车,这些大量精心制作的节日心头好,就要变为动物饲料。
原来,中秋节过后,面对余下来的月饼,商家和厂家会落实主体责任,要根据销售台账追踪每一块月饼去哪儿,严禁“回收再加工”行为,市场监督等执法部门会溯源监管,确保食品安全。
而月饼等食物过期之后有一个月的变质缓冲期,动物的肠胃相对来说会比人体肠胃好一点,过期月饼没有发生变质,可以将其制作成动物饲料给动物食用。
从商家口中了解了这一流程,给我们食品安全管理点了个赞,可心中隐隐有些心疼,难道节日过了不能把月饼当点心吃吗?卖便宜点呗!
小麦交易公告发布!调控进一步升级!
国家粮食交易中心发布4月7日最低收购价(临储)小麦竞价销售交易公告,细节调整很大,小麦调控力度进一步升级!具体来看:
1.小麦投放年份有重大调整。次新小麦(和)投放量减少,河北、山东、江苏小麦停止投放,之前的粮源投放量则相应增加。国家主动消化超期储存小麦。
3.交易资格进一步提高。仅限面粉加工企业和饲料养殖企业参与竞买,并承诺所购买的小麦只能自用、不得转手倒卖,有关部门适时开展抽查。抑制投机炒作。
4.交易场数调整为一场。
一、小麦投放年份有重大调整
从交易公告上我们可以明确看到,总投放量还是400万吨保持不变,但是河北、山东、江苏小麦已停止投放,安徽小麦也只投放了微不足道的0.5万吨,17、小麦投放也明显减量,之前的小麦投放量则相应增加。
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从商品的供需矛盾和市场价格的关联性角度来说,供给量不足必然会导致需求端价格上扬,结合近期面粉企业持续下调收购价格,这次最低收购价小麦拍卖投放年份的调整可以看出政策面呵护小麦市场,维稳意图明确,对小麦和市场结余小麦的市场价格也将有明显的利好作用,同时也将为接下来上市的新季小麦市场价格筑牢底部。综合国家粮食市场政策的导向来说,有利于加快推进深化粮食收储制度改革,加快培育多元市场购销主体,粮食市场化程度也将得到进一步提升。
二、小麦拍买交易资格有了新的限制
仅限面粉加工企业和饲料养殖企业参与竞买,并承诺所购买的小麦只能自用、不得转手倒卖,有关部门适时开展抽查。买方企业应按照《粮食流通管理条例》等有关规定,建立粮食统计台账,履行报送粮食流通统计报表义务。
买方企业不得违规借用其他企业资质参与竞买,也不得违规代其他企业竞买。
截至4月6日中午12点,已成交小麦出库率(验收确认量/总成交量)低于20%的企业不能参与本期交易, 没有小麦成交的会员不受此限制。
在之前的限制已成交小麦出库率(验收确认量/总成交量)低于20%的企业不能参与本期交易的基础上,新规则仅限面粉加工企业和饲料养殖企业参与拍买,并承诺所拍买的小麦只能自用,不得转手倒卖。这也就掐断了贸易型小麦经营企业的交易资格,应该说是总结了之前玉米临储拍卖交易的经验,在最低收购价小麦库存大幅下降的状况下,既避免了部分小麦经营企业炒作小麦市场,囤积居奇导致小麦市场价格失真,危害口粮安全,也客观上避免了某些小麦经营企业不理性参拍的冲动行为造成经济损失。
三、交易场数调整为一场
由于1月13日当期最低收购价小麦拍卖火热,交易时间超过25小时,自1月19日至3月底交易场数从一场调整为二场,这次新规则重新调整为一场,应该是相关部门预见到交易资格调整后交易时间会大幅缩短,不造成资源浪费而已,从对小麦市场的影响来说,并没有多少实质意义。
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关于后市
综合上述最低收购价小麦拍卖规则调整分析,可以看出相关管理部门维持小麦市场健康稳定的意图明确,调控手段精准。新规执行后,可以想象到,拍卖小麦和产市场结余小麦市场价格应该会有所上涨,后续各类小麦经营企业必然会将关注点集中到中央及省市县三级地方储备粮的轮出交易以及新季小麦收购中,在中央及各级地方储备粮的集中轮出和新季小麦即将大面积登场的压力下,更有利于筑牢小麦市场价格底部,保护农民小麦种植利益,促进粮食生产!
小麦不像传闻中的停拍,确实会影响饲用玉米的市场情绪,但近期14-小麦成交率并不高,且大多为底价成交,更何况据笔者所知,多数大型饲料集团对饲用小麦的需求已转向以及后小麦,从这个角度来说,对玉米市场价格的影响偏中性。就价差因素而言,真正对玉米市场构成影响的是定向饲用水稻掺混小麦,而且是长期影响!