都说病从口入,祸从口出!据贵州省农业农村厅发布公告,有3批次鸡蛋被检测出氟苯尼考超标,氟苯尼考可是国家规定不得在食品检出的兽药,那为什么还会屡禁不止呢?
首先是一些家禽养殖户为获得更高的养殖利润,减少家禽的死亡率,在饲养蛋鸡的过程中给鸡饲料中长期加入抗病菌、抗球虫药物,从而导致鸡食入的药剂过多,那么产出的鸡蛋也就自然而然的有药物超标了。
食品安全关乎你我,如何改变现状我认为除了职能部门加大力度监督和处罚外,还需养殖户和养殖企业建立自觉遵守不滥用药物条例,以及采取社会面监督。
正如之前明胶做的假鸡蛋,就是那些没有原则唯利是图的不法分子铤而走险,做出了对人类很大的危害。人类社会是一个共同体,只有和谐共生才能健康稳定发展。如今看到这样的事件无疑让人心寒,鸡蛋本是一种快消品,而伴随着社会发展,养鸡的农户越来越少,过去都说养殖规模化、企业化,但在今天似乎将实现规模化和企业化今天,安全问题却成重中之重。#多批鸡蛋检出兽药 食用危害有多大##头条创作挑战赛# #三农观察日记#
本书采用图文并茂的方式介绍了蛋鸡场的选址与建设、品种及繁育技术、饲料与日粮配制、饲养管理和技术规程、疫病的预防和控制、生产经营管理与营销等内容。
到山东爱佳农牧发展有限公司交流,和董事长孙习之认识十四年了,十四年来爱佳公司一步一个脚印,从最初饲料生产销售到祖代种鸡养殖,到父母代养殖,再到现在的商品蛋鸡养殖,发展到目前,全国各地存栏父母代30万套,商品蛋鸡存栏180万只,青年鸡每批次出栏量72万只。目前也在做品牌蛋业务,品牌蛋在当地也初具规模。产业需要时间的沉淀,行业有未来,产业有信心。
转自王秘书长朋友圈
蛋鸡产蛋高峰前后分阶段来饲喂和管理,以维持产蛋水平、改善蛋壳。高峰前后饲料中蛋白质、能量值都要有一定的调整,30周龄后机体对钙的需求量增加,对蛋白质、氨基酸、有机磷的需求量降低。
其中,石粉的形态和用量直接影响蛋壳品质,故产蛋期添加颗粒性的石粉,以延长石粉在消化道内存留的时间,从而保证蛋壳沉积的过程中血液中有充足的钙浓度。
高产蛋鸡的石粉添加量控制在8%-9.5%,在30周龄前,小颗粒石粉和大颗粒石粉按照1:1的比例添加,随着周龄增大,逐渐降低大颗粒石粉的添加比例,小颗粒和大颗粒按照6:4或7:3的比例添加。
#养殖技术分享#
天气太热,蛋鸡不下蛋,珊瑚都变白
日本最近受到高温天气的困扰:
茨城县养鸡场因为天气太热,蛋鸡食欲不振,养鸡场提供冰水,提高饲料的质量,但是蛋鸡要么不下蛋,要不下的蛋太小。养鸡场的负责人石黑昌太感叹:蛋鸡不是机器
冲绳县珊瑚变白了,主要是因为控制珊瑚颜色,提供珊瑚养分的虫黄藻因为太热,离开了珊瑚。影响了海洋生态,也影响了旅游产业
鸡蛋营养价值以及影响因素:
作为蛋鸡养殖户不仅仅要懂得蛋鸡养殖技术,更要知道鸡蛋能给人们提供哪些营养,要主动转发和传播。
1、鸡蛋的营养受很多因素影响:鸡的品种、饲料品质、产量、季节、储存方法、饲养方式、新鲜程度、鸡群健康状况等因素影响。
2、鸡蛋的营养丰富,含有胚胎发育所需的全部营养,一枚受精卵可以变成一只小鸡。可见营养有多全面。
3、鸡蛋壳主要是无机盐类、鸡蛋蛋白主要是蛋白质和水分,另外还有碳水化合物、无机物(氯化钾、氯化钠、磷酸等)、维生素B2、维生素C、烟酸、蛋白分解酶、淀粉酶、磷酸酶、溶菌酶等。鸡蛋蛋黄主要以脂肪和蛋白质为主,另外还含有色素(叶黄素、黄体素、玉米黄质、胡萝卜素等)、维生素A、维生素E、维生素B2、维生素B6、泛酸、磷酸、钙、钾等。
4、鸡蛋中的蛋黄比蛋白更容易腐败。随着鸡蛋新鲜程度下降,蛋黄和蛋白的酸碱度呈相反的变化。新鲜蛋黄酸碱度6.2-6.6,品质下降酸碱度降低。新鲜蛋白的酸碱度7.5-8.0,随着保存时间延长,酸碱度逐渐升高呈碱性,当升高到9.7时,蛋白质腐败。所以鸡蛋越新鲜营养价值越高。所以鸡蛋最好现吃现买,不要储存过多过久。#鸡蛋# #养鸡#
发酵辣椒粕抗应激,提高食欲,助消化 促生长 增加蛋壳硬度 改善蛋黄颜色 提高产蛋率
辣椒在蛋鸡开产后的妙用
辣椒在养鸡生产过程中的应用,将辣椒晾晒干磨成粉以1%的比例直接混入饲料中喂鸡,可起到增加鸡的饲料采食欲望,增强鸡的肠胃功能的作用。
辣椒含有丰富的微量元素及维生素,在饲料中添加1%比例的辣椒干粉,无论是养殖蛋鸡、肉鸡、还是土鸡增强刺激采食、增强鸡的肠胃功能都效果都差不了。
蛋鸡在开产后辣椒的妙用
蛋鸡在开产后,激素分泌旺盛,代谢加快,免疫力降低,需要全面的营养补充,且蛋鸡在开道后采食量要比平常增加5%。如果单纯的增加饲料量,会影响鸡的胃口,鸡不愿意吃食,浪费饲料是小事,产蛋鸡不能及时补充营养,长期下来会导致产蛋鸡的机体抵抗力下降,产蛋疲劳,产蛋下降。
养鸡喂辣椒可以解决蛋鸡在开产后胃口差的问题。饲料中加入一些辣椒姜蒜干粉,辣椒有补充维生素促进食欲的功能,姜则有止呕开胃解毒的功能,大蒜有促进大肠蠕动修复肠道人功能,这几样加起来能够有效地促进食欲。鸡非常爱吃辣的,虽然鸡没有味觉,但有嗅觉,将辣椒、姜和蒜分别粉碎按比例拌到饲料里面给鸡吃,可以避免鸡嗅到辛辣味。
养鸡技术:蛋鸡在开产后辣椒的妙用
将辣椒、姜和蒜分别粉碎按比例拌到饲料里面给鸡吃,按照大概占鸡的总采食量的1-2%最佳。其中辣椒占总采食量的5‰,大蒜占总采食量的2‰,姜占总采食量的3‰,每天早晨喂一次。中后期阶段性连续饲喂即可。
养鸡靠自己的智慧,打造特色养殖理念,没有什么不可能,今天我说不用药你会笑,也许随着科学的发展,畜牧养殖业也在不断进步,我们就可以用到辣椒、大蒜、生姜等等提取物,衍生的生物药品,那时候就不存在药残,激素鸡事件了。希望大家能够充分发挥养殖智慧,敢于尝试。
发酵辣椒粕六大功效,助你轻松养鸡
辣椒粕蛋白含量是多少?
辣椒粕是特级辣椒提取辣椒精后的剩余物,外观为微红或者淡黄色。可用来作为动物的饲料原料,因为辣椒粕除了保留辣椒本身所含有的营养成分外,还含有丰富的蛋白质、多种氨基酸、脂肪及糖类、B族维生素、VC、辣椒碱类物质和多种矿物质。其蛋白质含量较高,可达14-19%,比玉米蛋白还高,并含有多种必需氨基酸。所以可为动物提供高蛋白质和能量。
用做饲料原料使用时辣椒粕的功效如下:
1、辣椒粕可显著降低饲料养殖的生产成本。
2、、辣椒粕对多种细菌、真菌和霉菌有杀死或抑制作用,如饲料里添加辣椒粉粕可防治动物吃了添加了豆粕、动物饲料、或其他添加物的饲料后消化不良、腹泻拉稀的症状,可提高机体免疫力,促消化及增强动物食欲,促进体重增加。
3、饲料中添加辣椒粕可提高配合饲料中蛋白质、氨基酸、维生素等营养物质含量,促进配合饲料中粗蛋白的吸收,提高饲料转换率和利用率,提高畜禽的生长速度和生产效益。
4、饲料中使用辣椒粕还能提高家禽的采食量和抗寒能力,而切还能提高动物的抗应激能力,有效地防治家禽啄羽、啄肛、解决猪挑食、跳拦等问题。
5、辣椒粕含有一定量的黄色素,在禽料中添加辣椒粕,可使蛋黄、蛋壳颜色显著加深,增强蛋壳坚硬度,提高产蛋率。
发酵辣椒粕 产品功效:
1、促进消化吸收:发酵后的辣椒粕对蛋鸡的口腔及肠胃有刺激作用,可增强肠胃蠕动,促进消化液分泌,促进营养消化吸收,提高饲料消化利用率。
2、改善蛋壳质量:发酵辣椒粕中富含多种有益菌群分泌的乳酸和各种有机酸,能有效促进钙、磷的吸收,增强蛋壳的厚硬度,降低沙皮蛋、软壳蛋、破壳蛋,从而改善了蛋壳的质量。
3、改善鸡蛋品质:发酵辣椒粕含有天然的辣椒玉红素、粗蛋白、脂肪、糖类、维生素B1、B2和多种必需氨基酸;使用黄金搭档一周左右蛋黄颜色明显变深呈橘红色,蛋清清澈粘稠,蛋黄大口感好,蛋壳鲜亮有光泽。
4、优化生态环境:降低鸡舍内氨气、臭气等有害气体的浓度,降低呼吸道疾病的发生率。减少粪便中有机物、有机磷等物质的含量,改善饲养环境,减轻畜牧业对环境造成的污染。
5、维护肠道健康:通过有益菌群调节和修复蛋鸡肠道的菌群平衡,促进肠道正常菌群建立,抑制致病性大肠杆菌、沙门氏菌等有害菌的生长繁殖,减少肠炎和过料的发生,降低肠道用药。
6、增强免疫功能:益生菌作用于肠道黏膜免疫系统,引起体液免疫和细胞免疫应答反应,调节机体的免疫功能,提高机体健康,降低产蛋期死淘率。
说起营养,很多人说我可以提高预混料的添加量、提高豆粕的添加量、用最好的玉米等等。其实增加营养高低只是保证蛋鸡高产的一部分,而做到以下几个方面才是对全面营养的最好诠释:
1、优质的饲料原料和饮水是保证营养和健康的基础
2、一对一设计,合理的营养配比是保证营养均衡的前提
3、健康的肠胃,消化道是饲料消化和吸收的保证
4、健康的肝肾是营养的转化,合成和运转的保证
5、功能完善,健康的生殖系统是鸡蛋的形成和品质的保障
吃的好,吃的进去,消化的了,吸收的好,转化的了,利用率高,才是有用的营养。
就蛋鸡肠道而言,下面这几个方向的营养至关重要:
部分氨基酸:对修复肠道损伤、提升消化吸收。维护肠道健康(氨基酸平衡)。
高含量维生素:尤其是脂溶性维生素,减少肠道问题发生,提升饲料转化率(冠山红多维)。
有机酸:小分子有机酸、抑制有害菌,改善肠道健康,抑制霉菌生长(甲酸钙,甲酸)。
酶制剂:提高饲料营养物质消化率和营养利用率,减少过料(祺翼-博乐酶)。
益生菌:肠道定植,建立优势菌群、建立肠道微生物屏障,提高动物肠道粘膜免疫力(冠山红三号)。
植物精油:可提高养分消化率,提高抗氧化能力和机体免疫机能,改善肠道健康(牛至双炎净)。