【番茄鸡蛋炒饭】1、将鸡蛋打散;番茄切成小粒;葱切成葱花2、锅里放油烧热,将鸡蛋炒成半生熟,盛出3、锅里重新放油烧热,放入番茄粒...
1番茄鸡蛋炒饭
1.将鸡蛋打散;番茄切成小粒;葱切成葱花
2.锅里放油烧热,将鸡蛋炒成半生熟,盛出
3.锅里重新放油烧热,放入番茄粒,翻炒至红酱出现,加入冷饭,洒一点料酒,炒均匀,令饭吸收红酱时,放入半生熟的鸡蛋,翻炒均匀
4.加入盐、鸡粉调味,炒均匀,最后放葱花即可
2番茄鸡蛋炒饭
1.
2.番茄!葱!切碎
3.番茄先炒半熟!加鸡蛋
4.八分熟加白饭
5.加葱!生抽!盐!鸡精!辣椒粉
6.
3腊肠番茄鸡蛋炒饭
1.煮好米饭,最好隔夜的,不要太烂,干点比较好!
2.鸡蛋打好,不要放盐,可放点料酒,小火煎好,不要焦了。然后切碎备用!
3.腊肠和番茄切丁,里锅放点油,先到腊肠炒熟,再放番茄一切炒一下,不要放味!盛出备用
4.油锅放油(用猪油好像香点),放饭进去炒散,怕焦就好先关火弄散饭,然后加入盐(1/3匙)+糖(1匙)+一些咖喱粉调成的一勺水,加入鸡蛋腊肠番茄葱花,加点生抽继续把水炒干了就可以了!
4番茄鸡蛋吐司
1.平底煎锅内放一小块黄油,小火融化后放入全麦吐司两面擦上黄油,小火稍微煎一下取出
2.鸡蛋放入冷水中开火煮15分钟捞出冲凉水,剥去蛋壳,用切蛋器切成片备用
3.番茄立起来纵向切成大薄片
4.在熟食菜板上放一片吐司,铺一层番茄片,再铺一层鸡蛋片,撒少许黑胡椒粉
5.一勺蛋黄酱倒入裱花袋,剪一个小口,按自己喜欢的方式把蛋黄酱挤到吐司上,也可以先涂抹在吐司上,盖上另一片吐司,即成