美食网教您怎么做正宗的香菇萝卜鸭架汤,分享最正宗的香菇萝卜鸭架汤做法和详细的香菇萝卜鸭架汤图解步骤,香菇萝卜鸭架汤菜谱的简介:很喜欢吃烤鸭,基本上每个礼拜一只,鸭架每次都是他们加工干煸,上次一朋友
1香菇萝卜鸭架汤正宗做法/图解/步骤:
1. 全聚德打包的鸭架
2.葱姜切片备用!鸭肉性寒,姜去寒中和一下
3. 香菇泡发,香菇是提味的,适量就行了
4. 水萝卜切片,我很喜欢水萝卜的清脆的口感,经常生吃!喜欢可多加些,健脾益气嘛
5. 泡好的酸菜适量,个人喜欢酸辣,没买到酸萝卜用这个加点酸口,不喜欢的可以不加
6. 冰箱里现成的,整包加入
7. 除了水萝卜食材全部放进沙锅中,加水适量,开大火煮沸后转小火熬煮至1小时
8. 依次加入萝卜,盐料酒适量,胡椒粉调味,再煮15分钟!
9. 淋入少量香油,撒入香菜,一碗清爽开胃的萝卜老鸭汤出炉啦!
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