【鸡蛋咖喱面】1、备鸡蛋一个，面条和咖喱少许。2、先煎蛋，。3、将鸡蛋煎熟煎香。4、放清水烧开，放进一小块咖喱。5、放点盐。6、另起...
1鸡蛋咖喱面
1.备鸡蛋一个，面条和咖喱少许。
2.先煎蛋，。
3.将鸡蛋煎熟煎香。
4.放清水烧开，放进一小块咖喱。
5.放点盐。
6.另起锅放清水烧开下入面条煮熟。
7.煮好的面条捞进炒好的鸡蛋汤锅里。
8.再次烧开，撒上香葱即成。
9.出锅开吃。
2咖喱鸡蛋饼
1.准备材料
2.葱切粒，腊鸡翅也处理成小粒（事先蒸好的哦）
3.鸡蛋打散，加入面粉，再加适量水调制成糊状待用
4.取一块咖喱另起锅，放少量水熬成酱汁（这种咖喱一共有六小块）
5.饼铛预热后倒入面糊（我的太稠，赶不及抹，所以就成这样了）
6.均匀的抹上咖喱酱（汗颜呐，没抹好）
7.先撒上鸡翅碎，再撒葱花
8.将面饼卷起稍再烙一会就可以了
9.呵呵 ，切块状盘喽！
3咖喱鸡蛋炒饭
1.准备食村
2.将饭盛起待凉,红椒、洋葱、葱及香菜切粒,姜拍末、鸡蛋打入碗加些盐拌勻
3.大火热锅下油爆香姜末及葱白
4.然后倒入白饭爆炒
5.将饭炒至全部散开跳起时加入盐及咖喱粉
6.然后将饭炒勻盛起
7.再热锅下油倒入洋葱及甜椒粒,加些盐及咖喱粉爆香
8.然后倒入饭炒勻
9.随后倒入鸡蛋炒至饭粒散开干爽
10.最后洒上葱及香茶粒及香油炒匀关火
11.哇！好香,上碟开吃啦！
4咖喱芹菜鸡蛋饼
1.面粉加入温水和好、充分揉匀揉透成稍软和的面团，饧发20分钟。
2.芹菜叶洗净、切碎；鸡蛋磕破于碗中，打散，加适量盐调匀备用。
3.咖喱粉用熟油、盐调匀成油酥备用。
4.锅中油热，滑散鸡蛋。
5.鸡蛋拨一边，倒入芹菜叶，炒匀。
6.调入适量盐炒匀。
7.面团分成两大块，擀开成大片。均匀抹上咖喱油酥；铺上芹菜鸡蛋。
8.饼皮卷起，成长条状。
9.分别从两端向中间卷起。
10.切断，分成两份。
11.擀开成圆状饼胚。
12.平底锅抹上一层油，放入饼胚。
13.小火煎至两面酥黄即可。
