【第一批“阳康”坐满餐厅，北京餐饮回血复活】随着“阳康”人数的增加，如今的商场一天一个样。
作者：余从
来源：餐企老板内参
第一批“阳康”回奔往日生活
餐饮业正恢复！
这周一（12月19日），北京地铁出现了早高峰。北京地铁、京港地铁数据显示，本周一北京地铁全线的客流量比上周一多了将近100万人次。
Z女士发朋友圈：我完全没想过自己会挤不上地铁。
打车遇到的司机师傅感慨：这几天接单量多了许多，能到正常接单量的60%-70%。居家隔离时期，自己经常打麻将的一群朋友都在家憋坏了，现在“阳康”了，赶紧约起来。
北京第一批“阳康”们已经回奔往日的生活，街上的人多了起来，餐饮业逐步回暖。
12月19日，北京市发布通告：全面恢复堂食。
12月20日，北京常营龙湖天街、大兴龙湖天街、斯普瑞斯奥莱等商业中心接连传递好消息：21日起，餐饮堂食无需查验核酸证明，堂食营业时间延长。
堂食“松绑”给餐饮注入活力，提升餐饮人对未来的信心。
北京日报报道，12月18日下午3点，朝阳大悦城店已有餐厅满座。12月18日晚，内参君到朝阳蓝色港湾时发现，一些快餐店上座率能达到50%左右，部分茶饮店出现排队现象。12月21日，紫光园堂食回归，依据视频画面，粗略估算视频里的多家门店上座率达60%左右。
外卖难的问题已基本解决。
据报道，自12月14日以来，美团平台新骑手注册人数连日增长，目前累计新注册骑手已超过5000名。骑手人数增长大大降低了外卖配送压力。目前北京美团接单骑手数量已恢复9成以上，配送速度较上周显著提升。同时，外卖平台接单门店增多，配送费降低，现在8元、10元以上的配送费已很少见。
12月18日开始，内参君陆续探访了北京多个商业中心，直击工作日期间室外零下5度的北京，餐饮业各品类的恢复情况。
分品类来看
什么品类恢复得比较快
和想象中“冷冷清清、凄凄惨惨戚戚”的景象不同，工作日期间，商场里人来人往，并不是想象中“商场查核酸、大部分餐饮店关门、大堂空无一人”的景象。
如今的商场，随着“阳康”人数的增加，一天一个样。走在商场里，能遇到许多人拿着手机记录北京商场实况。
12月20日
三里屯
最快恢复元气——咖啡、奶茶和面包
此前，一些城市管控时将茶饮咖啡、烘焙等划分到不保供的“非必要”物资里，朋友圈很多朋友说“可以居家，但不能没有咖啡！不能没有面包！”，北京放开后，消费者再次证明对咖啡、奶茶、烘焙的爱。
这三个品类目前最具有元气，撑起了餐饮消费大旗。
12月20日
朝阳合生汇的乐乐茶和皮爷咖啡
一家奶茶店老板在接受媒体采访时说道：“可以说总体销售已经基本恢复。周一单日的客流超过410人次，外送单量接近130单。周末两天店里的翻台率甚至达到4.0，这些数据都已经接近以往的正常水平。”
上周末的蓝色港湾商场，在部分店铺还没有营业的情况下，内参君则久违的排起了奶茶队伍，最终被告知门店备货售罄、不再接单，退出这支队伍时，内参君才发现，左右两边的奶茶咖啡店均在排队。
昨天扫街时，三里屯、合生汇的咖啡奶茶店均有了不错的客流量。
三里屯网红面包店“黄油与面包”已“人挤人”，店员不得不将盛着面包大盘子举过头顶，才能穿过拥挤的人群，将新出炉的面包护送到货架中。
店内嘈杂的交谈声伴随着面包的香味，外墙的玻璃上已贴好圣诞节的装饰，精心打扮的年轻女孩对着玻璃外的镜头调整姿势。
三里屯“黄油与面包”人挤人
客流量参差不齐——快餐和正餐
正餐和快餐恢复程度因店而异，有的店里空无一人，有的店里上座率能达到60%甚至70%。并且，现在的客流量和往日的客流量并不一定相关，有的餐厅之前来每每需要等位，现在没有顾客；但有些之前表现一般的餐厅，现在成了周边门店里最热闹的一个。
合生汇21街区中，潇湘阁、一麻一辣、米村拌饭等门店上座率都很高，门外还围着外卖等单的外卖员。扶梯附近新开的烧鸟店，吸引许多食客驻足。
依旧坚挺——高端餐饮
……
其实整体而言，北京商圈现如今的客流量依旧只在平日三成，但一些餐饮店熟悉的拥挤的场景还是让人觉得触动，经过实地走访后，内参君认为北京餐饮业态的恢复也已经初具雏形。
北京、深圳相较于其他省份城市而言，开放的最早，迎来第一波感染高峰期最早，当然相对应的也是恢复的最早的一批。
随后，全国各地餐饮业都将经历开放后的首轮疫情冲击，这也意味着北京、深圳餐饮业经历的“开门-阳了-关门”这样的黑暗故事，其他城市也要依次经历一遍。
……
相信现在初具恢复雏形北京餐饮业态，可以给餐饮人踏实地听到、看到、感觉到，曙光就在前方。
……
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北京多家商场堂食12月21日起不再查验核酸证明
健康时报健康时报社官方账号
北京多家商场堂食12月21日起不再查验核酸证明
#北京头条#
商场已经恢复正常客流，杨康们一家人带着孩子看电影，逛商场，现在也可以堂食了。
作为第一波杨康们，已经卸下恐惧，尽情享受生活的乐趣
周末就是西方的圣诞节了，往年到了这个时候商家都会大张旗鼓的做一些布置，今年由于特殊情况，北京几乎所有的大型商场都放弃了门前的布置，只是在室内有个别柜台做了些简单的装饰，就连超市里的圣诞专柜规模也比往年小了许多。往年超市里都是在圣诞专柜撤掉后才摆上迎接春节的商品，而今年洋节赶上北京疫情最严重的时候，所以圣诞新年的商品只好都摆在一起了[我想静静]
#北京头条#
北京很大，
街头人不多；
北京繁荣，
商场人头无几；
只因疫情肆虐，
禁足家里安好。
【台海说法：顾客酒后摔倒被划伤，饭店如何担责？】
原告张先生诉称，其在饭店就餐过程中，由于服务人员未及时将玻璃碎片清理出包间，而是堆放在包间地面，位于包间入口左侧的垃圾桶前也未妥善处理地面湿滑情况，导致其滑倒，左手被地上堆放的玻璃碎片划伤，造成左手尺动脉及伴行静脉断裂等伤情。饭店作为餐厅经营者未尽到安全保障义务，事发后亦未及时救助，应当承担赔偿责任。
被告饭店辩称，饭店已尽到安全保障义务，事发时包间内不存在任何安全隐患，玻璃碎片系张先生自己打碎，后服务员也及时进行了清理，堆放在包间入口处帘子后方的角落内，难以触及。张先生系因醉酒及同伴互相搀扶而摔倒，当时并不存在地面湿滑的情况。
法 院 审 理
法院经审理后认为，经营者对于就餐人员应当承担安全保障义务。张先生系在饭店包间中因摔倒后触及地面上的玻璃碎片受伤。张先生及其朋友打碎玻璃杯的事实并不构成饭店不承担责任的依据。饭店虽然对玻璃碎片进行了处理，但不论玻璃碎片位于帘子后方的角落内还是垃圾桶前，均处于包间内，且位于进入包间的门口附近，就餐顾客出入包间均需要经过此处，显然存在安全隐患。饭店已违反安全保障义务，应承担相应责任。张先生虽主张系因地面湿滑导致，但未提交相应证据，法院不予采信。考虑到张先生当时欲去搀扶其朋友，且其当时确实已经饮酒，法院认定其自身对于摔倒亦存在一定过错。对于责任承担，综合考虑双方的过错程度，法院酌情认定由饭店承担70%的赔偿责任。法院最终作出上述判决。
宣判后，双方当事人均未上诉。该判决现已生效。
法 官 说 法
宾馆、商场、银行、车站、机场、体育场馆、娱乐场所等经营场所、公共场所的经营者、管理者或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。被侵权人对同一损害的发生或者扩大有过错的，可以减轻侵权人的责任。本案中，张先生与饭店的责任应当如何划分呢？
经营场所的经营管理者有责任提供安全整洁的场所环境。本案中，不论玻璃碎片如何产生，饭店未将碎片清理至适当位置，导致安全隐患，属于未尽到安全保障义务，对于张先生因包间地面上玻璃碎片划伤的事故，应当承担相应责任。但张先生作为被侵权人，是在饮酒状态下搀扶朋友过程中摔倒，故其自身对摔倒也存在过错，应当承担一部分责任。
（文中人物及公司名称均系化名）
编辑 | 李立宇 来源 | 北京海淀法院
#基金 股票# 【#钛媒体每日收评# | 今日港股收评：恒指涨0.34%，教育股走高】
12月21日，今日恒指开涨0.50%，截至收盘，恒生指数涨0.34%，报19160.49点；恒生科技指数涨0.71%，报4024.84点；国企指数涨0.43%，报6500.18点；红筹指数涨0.27%，报3578.21点。今日，南下资金净流入18.26亿港元，其中港股通（沪）净流入12.63亿港元，港股通（深）净流入5.63亿港元。
板块方面，教育股延续近期强势，光正教育涨超12%，思考乐教育涨超10%，大山教育涨超8%，新东方在线涨超6%创股价新高，该股年内累涨850%，新东方-S涨近4%；科技股多数上涨，网易涨2.5%表现较佳，阿里巴巴、快手、腾讯小幅上涨，京东跌0.64%，美团跌0.74%；黄金股走高，龙资源涨12%，大唐潼金涨超9%，招金矿业涨超4%，紫金矿业、中国黄金国际涨超3%；餐饮股、酒店、旅游等消费板块集体走俏，餐饮板块中，谭仔国际涨超5%，海底捞、九毛九涨超3%，奈雪的茶、呷哺呷哺涨超2%；旅游及观光股中，开源控股、香格里拉涨超4%，复兴旅游文化、万达酒店涨超3%；内房股延续弱势，合生创展跌逾4%，远洋集团跌逾3%，绿城中国、合景泰富跌逾2%；特斯拉概念股走弱，力劲科技跌逾3%，比亚迪股份跌逾1%。
消息面：
1、中共中央、国务院此前印发《扩大内需战略规划纲要(－2035年)》指出，提升教育服务质量。鼓励社会力量提供多样化教育服务，支持和规范民办教育发展，全面规范校外教育培训行为，稳步推进民办教育分类管理改革，开展高水平中外合作办学。华泰证券认为，纲要进一步明确了对民办教育的支持态度，有利于缓解市场对教育去资本化、民办高教板块营利性登记难落地等问题的担忧。
2、纽约期金周二曾高见1832.4美元，收报1.54%，每盎斯报1825.4美元，是本月8日以来最高位。现货黄金报1816.47美元，微跌0.01%。市场人士认为，日本央行调整政策是向收紧货币政策迈出第一步。消息利淡美元指数，金价相应受惠。
3、香港明日起取消进入餐饮、酒吧等抗原检测要求，不再设宴会人数上限。另外，北京多家商场堂食今日起不再查验核酸证明。中金发表报告，指短期而言，餐饮行业数据恢复仍存压力，复苏路径或曲折向好。中长期行业有望重拾增速，龙头持续扩店提升市场份额，基本面修复仍能支撑较为可观的股价弹性空间。
4、由国务院举办的《经济日报》发表最新评论文章，强调“房住不炒”定位应长期坚持，针对房地产行业供给端、需求端的相关政策旨在促进行业企稳回暖，保持总体稳定，故要注意市场的发展不能偏离“房住不炒”定位，要以稳市场主体为重要抓手，以稳民生为落脚点，“房住不炒不应也不会突破，是需要长期坚持的政策定位”。
5、联合能源集团涨超31%，报0.88港元/股。消息面上，东方集团此前发布公告称，公司全资子公司青龙湖嘉禾拟通过其在境外设立的SPV公司以支付现金方式收购联合能源集团有限公司25%的股份。
6、美佳音控股一度暴涨逾100%，上午10点30分停牌，公司午间发布公告表示，李国彰辞任执行董事，并将其所持有的17.6%的股份转让给GMTL，转让后李国彰不再持股。此前郑宪徽和李国彰为一致行动人，行使超30%表决权，为公司控股股东，转让后郑宪徽表决权低于30%，将不再是公司控股股东。公司下午复牌，股价收涨35%，报0.81港元/股。
饭店要核酸的话，等于没开业，有几个能拿出48小时核酸的[呲牙][大笑][泪奔]//@我本善良178041485:做标北京通州领展购物广场，今天刚收到的通知，进商场不用，进餐饮店铺的顾客需要持有48小时核酸检测[我想静静][我想静静]
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北京多家商场堂食12月21日起不再查验核酸证明
#多地要求：机关不能借口阳了不履职#近期，多地对疫情峰值时间进行研判部署，要求确保重点岗位工作不断，秩序不乱，顺利平稳渡过疫情峰值。
确保顺利渡峰“晚一天、少一人，都是胜利”
“合肥实有人口已经超过1100万人，近几日发热人数剧增，高峰期预计很快就会到来，给防治工作带来极大挑战。”
“合肥发布”微信公众号21日凌晨发布消息，12月20日下午，安徽省委常委、合肥市委书记虞爱华主持召开全市疫情防控工作视频会商会，这次会议谈到，防疫是一场开卷考试，干部在答卷，群众在阅卷，“着力保健康、防重症，争取少感染、晚感染，继续保持防治工作平稳有序，确保顺利渡过流行峰值”。
此前的12月17日和18日，合肥在周末连续召开疫情防控会商会，会议要求“千万人口大城市，千万不能有闪失”，千方百计保群众就医用药，全力以赴保城市正常运转，顺利渡过流行期，确保平稳转段和社会秩序稳定。
近期，多地要求提前准备，做好打大仗的准备，确保平稳渡过疫情峰值。
在山东，据《大众日报》的报道，12月17日下午，山东省新冠肺炎疫情防控视频会议召开，会议提到，“努力把握节奏、控制进程、拉平曲线、推后峰值”。
12月18日，浙江省的疫情防控工作新闻发布会提到，尽最大努力推迟感染高峰到来、压平感染峰值，最大限度保障人民群众生命安全和身体健康。晚一天、少一人，都是胜利。
坚决摒弃“等病来”消极思想“决不能借口‘阳了’，不履职尽责”
“确保党政机关正常履职”，是各地面对疫情峰值时强调的一个重点。
在湖南岳阳，该市就提到“我们面临的形势丝毫不亚于疫情初期”。按照“岳阳发布”微信公众号的消息，12月19日该市召开的疫情防控工作领导小组会议上，岳阳市委书记曹普华称，躺平不可取，躺赢不可能，要坚决摒弃“等病来”的消极思想、“怕得病”的恐慌情绪、“不会病”的松懈心态，坚定信心决心，发扬斗争精神，更科学、更精准、更有效地做好防控。
他还要求，确保机关正常履职、企业正常经营、社会正常运行、群众正常生活，决不能借口防疫、“阳了”，不履职尽责，不安心上班，甚至故意破坏生产生活秩序。
近日，浙江、贵州、安徽的部分地区宣布，无症状甚至轻症均可在做好防护的情况下正常上班，确保保障城市运转的岗位工作不断，秩序不乱。
贵州贵阳发布通知，全市各级党政机关、企事业单位、市属国有企业员工，各级医疗卫生机构医护人员及应急救援、快递物流、商场超市保供人员，保供企业、水电气暖等单位保障社会正常运转的人员，若为无症状和轻症的，可根据身体状况和岗位需要，在做好个人防护前提下正常上班。
安徽合肥要求，乡镇街道、村居社区小区要通过“微信群说起来、小喇叭喊起来、明白纸发起来、电话打起来”等方式，让市民出现发热症状时知道找谁、找得到人。要继续发挥好12345热线作用，安排领导干部坐班，加强问题和诉求的督查督办，确保打得进、接得通、办得快。
多地暂停尾号限行发热门诊前乱停车，原则上不予处罚
针对当前疫情态势，一些大城市暂停执行机动车限行措施。
12月21日，北京宣布自12月22日起，暂缓实施机动车工作日高峰时段区域限行的交通管理措施（即尾号限行措施）。后续，将结合疫情发展变化和道路交通情况，及时研判恢复尾号限行措施的日期，并提前一周予以通告明确。
12月20日，陕西西安多部门发布通知，根据近期交通流量和疫情形势，为方便市民朋友出行，决定自12月21日起，暂停执行工作日机动车尾号限行交通管理措施，恢复执行时间另行通告。
同样在20日，河南郑州交管部门发布通知，“根据当前疫情形势，市民朋友出行需求较大，为服务市民朋友出行便捷，保障公众出行防疫安全、交通安全，经市政府同意，自即日起，对郑州市区机动车违反尾号限行管理规定交通违法行为暂不处罚，何时恢复将及时予以发布。”
在安徽合肥，20日举行的疫情防控工作视频会商会也提到，近日，少数发热门诊前车辆乱停乱放较多，公安交警部门要及时提醒疏导，原则上不予处罚，也请市民积极配合，共同维护良好交通秩序。
河北省交管部门近日也发布通知，对近期现场查处轻微交通违法行为，以教育警告纠正为主。因疫情导致驾驶人逾期未换证、逾期未审验、机动车逾期未检验的，不进行处罚，不作为事故责任认定条件。对群众居家导致的停车问题，除影响通行且拒不纠正外，原则上不予处罚。
北京地铁和商场的人渐渐多了起来，其他城市怎么样了。
