【鸡蛋小葱粑粑】1、准备原料2、面粉加水,少量盐(也可以是少量白糖),拌成面糊3、加入鸡蛋,小葱4、拌匀面糊,待用5、热锅放少量油6...
1鸡蛋小葱粑粑
1.准备原料
2.面粉加水,少量盐(也可以是少量白糖),拌成面糊
3.加入鸡蛋,小葱
4.拌匀面糊,待用
5.热锅放少量油
6.倒入面糊的4分之1,把面糊摊开,用中小火煎烤
7.底面煎好,翻面煎烤另一面
8.再翻面,煎至两面金黄。好吃的粑粑,就做好了
2小葱鸡蛋煎饼
1.把面粉用用鸡蛋和水调匀,水要一点一点的加。
2.加入盐和十三香拌匀。
3.再加入葱花拌匀(如果面糊稠适量加水,稀适量加面粉)。
4.平底锅烧热,加少许油烧热,倒入薄薄一层面糊,用手动一下锅让面糊均匀的铺一层。
5.煎一会后翻面,来回翻两三次就可以了,因为薄很好熟的。
3小葱炒鸡蛋
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1.小葱切末,鸡蛋打开
2.将小葱末加入鸡蛋中,调入盐搅拌均匀
3.锅内入油,倒入鸡蛋,快速划散,炒至金黄色出锅即可
4小葱鸡蛋盒子
1.面粉和成面团,醒15分钟
2.小葱洗净,充分晾干水分,切碎、放入油和少许香油、五香粉拌匀,等包的时候再加盐拌匀,以防馅出水
3.醒好的面团,分剂子,擀成面皮,放上拌好的小葱馅,鸡蛋直接打在馅上
4.盖上皮,边用手压实,用一小碗把多余的边去掉
5.锅内放少许没油,放入做好的盒子,慢慢烙至两面金黄