【酸奶小蛋糕】1、准备材料2、黄油加糖粉打发3、分次加入蛋液4、打至顺滑5，加入酸奶5、加入面粉6、搅拌好7、放在玛芬杯里，烤箱175度...
1酸奶小蛋糕
1.准备材料
2.黄油加糖粉打发
(整理) 3.分次加入蛋液
4.打至顺滑5，加入酸奶
5.加入面粉
6.搅拌好
7.放在玛芬杯里，烤箱175度预热第二层20分钟
2樱桃酸奶小蛋糕
1.黄油室温软化，先打散，然后倒入细砂糖和蜂蜜打至膨发
2.分次倒入蛋液打匀
3.低粉和泡打粉混合过筛，然后向“2”中倒入一半的面粉和一半酸奶，略微拌匀。再倒入剩下的粉类和酸奶，翻拌均匀
4.面糊舀入纸模中至1/2处，填入几粒蜜渍樱桃（去除汤汁）
5.再继续舀入面糊至七、八分满，最后再放上两粒蜜渍樱桃点缀一下
6.175°，中层，28分钟
3酸奶小蛋糕
1.黄油回室温，放入容器后用手动打蛋器搅匀，将糖分2、3次加入，最后搅成奶油状
2.分4次将搅匀的鸡蛋加入、搅匀
3.加入一半酸奶，用打蛋器搅匀
4.筛入低筋粉、泡打粉，用塑料铲搅匀
5.最后放入另一半酸奶继续搅拌，至表面光滑
6.将面团挤入纸杯，表面撒上椰丝
7.放入180度预热好的烤箱，约烤20分钟，取出即可
4酸奶小蛋糕
1.黄油室温软化后，加入糖粉打发
2.分次加入鸡蛋，打至顺滑
3.加入酸奶，混合均匀
4.低粉和泡打粉混合好，筛入蛋糊，轻拌
5.搅拌好的面糊放入蛋糕模中
6.烤箱预热175度，中层，上下火，20到25分钟
