【酸奶小蛋糕】1、准备材料2、黄油加糖粉打发3、分次加入蛋液4、打至顺滑5,加入酸奶5、加入面粉6、搅拌好7、放在玛芬杯里,烤箱175度...
1酸奶小蛋糕
1.准备材料
2.黄油加糖粉打发
(整理) 3.分次加入蛋液
4.打至顺滑5,加入酸奶
5.加入面粉
6.搅拌好
7.放在玛芬杯里,烤箱175度预热第二层20分钟
2樱桃酸奶小蛋糕
1.黄油室温软化,先打散,然后倒入细砂糖和蜂蜜打至膨发
2.分次倒入蛋液打匀
3.低粉和泡打粉混合过筛,然后向“2”中倒入一半的面粉和一半酸奶,略微拌匀。再倒入剩下的粉类和酸奶,翻拌均匀
4.面糊舀入纸模中至1/2处,填入几粒蜜渍樱桃(去除汤汁)
5.再继续舀入面糊至七、八分满,最后再放上两粒蜜渍樱桃点缀一下
6.175°,中层,28分钟
3酸奶小蛋糕
1.黄油回室温,放入容器后用手动打蛋器搅匀,将糖分2、3次加入,最后搅成奶油状
2.分4次将搅匀的鸡蛋加入、搅匀
3.加入一半酸奶,用打蛋器搅匀
4.筛入低筋粉、泡打粉,用塑料铲搅匀
5.最后放入另一半酸奶继续搅拌,至表面光滑
6.将面团挤入纸杯,表面撒上椰丝
7.放入180度预热好的烤箱,约烤20分钟,取出即可
4酸奶小蛋糕
1.黄油室温软化后,加入糖粉打发
2.分次加入鸡蛋,打至顺滑
3.加入酸奶,混合均匀
4.低粉和泡打粉混合好,筛入蛋糊,轻拌
5.搅拌好的面糊放入蛋糕模中
6.烤箱预热175度,中层,上下火,20到25分钟