【黄金面包圈】1、将南瓜去皮切薄片，放微波炉加热6分钟2、压成泥后稍凉加入酵母使其融化，然后加入面粉揉成较硬的面团，发酵。3、发酵...
1黄金面包圈
1.将南瓜去皮切薄片，放微波炉加热6分钟
2.压成泥后稍凉加入酵母使其融化，然后加入面粉揉成较硬的面团，发酵。
3.发酵好的面团搓成长条
4.分成大小合适的小面团，揉圆，稍微醒发5分钟
5.将每个小面团搓成细长条
6.将面团的一头打个结
7.然后将另一头放入圈里和另一个头相接捏紧，整理一下就成面包圈了。
8.放篦子上醒发分钟上蒸锅蒸熟，上来气分钟后关火捂分钟即可
2黄金老面包
1.酵头中的酵母粉用温水融化，再与其他材料料混和均匀
2.放置温暖处发酵至膨胀后回落，内部呈蜂窝状
3.先将主面团中的水放入柏翠面包机，再从面包桶一角加入盐和糖
4.再加入蛋液、面粉和酵头面团，按下模式6，揉面15分钟
5.15分钟后，加入黄油，再次启动模式6揉面
6.揉面结束后，检测面团已拉出薄膜，放回面包桶，启动模式9，设定发酵时间为1小时45分
7.到时间后，手沾面粉检查发酵情况，手戳处既不回缩也不塌陷，代表发酵结束，即可断电
8.将面团取出，平均分割成6份，立即将面团搓成条状
9.然后再将面团拉长搓细，将面团两头相接
10.左手固定住对折的地方，右手拉住另一头拧几圈，呈麻花状
11.将相接的部分塞进圆圈里，表面整形成5个辫
12.面团放入涂过油的一次性模具上，放置温暖湿润处进行最后发酵
13.最后发酵结束后，送入预热180℃的烤箱，中层，上下火，烤30分钟左右
14.出炉后，立即刷一层融化的黄油
3法式黄金面包盒子()
1.蛋液调均匀待用
2.面包如图上那么切~
3.首先离边边1厘米的地方四边入刀，不要把面包戳通了，自己感觉一下
4.然后从面包旁边靠下一厘米左右把刀插进去横拉一下~
5.面包片就干净的切下来了~
6.我做的吐司小~所以中间的面包馅切成了8块，一般的大吐司，可以横切成2片后切井字型变为18块，然后把面包体和面包块沾满鸡蛋牛奶液
7.一定要沾满哦！湿湿的快化的感觉比较好~~然后摆在垫有烤纸的烤盘上180度预热的烤箱烤8分钟，把小块块拿出来之后~盒子体继续烤5分钟左右~盒子有点上色了~呈金黄色就OK了！一定要烤透~不要一摁下去还有牛奶液出来就说明没有熟~~~
8.在盒子体和小面包块上撒糖粉~~店里的方子是上面挤一小坨奶油~然后淋上枫糖浆~~可是欢欢拿出蓝风车的时候~发现坏掉了~~保存没有处理好~~哭~~然后我就淋上了巧克力酱~味道也很好~~
4潘多洛黄金大面包
1.将材料A称量准确、开始慢速-->中速揉面团
2.揉成稍具光滑的面团后加入分成小块的黄油
3.慢速-->中速揉至光滑延展性的面团。（这一步要开盖进行）
4.加入葡萄干
5.把葡萄干均匀的揉进面团里
6.开始进行基础发酵90分钟
7.发酵至2倍大
8.排气
9.滚圆面团
10.盖保鲜膜松弛15分钟
11.将面团擀成28cm*14cm的长方形
12.翻面从长的一边卷起
13.卷成圆柱体
14.再卷成圈状
15.放入模具
16.轻轻压平，盖保鲜膜，进行最后发酵60分钟，至8分满
17.在面团表面，刷蛋液，撒酥粒
18.烤箱预热175度，下层，上下火28分钟左右
