【香菇红枣鸡汤】1、干香菇用温水泡发、鸡肉斩成小块2、将鸡块放入热水中焯下,和其他材料一起放入电砂锅中,淋入少许料酒3、加入开水...
1香菇红枣鸡汤
1.干香菇用温水泡发、鸡肉斩成小块
2.将鸡块放入热水中焯下,和其他材料一起放入电砂锅中,淋入少许料酒
3.加入开水煲1-1.5小时左右,食用前加点盐、鸡粉调味即可
2香菇红枣鸡汤
1.朵香菇10枚大枣泡软备用
2.半只鸡斩块,去掉肥的肉和皮。开水焯一下去掉血水。将鸡块放入煲内,加入适量水及姜、料酒,煲1——1.5小时,然后再放入香菇红枣,继续煲50分钟,加盐调味,即可食用
3香菇红枣鸡汤
1.先将去骨鸡腿肉切成小丁,并以滚水川烫过
2.干香菇先浸泡水,香菇发完后请切成小丁;红枣请先洗净放在一旁
3.先将滚水注入焖烧罐内预热3分钟,将水倒掉
4.预热时,可先将食材煮滚约1分钟,接着倒入空的焖烧罐内,锁紧密封盖,静置约1小时即可
4红枣枸杞香菇鸡汤
1.将香菇泡热水15分钟
2.将香菇及浸泡的热水及所有的食材全部放入内锅,加满水,放入电锅中,外锅一勺半
3.待电锅跳起捞起表面浮油,里外锅再各加入半勺水再炖煮一次
4.电锅表跳起后,加入盐巴、鸡粉、调味料各一勺,即完成。