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时间:2018-09-17 18:51:04

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端午节也叫五月节

#我在本地迎端午#

以前农村过端午节,是很热闹的,也是大人小孩,有盼头的一个节日。

五月初三这天,生产队长要把事先喂胖的肥猪,派几名社员把它杀掉。把猪肉大卸八块之后,再由一名大嗓门儿的社员,站在当gai上,放声高喊:“分——猪——肉——了——!”

大姑娘小媳妇闻讯后,手里拿着小盆,就高高兴兴的来领猪肉。队长掌秤,不要现钱,会计记账,秋后打入往来账里,一堆算。

分完肉之后,剩下的头蹄下水不分,留给社员们吃,来一顿大锅饭,名曰:“烩餐”。

这一天,如果家有新订婚的小伙子,还要去老丈人家,接未过门的媳妇,来过五月节。

如果没有接来,不但小伙子和家人不开心,屯子里的老娘们,三个一伙五个一窜,聚到一起,也开始议论和猜疑此事:“没接来,可能是平时对人家不好,呗不住(方言:可能的意思)是要黄吧?”

如果哪家的大姑姐找婆家了,对象没来接,她们又说:“可能是婆家看她不行,要不要吧?”

另外,各家各户,在过节前,还要去供销社买几张五色纸,先把纸葫芦叠好。同时还要准备好五彩线绳,用香草扎好香合包,或扎小笤帚。

五月初五这天早晨,父母要在孩子没有睡醒之前,给他们,脖子、手腕和脚腕系上五彩线。

接着还要把纸葫芦,系在新折来的小树枝上,插入房檐、库房、猪圈、鸡架、厕所等适当之处。

过端午节,最不能缺少的是蛋类。必须要有鸡蛋或鸭蛋鹅蛋。当然这些蛋不是花钱买的,都是自家的鸡鸭鹅产的,也是提前积攒的,准备用来过节吃。

并且,要把五月初一这天鸡鸭鹅下的蛋,用灯窝里的黑色灯烟子,打上记号,留作初五这天做早饭时,提前煮熟,分给孩子们,如果数量显少,还可以加入一些没有作记号的蛋,一同煮熟。

初五这天早饭,主食是白面疙瘩汤或宽心面,再加入适量的粉条和菠菜,把汤面烧开后,再往锅里打入一些鸡蛋,自然形成荷包蛋。

吃完早饭后,放猪的猪倌,开始吆喝松猪了,养猪人家的主人,一边往猪群里送猪,顺手还要带上两个鸡蛋,打点给猪倌,欲意,感谢的意思。

接着女人还不能待着,要准备午饭,剁馅包包子。园子里有韭菜的就用韭菜,没有韭菜的人家,要提前生绿豆芽当馅子。

中午饭,大多数人家主食都是包子,如果家里还有多余的鸡鸭鹅蛋,可以蒸一小盆鸡蛋糕。

如果家里来了没过门的媳妇,每顿饭不能一盘端,要多炒几个菜。并且女方临走时,还要给她一点钱,以及买衣服等。

这就是我的家乡,吉林松原本地人多年以前,过端午节的习俗。

可是现在和以前不一样了,五月初三这天,听不到杀猪前的,猪叫声了。小孩戴香合包的,父母给孩子系五彩线的,也看不见了。房檐下插葫芦的也没有了,接未过门媳妇的习俗,更是成了摆设。

屯子里过端午节,除了早饭吃合包蛋以外,与平常日子无丝毫两样,更听不到小孩子叨咕,盼过端午节了,也许这些改变,都是农村生活水平,提高的缘故吧?。

文友们:我家乡这里,过端午节的习俗,和你那一样吗?请留言,共同分享。

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