【香芋紫薯糖水】1、香芋、紫薯去皮，切小块。姜去皮拍松2、所有材料放入电饭锅，按煮饭键煮滚，再按下煲粥键，自动煲好即可
1香芋紫薯糖水
1.香芋、紫薯去皮，切小块。姜去皮拍松
2.所有材料放入电饭锅，按煮饭键煮滚，再按下煲粥键，自动煲好即可
2紫薯香芋泥
1.香芋、紫薯切小粒备用
2.锅内放水煮沸，倒入西米（水：西米，20：1），煮15分钟至半透明后，关火焖10分钟至其全透明后捞起备用
3.煮西米的水继续煮沸，放入香芋、紫薯一起煮，煮的时候表面有层泡泡，要捞起倒掉
4.香芋、紫薯煮软后转中小火继续焖煮，用勺子一边搅一边在锅内压泥，搅煮至浓稠状加入糖调味即可
3香芋紫薯泥
1.紫薯和香芋去皮，切块。
2.将紫薯香芋块放入料理机打成泥。
3.打成泥后，将紫薯香芋泥装入一只小碗稍微搅匀。
4.放入适量椒盐、香油和切碎的香菇丁，搅匀。
5.蒸锅中加点水，将香芋紫薯泥放入蒸锅蒸15〜20分钟即可。
4紫薯香芋饼
1.芋头洗净蒸熟
2.紫薯削皮蒸熟
3.紫薯蒸熟后，趁热碾糯，稍凉后加糯米粉和面，揉成光滑面团
4.芋头蒸熟趁热剥皮捣成泥状
5.加入适量白糖，备用做馅料
6.拿一块紫薯面团，捏成窝状，把芋头馅放在饼皮里
7.小心团成圆球，轻轻按成饼坯
8.电饼铛预热后，抹一层油，放入饼坯煎至两面发黄即可
9.好了，可以开吃了
