白内障的饮食要注意什么呢？白内障的出现要注意及时的治疗，当然也要全面的护理，只有护理得当才能让白内障的治疗效果更好，那么接下来从饮食的方面为大家介绍白内障的护理方法。 (1)摄入足够的维生素：科学家
1白内障患者的五大饮食技巧
白内障的饮食要注意什么呢？白内障的出现要注意及时的治疗，当然也要全面的护理，只有护理得当才能让白内障的治疗效果更好，那么接下来从饮食的方面为大家介绍白内障的护理方法。
(1)摄入足够的维生素：科学家研究发现，维生素C具有防止白内障形成的作用，它可减少光线和氧对晶状体的损害。如果维生素C摄入不足，易于引起晶状体变性。因此，老人平时应多吃些富含维生素C的番茄、菠菜、洋葱、大白菜、四季豆等新鲜蔬菜和草莓、橘子、柚、橙等水果。另外，科学家指出，血液中维生素E含量低也会诱发白内障。因为维生素E降低时会增加氧化反应，易使晶体的蛋白质凝集变为混浊。饮食中适当吃些卷心菜、花菜、葵花子油、花生油、谷类、豆科、深绿色植物、肝、蛋和乳制品等，即可从中获得较多的维生素E。不久前发表的一个研究报告表明，膳食中摄入β胡萝卜素和其他类胡萝卜素最多的人，较摄入最少的人患白内障的风险降低一半。膳食里含有丰富的维生素A可以使患白内障的风险降低40%。β胡萝卜素多含于深绿色叶片的蔬菜中。此外，橙色及红色的果疏中也较多，如番茄、桃子、西瓜及胡萝卜等。动物的肝脏、蛋奶是维生素A最好的直接来源，油菜、菠菜、荠菜、茴香、南瓜、番茄等蔬菜中所含有的维生素A原也能在肝脏转变为维生素A。
(2)补充微量元素：人视觉的敏锐程度与硒有直接关系，缺硒能诱发晶状体混浊而致白内障，这早已为科学家所证实。富含硒的食物有动物肝、肾、心、鱼虾、乳类、蛋黄、瘦肉、香菇、木耳、芝麻等。我国有研究发现，血清锌水平与白内障发病率有关，体内血清锌水平越低，白内障的发病率越高。动物性食物中，牡蛎、鱼、瘦肉、动物肝、肾、蛋类及奶制品中含锌量高，其中以牡蛎中含锌量最高，每100克牡蛎中含锌量达14毫克之多。
(3)多饮茶：医学家们在大量的观察对比中发现，每日能够喝上5杯茶的老人，他们患白内障的可能性较不喝茶或很少有喝茶习惯的老人要低得多，并且多少喝上一些茶的人较那些从不喝茶的老人其白内障的发病率也较低。学者们认为，这与茶叶中所含有的大量的鞣酸有关。现代医学认为，白内障疾病是由于体内的氧化反应所产生的自由基作用于眼球的晶状体的缘故。而茶叶中所含有的大量的鞣酸可以阻断体内产生自由基的氧化反应的发生，茶水对白内障可以起到有效的预防作用。故此，老年人最好能够养成每日多喝茶的习惯，因为这样可以预防老年性白内障的发生，同时还可阻碍白内障程度的加深。
(4)此外，还应多饮水，每天至少饮一升半水。
(5)白内障患者不适宜吃什么?饮食上没有什么严格的忌口，但不要喝过多的牛奶，每天以250克～500克为宜，因牛奶中含乳糖，会促成白内障。
以上介绍了五大白内障的饮食护理方法，要想很好的治疗白内障就要注意补充足够的营养，还要多喝水等等，才能得到很好的治疗效果。
2白内障手术后的护理很重要
白内障手术后的护理方法是什么？白内障这种典型的眼科疾病一定要注意及时的治疗，选择手术治疗效果是不错的，当然要想术后的恢复好就要注意进行全面的护理，具体的护理方法请看下面的介绍。
一、定期检查
白内障手术后还要定期复查术眼，同时尽量避免碰撞术眼，以免切口愈合不良而裂开。
二、避免用眼过度
白内障手术后初期不可过度用眼，以免加重眼部充血和视疲劳。生活中则应注意劳逸结合，饮食有节。
三、避免强光
刚开始时白内障患者可能不适应强烈光线，可戴墨镜以遮挡强光，同时也可以遮挡灰尘。
四、眼药水的使用
做了白内障手术的眼睛应滴用抗生素和激素眼药水1个月左右，以抗感染。
五、控制阅读和看电视的时间，做好眼休息
老年人由于晶状体的弹性减弱，睫状肌的调节力减弱，看书或写字的时间稍长一些就会引起眼球胀痛，甚至头痛不适。因此，阅读和看电视的时间应控制，每隔1小时应到户外活动或闭眼休息10～15分钟。
六、缓解眼疲劳
有远视、近视或散光的老年人应到医院检查，配戴合适的远视镜和老花镜，以减少视疲劳。
以上为大家介绍了白内障手术后的护理方法，要想很好的进行术后的护理就要合理的使用眼药水，而且要注意定期检查，避免用眼过度等等。
3老年人出现白内障如何进行家庭护理
老年人白内障的家庭护理方法是什么？老年人出现白内障的机会是很大的，因为老年人的眼睛老化缺水缺乏营养等等都会产生白内障，因此要及时的治疗和护理，那么具体的老年人白内障的家庭护理请看下面的介绍。
1、平时可以滴白内停眼药水或吃些明目的中药，以延缓其发展，同时注意爱护眼睛，不使视力过度疲劳，并防止眼外伤。若有发生眼部和头部疼痛，应及时就诊。
2、老年性白内障可以手术治疗，但应等待最佳的手术时机。在老年白内障的初发期或膨胀期手术，晶状体如同豆子用水浸泡之后一样，用手一搓，豆皮便会破碎脱落，故若在此时手术摘出，往往不易彻底干净;在过熟期，因晶状体液化，体积小而更软，囊膜亦已破裂，故若手术亦不易摘出。所以，理想的手术电动机是成熟期和接近成熟期，此时期应接受手术治疗，不可犹豫。
3、手术后因为没有了晶状体，眼就失去调节力，看不清近处东西，因此需要配戴远视和近视两副眼镜。
4、白内障摘除后如作人工晶状体植入，术后的0.6左右，但是会有一些并发症。如有不适，应及时去医院检查。
5、单侧性白内障摘除术后，不大可能配戴大度数的眼镜，安置角膜接触镜(即隐型薄膜眼镜)可矫正视力。但隐型眼镜应定期取下清洁，防止角膜受损。
以上介绍了五大老年人白内障的家庭护理方法，为了老年人白内障得到很好的治疗，就要注意选择合适的治疗方法，而且要注意治疗与护理相结合。
