一酵母菌所属生物类群是什么

1、一酵母菌所属生物类群是真菌。2、酵母菌，是一类单细胞真核微生物的统称。酵母菌广泛分布于自然界，喜在糖分高、偏酸性的环境中生长其形态多样，因种而异，常见的有球形、椭圆形、卵圆形、柠檬形等，细胞大小因种类差别很大。3、酵母菌具有繁殖快，生长周期短，代谢旺盛，且菌体营养丰富等特点。

4、酵母菌是兼性微生物，在有氧呼吸或无氧发酵条件下都能生长，厌氧发酵可以获得代谢产物(如酒精、各种酒类、甘油、酶等)，好氧发酵可以获得酵母细胞或细胞组成成分。