胃癌患者什么能吃什么不能吃?胃癌患者跟患者家属对于这些问题都很想了解，癌症病人不可以吃的食物包括一些过热、过硬或者过冷的食物，可以多吃易消化、维生素含量高的食物，这对于胃癌患者的胃部有保护作用。下面给
1胃癌患者的五种饮食原则
胃癌患者什么能吃什么不能吃?胃癌患者跟患者家属对于这些问题都很想了解，癌症病人不可以吃的食物包括一些过热、过硬或者过冷的食物，可以多吃易消化、维生素含量高的食物，这对于胃癌患者的胃部有保护作用。下面给各位读者介绍五种胃癌的饮食原则。
一、少吃多餐
胃癌患者要避免吃得过饱或过饥的情况，这两种情况对胃癌患者的病情都存在不好影响。假如吃得过饱，会导致胃窦部过度扩张，引起胃酸增加，酸性数量上增加会对胃造成伤害，从而加重病情。反之，也是一样，都会对胃部造成伤害，因此，胃癌患者要尽量避免这两种情况发生。胃癌患者可以根据自身的病情，除了常规的三餐外，可以吃含糖量较少的糕点和馒头干。特别是烤馒头干，因为其水分几乎全部蒸发，淀粉也成了易消化的糊精，患者充分咀嚼吃进肚子后，可以中和胃里的胃酸，从而减轻胃酸对胃部的刺激和腐蚀，有利于胃癌的治疗。
二、蔬菜肉类要有选择性
在蔬菜肉类选择方面，要吃容易消化、含足够热量但量少、含蛋白质、含维生素A、或维生素B、或胡萝卜素的食物。比如：稀饭、幼面条、软米饭、豆浆、蘑菇等。要避免吃油煎、油炸的食物，和含粗纤维多的食物，例如：韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干等。要避免吃含盐量高、刺激性强的食物，例如：腌制食物、辣味食物、生姜、酒等。同时，还不能吃过硬、过热、过冷的食物，这些食物对胃部都会有一定的伤害。
三、食物务必要新鲜
如食物是要放置较长时间的，一定要科学贮存，避免患者吃到霉变食物。另外患者要多吃新鲜蔬菜和水果，增加蛋白质的摄取量，但也不要过量的去吃，避免导致胃的消化不良。优质的蛋白质的摄取，能增强患者的免疫能力，使患者更进一步的抵抗胃癌。
四、宜多吃润肠食物
为避免大便干燥，还需常吃些琼脂，香蕉，蜂蜜等能润肠的食物。因为患者多有饱胀、恶心、呕吐等食欲不振的症状，所以，患者应吃易消化的食物，方面胃的分解消化，减轻胃的负担，避免对胃产生损害。可进食软饭，主食与配菜宜选营养丰富，易消化食物，忌食生冷、油煎，酸辣等刺激易胀气食物，患者应细嚼慢咽，多食新鲜蔬菜水果，不吃高脂食物、腌制品，适量补充矿物质铁和维生素，
五、注意保护胃黏膜
患者在饮食方来保护胃粘膜，患者要避免含盐量高、食物较硬、温度较高的食物，而且不能暴饮、暴食，要注意饮食规律，还要少食多餐。通过这样的选择，来保护好胃粘膜
上面五种是对于胃癌的饮食原则做的相关介绍，专家表示，胃癌疾病是严重的肿瘤，这种疾病患者日常一定要注意多一些营养元素的补给，多吃一些蔬菜和水果，另外，患者朋友也要根据患者的身体选择适合自己的治疗措施，避免因为治疗不当导致更大的灾难。
2胃癌患者的四种饮食禁忌事项
患上胃癌自然不是我们所愿意接受的事情，但是已经患上了，我们也不能够逃避现实，当务之急是要尽快让病情得到控制，以免自己受到更大的伤害，加重治疗的难度。我们进行治疗的同时，在饮食方面要注意的地方可不少。下面给大家介绍一下胃癌患者的饮食禁忌。
1、患有胃癌的患者在生活中要禁食那些霉变或腐烂变质的食物，也要禁忌高盐饮食，同时对有刺激性的食物，如辣椒、花椒等也要尽量避免进食。
2、一旦患有胃癌，患者在生活中就应少吃或不吃熏烤的食品及过度腌制的蔬菜，多吃新鲜的瓜果蔬菜。
3、胃癌患者在术后应禁忌牛奶、糖和高碳水化合物饮食，以防发生倾倒综合征。
4、患有胃癌的患者，在患病后生活中要忌吸烟和喝酒，烟酒只能使疾病进展得更快，有百害而无一利。胃癌患者的饮食要注意哪些问题呢?日本医学专家对30岁-40岁年龄组的人进行了多年的饮食状况研究发现，在胃癌患者中，晚餐时间无规律者占38.4%。
不仅如此胃癌患者在生活中还要忌食辛香走窜的食品，如香菜、孜然、胡椒、辣椒、葱、芥末、蒜等。还有对肥腻生痰食品：如肥肉、肥鸡、肥鸭、各种甜食(含糖量较高的)、奶油、奶酪等也要适当的禁止。
上面四点是对于胃癌患者的饮食禁忌相关介绍，可能大家在看完上述内容之后，会有一点茫然的感觉，但是小编希望你能够仔细按照上述所说的去做，不该吃的食物绝对不要吃，不然的话，后果可想而知。在此，小编祝大家都能早日痊愈。
3胃癌患者需要注意的饮食保健
胃癌在我国男性患者比女性患者要高，胃癌是由于消化系统出现问题，之后所诱发出现的。胃癌的发病与饮食有相当大的关系，比如过度进行加工食品、动物性食品或者腌制食品等。因此大家要尽量减少进食这些食物。下面给大家介绍一下胃癌患者的饮食保健。
通常肉食动物需求较多的胃液来消化吃下往的肉类，它们的肠道也比较短，以便能够迅速将堕落的肉食排出体外。很多人和肉食动物一样爱吃肉，但是，由于人类没有肉食动物的先天功效，我们的胃液酸度只有肉食动物的一半，无法迅速消化肉食肠道也比肉食动物的长很多，无法迅速排出堕落的肉食。
从以上剖析不难懂得：人的消化系统实在与草食动物比较接近，是比较合适消化高纤维食品的。
因此，癌症专家认为，保健的第一理论是多吃高纤维的植物食品，也就是素食。
假如无法放弃肉食，肿瘤饮食也应以平淡为主，每餐的食品种类不要太多。吃的食品太复杂，对胃部和全部消化系统都是累赘。例如：消化碳水化合物和蛋白质食品，需求的消化液不相同，假如同时食用，两者都不可能完整消化，会造成胃功效透支。
没有完整消化的食品也极易积存在肠内堕落，供给有害细菌生长的环境，这是引发癌症的原因之一。
所以最佳的中医治疗方法是高蛋白质食品不要和碳水化合物同时吃，例如：肉类不适合和米饭、面包同时吃。
蔬菜可和碳水化合物或豆类配搭，但水果则宜单独吃。吃米饭要尽量色、乱、粗、淡。
假如遵照这些理论，就不会对胃部造成太大的累赘，导至消化不好，最后引起各种消化系统的疾病。
上面是对于胃癌患者的饮食保健措施做的相关介绍，胃癌患者在日常饮食中可以多进食一些新鲜蔬菜、水果或者高蛋白食品，这对于护理胃癌有很大的帮助，因此，胃癌病人一定要正确的饮食习惯。
